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    路上，謝明治說爺爺年紀大了，有外人來就喜歡講一些陳年舊事，炫耀家族的榮光……邵小魚問老人真的很守舊嗎？你是因為族規不能上大學嗎？謝明治有些愕然，說怎麼會？你們是說計劃生育的事？我們謝姓是有祖訓家得有男丁，但我們是蒙古族民族政策不限制少數民族生育！外家謝是漢族……我沒上大學是因為我成績一般，沒考夠分數又不想復讀……

    回到謝文娜家正好是八點，大家一起討論鹹菜質量的問題。田歌不時地打電話詢問一下東方瑩的意見，有時候就一直開著機子到免提讓東方瑩聽著，謝爺爺問那得多少電話費？田歌說是內網一月只交5元錢想打多少都可以，謝爺爺和謝奶奶一臉的不相信……有那麼便宜的事？第二天提到這事還對謝文娜說你同學真好，言語中有心疼錢的意思也有深深的感激之情。

    漸漸地，主要的問題在東方瑩的幫助之下就找的差不多了，解決的辦法也想到了。一是水的問題，因為山南面的主泉眼那裡積水成塘，取水那天謝明治看山坡的泉眼流量太小，時間還早，於是安排文美和文杰他倆在那裡看書看著，自己去街上書店再買些書。在書店忘了時間，文美來叫他，他看水滿了就開車回來……兩個小傢伙終於說了實話，當時看這樣太慢，文杰自作主張拽著皮管子放到池塘里深吸一口氣水嘩嘩的一會兒就滿了……明治和文磊兩個聞聽哭笑不得，文磊就在弟弟屁股上給了一巴掌順便踢了明治一腳，不巧正踢在明治的迎面骨上，明治臉上肌肉動了動，咬牙沒有出聲……謝奶奶說，街上馬老大的老院子有口水井，那井水可以替代泉水甚至比泉水還好，我好幾回都是到他家街上的照相館裡要鑰匙，取了水再給他們送回去，有時候就是他兒子小可跟我一起去，還幫我提水，小可和咱文娜差不多大……說到這裡幾個女生都明白了是馬可家，很興奮地說，馬可和我們一個班，副班長，這水的問題已經不是問題……這第二是時間方面，東方瑩說焚香禱告的形式實際上並不重要，而在於焚香禱告是月圓的晴夜，夏天月在當空，冬天月上柳梢頭，春秋天月在東南，這些實際上就是講濕度和溫度……至於秋天要一個月出缸，後來的什麼時間放缸、封缸，這些要求是要充分發酵和合適的進度才能有好的味道，韓國泡菜醃製也有這樣嚴格甚至是苛刻的要求……這第三就是缸蓋為什麼強調要用黑槐木的，東方瑩說這和上等的白蘭地要長時間窖藏還必須得用橡木桶的原理一樣，鹹菜也需要黑槐木中的某種東西作催化劑，黑槐是一種中藥……總之，古方是古人千百年實踐總結流傳下來的真知，還是嚴格按照方子來操作才能做好！當然如果我們確實弄清了其中的一些道理就可以用一些替代的法子，那樣可以大幅度提高效率……

    當晚的討論使謝文磊、謝明治還有幾個女生甚至謝奶奶都感覺收益匪淺，謝文磊決定明天早上就把第一批的剩貨拉回來，不能弄瞎了這剛開頭的生意！至於銷毀就不必了，讓明治和文杰每天吃三塊鹹菜以作懲罰……問題解決，謝文磊開起了玩笑，文杰垂頭喪氣地到東間裡去做作業，謝明治苦笑之餘偷眼瞧著謝園一枝花、河西第一大美女謝文磊開心嬉笑的樣子，有些眼暈。後來，許芸說我早看出來謝明治對文磊姐姐有意思，因為那兩天裡有田歌這樣的超級美女，他的目光都很少離開文磊姐姐的一舉一動……

    謝明治告辭以後，謝文磊一看已經快10點了，於是安排休息。

    文杰說他約好了和同學文燦一起去睡，於是安排了文美睡他的小床，文杰提醒不要弄倒了士兵方陣聽到文美答應了他才離開，文磊說東鄰謝文燦家從前是大河上打漁的船戶也是外家謝。邵小魚和謝文娜在南面裡間，文磊讓田歌和許芸睡北間裡，田歌她倆連忙說一起，床很大，怎麼能讓主人沒地方去呢，謝文磊說我去和奶奶一起睡，再問問她有沒有疏忽什麼細節，爺爺去蘋果地了----那裡有看地搭的茅草庵子，被褥都有，你們幾個在一起隨便……

    這半天的見聞比那次到歐陽淑雅家去了解到的豐富多了，田歌躺在床上翻看錄像細細地回味。許芸這會兒肚子也不痛了，是徹底歇了過來，拿出撲克來吆喝著要打牌，不過遺憾的很，無人響應----都不會，田歌和謝文娜說這個浪費時間就沒學也不想學，邵小魚說爸媽根本不讓摸這玩意家裡也沒有，文美說我會用這個快算二十四。許芸真是哭笑不得，大叫我怎麼和這樣一屋子怪物在一起！田歌說少見才多怪，我們四個都不會打牌，你是怪物！

    許芸忽然說要是能洗個澡，退而求其次的話洗洗腳也好……

    文美說我們平時洗澡是你看到的在這南面的院子角落裡用木板圈起來一個空間，有房子頂上黑皮袋子曬的熱水可以淋浴，現在水可能還是熱的！邵小魚說小芸咱們在學校也不是天天能夠洗澡的，跑這裡來玩什麼洋呱呱（方言，不一樣的、花樣的意思），你以為你胖得像楊貴妃？這也不是華清池哩！

    許芸說我不過是有點想法苦中作樂罷了，這樣上綱上線？難不成還要開個□□大會？嘴裡嘀咕著我去沖沖腳，出去了……

    邵小魚說我擔心許芸亂拽味（方言，露味、逞能的意思），準備了好幾套說辭對付這傢伙，我覺得鴿子就不會……田歌說這高帽舒服，謝文娜說我出去看看，外面黑咕隆咚，小芸這傢伙一向白天的膽大和黑天的膽小數值都約等於無窮的！還沒出門，就聽見「噔噔噔」一溜急促的腳步聲，然後許芸像中箭的兔子一樣竄了進來，腳上鞋都沒有，鑽到謝文娜懷裡直哆嗦：「媽呀，嚇死我了……兩個綠瑩瑩的眼珠子，噌一下上樹上去！嚇死我了……嚇死我了……」

    聽到外面一連串的貓叫，田歌大笑：「是個貓咪！你可能把它也給嚇著了……你聽，它叫的節奏和你差不多哩！小芸，還不快從人家小娜脖子上下來，你個胖猴子，勒得小娜都喘不過氣來了……」

    「人家小芸這叫胖鳥依人！」邵小魚也大笑，「多楚楚可人的模樣……」

    「糾正一下！」謝文娜苦著臉，「不是勒得，是累的……」

    許芸難得臉紅，趕緊鬆開掛在謝文娜脖子上的雙手，赤腳站在地上。

    「你坐凳子上！夜深人靜了，我去給你們放點洗腳水……」謝文娜安排許芸。然後端著盆出去，到那簡易淋浴間裡放了熱水，又到井台子那裡替許芸刷了涼鞋----許芸喜歡夏天，這仲秋了還穿著涼鞋。回到房間的時候就見邵小魚在接電話，口氣里炫耀她們在這裡多麼快活，後來還安排這安排那……

    「曹可凡的電話！」沒等許芸她們開口問，邵小魚就說道：「他們幾個明天一早來！還有張荀、喬樂天他們兩個，我說明天把於哲和馬可也帶來，再多就不行了，自備禮物或者乾糧！曹操答應了，說明天一早輕輕地出宿舍，到街上開他舅舅店裡的機動三輪車帶著他們四個來，悄悄地進村，打槍的不要……」