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    「當然，除了茶和水之外，要煮一壺好茶，還有幾點需要注意的地方。在泡茶之前需用開水燙一下茶壺，一則可去除壺內異味，再則熱壺有助揮發茶香。」

    「你們的茶，選了最下等的井水，又用的是夏茶，所以客人少。」

    「啪啪啪」，店老闆和店小二聽罷，不約而同的鼓掌。

    尤其是店老闆，看著顧瑾璃的眼神是異樣的讚賞，「妙哉妙哉啊!真沒想到，泡一壺茶竟這麼多學問!」

    說罷，他又慚愧的嘆氣道，「唉，怪不得我開這茶樓三個月，客人少的可憐，原來是如此呀!」

    店小二急忙道：「老闆，您不要灰心，剛才這位公子說的，小的都記住了，咱們的茶樓生意一定會改善的!」

    拍了拍店小二的肩膀，老闆站起身準備往樓下走，「富貴，我過些天要回鄉下了，這茶樓我打算關了。」

    「老闆請留步!」顧瑾璃立即叫住了老闆，笑道：「既然老闆這店鋪要關門，不知是否已經找好了下家?」

    老闆搖頭，「我開這茶樓，本是想在京中賺點銀子補貼給鄉下的老婆孩子，可卻入不敷出，想想還不如回鄉種地吧。」

    顧瑾璃眸光流轉，起身道：「既然如此，老闆轉讓給在下如何?價錢好商量。」

    老闆一怔，有些意外，「公子當真要買這茶樓?」

    顧瑾璃點點頭，然後吩咐荷香將銀票拿出來，「老闆開個價吧。」

    「這……」大概是有點突然，老闆也不知該如何開口。

    見老闆為難，顧瑾璃靈光一動，道：「老闆，我有一個想法。」

    「我將這茶樓買下來，你還是老闆，茶樓該如何管理便如何管理，咱們店裡的夥計也不用辭工，這樣可行否?」

    「呃?」老闆似乎沒聽明白顧瑾璃的意思，不解道：「我還是老闆?」

    顧瑾璃展開扇子，輕咳兩聲，「我看老闆也是忠厚老實之人，便給老闆透露個實話。我是真心看中了這茶樓的位置，所以想盤下來。」

    「只不過我家裡的身份有些特殊，我不方便出面經營。再者，我若是再重新找人幫我打理店鋪的話也麻煩，而老闆你幹了三個月，跟夥計們也都熟悉了，以後我就每個月給你們工錢，你們繼續幫我干，如何?」

    頓了頓，她補充道：「無論虧損，你們的工錢不誤，一律算在我帳上。」

    老闆和夥計們聽罷，對視一眼，還是有些疑慮。

    這世上，當真有這麼好的事情?

    顧瑾璃也不著急，坐下又喝了一杯茶。

    想了想，老闆道：「茶樓我當時是八百兩銀子盤下的，夥計們的工錢是一個月二兩銀子。我……我的工錢，公子您看著給吧!」

    「好，老闆是個爽快人!」顧瑾璃抽出一張一千兩的銀票，遞給店老闆：「這是一千兩，算作我買這茶樓的錢。」

    吩咐店小二去拿紙筆，她立好了字據。

    「老闆的基本工錢一個月五兩銀子，店小二一個月三兩。若是生意好，按照客流量來加工錢。」

    按了個手印，顧瑾璃笑道：「老闆對這工錢還滿意嗎?」

    老闆神色激動的點點頭，隨即又連連搖頭，「小的叫陳亮，公子您現在才是茶樓的主人，可萬萬不能再叫小的老闆了!」

    顧瑾璃示意陳亮簽字按手印，語氣沉了幾分：「陳亮，茶樓我不能常來，所以必須明面上要有個老闆，你無需推辭。不過，帳目你必須每個月給我算明白了，我會不定時的派人過來查帳。」

    看著顧瑾璃氣宇不凡，必定是哪家的大戶公子，陳亮哪裡敢做假帳啥的?

    再說了，人家肯這麼高的價錢買下茶樓，還付了他這麼多的工錢，他怎能忘恩負義做那等不厚道的事情?

    將手印按上，他一臉鄭重道：「公子放心，我一定會幫公子打理好茶樓的。」

    一邊往三樓走，顧瑾璃一邊道：「嗯，這個茶樓需要稍微整改一下。」

    「公子，有什麼要求您請講。」陳亮跟在後面，拿著筆將顧瑾璃的話立馬記錄了下來。

    待半盞茶的功夫後，顧瑾璃帶著荷香心情不錯的出了茶樓。

    在出府之前讓荷香特意給她找了一本《茶經》，她跟老闆說的那些也不過是書上之言。

    而老闆既早有將茶樓賣了的心思，她也早就想買，這樣也省得她多費口舌了。

    一拍即合，一切如此順利，真好!

    「荷香，去白玉樓!」搖著扇子，顧瑾璃只聽聞白玉樓的名聲，卻從未進去過。

    今日既然出來了，那一定要去瞧瞧才行。

    要不然，下次還真不知猴年馬月才能混出府……

    荷香一愣，跟了上前。

    踏進白玉樓後，不止是荷香吃驚的瞪大了眼睛，就連顧瑾璃看到裡面的擺設後也是忍不住要拍手稱讚了。

    大廳非常的寬敞，可以容納幾百個人，中間是一方長方形的看台，看台旁邊以白玉石相圍，欄杆下方掛著幾盞五顏六色的小燈籠，燈光投射在玉石上，極其的好看。

    地面同樣是玉石打磨而成的瓷磚，走在上面能看到人的投影，周圍桃樹成排，讓人誤以為走入了桃林仙境一般。