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2023-09-26 22:17:14 作者： 糖胖胖
「有！回來的時候備了些調料，就是沒備全，我給你剝。」
原先她也就只是一個普通的鄉下人，哪有閒錢和精力整出那麼多花兒？後來去張府里當個粗使婆子，也輪不上她進廚房這種油水重地。
張奕鳴十指不沾陽春水的大少爺更不懂這些。二人身上就是帶著足夠的銀兩也缺著買了好多吃食調味品。
剛剛看著沈嘉做飯，王婆子微微有些咂舌。這大半輩子都沒見過那麼多步驟，居然還是粗糙的了？
那肉還沒出鍋，那香味兒就直勾勾的往鼻子裡鑽了。等下出鍋了不曉得能有多好吃。
「婆婆，蒜多剝點兒，蒜蓉爆香了才好吃。」
「要得！」
沈嘉把洗乾淨的馬齒莧撈出控水，把剝好的大蒜都剁碎了備用。把另外一口鍋洗乾淨備用。王婆子連忙從這邊灶台移火過去。
等到鍋里的水都燒乾後，沈嘉往鍋里放上豬油，融化後放蒜蓉爆香。再把馬齒莧倒進去，入鍋翻炒至斷生，加點鹽翻炒均勻，就可以出鍋了。
就著鍋里的油，沈嘉剛好把今早上摘的蘑菇用上，又煮了一鍋湯。撇去油沫兒，撒上蔥花，香氣逼人。
等到這邊把湯盛出來，燉的紅燒肉也就差不多了。沈嘉揭開蓋子，厚塊的五花肉泛著誘人的醬紅色，咕嘟咕嘟的氣泡在五花肉上炸開，一層一層的濃稠湯汁爭先恐後往肉上裹，整個廚房都飄散著香味兒。
「婆婆，勞煩把火燒大點，這邊湯汁一收干就可以出鍋了。」
「要得。」王婆子感覺自己聞著這味兒都要流口水了，燉了那麼長時間的肉香味兒更濃了。
最後撒上一把蔥花，出鍋，一份家常簡易版的紅燒肉就做好了。
一葷兩素一湯，這伙食，沈嘉自己都感動了。大塊大塊的肉啊。
「王婆婆咱們開飯了吧？」沈嘉現在滿腦子只有放在灶台的那份紅燒肉。
不說沈嘉了，王婆子也被飄著香氣兒的紅燒肉勾得饞。
「你先把菜端到院子裡的桌子上，我這就舀飯。咱嘛這就開飯！」
廚房關不住的香氣早就逃竄到了張奕鳴讀書的房間，滿紙的之乎者也早就在眼裡扭曲得不成樣子。
聽到開飯二字，張奕鳴慢悠悠放下手中的書，站起身來。開飯了啊，自己總是要出去幫個忙不是？
……
夾起一塊紅燒肉，富有彈性的肉在筷子尖上立不穩似的顫動。放進嘴裡，一口下去肥而不膩，入口即化。
就著香甜鬆軟的紅燒肉，沈嘉幹了兩大碗乾飯，最後還喝了一大碗湯。
看起來細嚼慢咽的張奕鳴也沒有少吃，最後三人把幾個菜洗劫一空，一股自胃裡升騰起來的滿足包裹住整個人。
第8章
沈嘉慢慢揉著自己溜圓的肚子，臉上的表情寫滿了幸福。真的是，那麼多天了，第一次吃上了日思夜想的大米飯和那麼那麼多的肉。這才是生活啊！
一直坐得挺拔端正的張奕鳴看二人懶洋洋的窩在背靠上，悄悄鬆懈了下來。吃太飽了，挺著有些累，反正沒人看到。
「對了，婆婆。我剛剛還在和奕鳴哥說你們準備什麼時候去鎮子上買置辦東西，喊上我一聲。」
一直揉著肚子的沈嘉感覺自己全身上下都軟綿綿的，提不起精神。腦袋的血都供不上去了似的，思維都變得遲鈍起來。
果然啊，吃飽了就該睡覺，合情合理！
王婆子本來覺得去村上的肉攤子買點肉，熟人菜地買把菜，再等貨郎路過慢慢添置物品就行了。結果被沈嘉這頓飯一喂，必須趕快去啊，家裡缺了好多調味料，刻不容緩啊。
略微一思索，王婆子就給出了答覆：「家裡缺的東西是不少，明兒就是趕集的日子，村口會有牛車，方便。要不就明天吧？」
「行啊。」沈嘉爽快答應，反正現在家裡既沒有養牲畜又沒有地的，自己現在就是閒人一個，多久去對她而言還真沒多少影響。
一直吃白飯的張奕鳴好像發現了自己的用武之地，「明日我也去，可以幫著提東西。」
擦乾淨嘴巴邊上的油，張奕鳴又是一個翩翩佳公子。說起話來溫文爾雅，看著人的目光澄澈透
亮，仿佛全身心都在為你考慮。
其實吧，他只是在想，不幹活好像不太好意思吃第三碗飯，不矜持。勞動消耗大，多吃點飯菜，順理成章。
王婆子心裡想著讓少爺多出去走走也好，免得悶在家裡一個人多想西想。
至於沈嘉，通過這幾次的觀察。發現張奕鳴好像對這些小吃食抱有濃厚的興趣，趕集能吃到更多地方小吃，大家一起去那也很不錯啊。
二人都沒有反對自己提出來的意見，張奕鳴很滿意，明天就可以吃第三碗了。幸好張奕鳴不知道她們心中想的是什麼，不然按照自己的評判標準，自己連飯桌都不配上。
……
飯後沈嘉幫著王婆子把廚房收拾乾淨後就告辭離去了，惦念著那盆奇奇怪怪的漿水，還有酸酸甜甜的刺泡兒，張奕鳴又默默跟在沈嘉身後一起走了。
看著跟在沈嘉又溜達走了的張奕鳴，王婆子哭笑不得。自己還擔心少爺到了這裡不習慣，待在家裡悶嘞，結果根本待不住天天往外跑。
現在張奕鳴在自己心中形成了獨特的等式，看見沈嘉等於有好吃的，給沈嘉幫忙等於有理由吃很多好吃的。