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2023-09-26 20:26:01 作者: 扶我起來我還能寫
「葉老師你想吃什麼。」
老太太和王廠長順著張澤的視線,齊齊看向葉念彬。老太太倒是沒多想,畢竟人家是客人又是第一次來,禮貌詢問一下意見是應該的,不然倒顯得自家沒有禮數。
倒是王廠長有些吃味兒,以前他來,吃啥張澤都會諮詢他的意見。現在葉老師來了,他不僅話插不上,飯也沒權利點了。
被大家這麼直勾勾盯著,葉念彬剛剛臉頰才退下去燒熱感又瞬間爬了上來,生怕別人看出端倪,他火速低下頭趕忙答道。
「都可以。」
聽他說都可以張澤想了想,便提議吃麻辣魚。他畢竟跟葉老師吃過幾次飯,大致的了解葉老師的口味。
他喜甜又喜辣,上次那碗辣椒香菇拌麵他看葉老師就很喜歡吃。加上最近天氣也變涼了,吃點辣椒去去寒氣也挺好。
葉念彬還沒說啥,王廠長先迅速的答應了。
「就麻辣魚。」上次他來的時候酸菜魚已經吃過,但麻辣魚他可沒,這次他得嘗嘗。
王廠長願意可不算數,張澤可是要看葉老師喜不喜歡的。他偏頭看葉老師用眼神詢問他的意見,見他小小的點了點頭,這才著手開始準備。
剛好大哥撈的是條草魚,最適合做麻辣水煮魚了,張澤準備親自下廚,給葉老師露一手。
都說想要得到一個男人的心,你就得先征服他的胃。張澤也是這麼認為的,他得先讓葉老師從吃開始離不開他。
另外他覺得葉老師實在太瘦了,雖然力氣不小,但看著一陣風就能刮跑,張澤還是想把葉老師餵胖點。
畢竟這麼好看的男朋友,刮跑了他上哪找去。
張澤臉上掛著戀愛中的痴笑進了廚房,熟練地將魚處理好,去掉魚骨,片成薄片放在碗中。加入蔥姜和料酒,先醃製片刻,去一去魚的腥味。
趁著這個時候,張澤看了看老太太都摘了什麼菜,思襯一會再做點啥,不然就一條魚,這可不夠吃。
籃子裡靜靜躺著一大把空心菜,綠油油的,瞧著特別水靈。因為張澤時不時就會往菜地澆灌些靈泉水,所以他家的菜在村里長勢是最好的,不用施肥打藥,上邊一個蟲眼兒都沒有,吃起來也是自帶一股清香。
還有一根萵筍,剛從地里挖出來,新鮮的不得了,涼調起來最是美味。
葉老師來的突然,今天家裡並沒有備新鮮豬肉。幸好上次劉小二給的燻肉還剩了一大塊,正好能炒上一盤,也給葉老師嘗一嘗。
張澤拿著菜準備去水井邊洗,老太太跟過來說她來就好。想著燻肉還得提前拿下來水煮,張澤便把菜交給了她。
葉老師坐在堂屋,見老太太在院裡忙活,哪還坐得住,趕忙主動上前要幫忙。
人家第一次來,老太太咋好意思讓人幹活呢,忙說自己可以。就洗點菜能費什麼勁兒,她又不是老的干不動了。但葉念彬執意要幫忙,看他那個認真勁兒,不像是客套,老太太就沒再說啥了。
葉念彬平日裡不做飯,擇菜自然手生。老太太那頭一大把都擇乾淨、洗完了,就等他那邊的弄好拿去廚房切了呢。
他這邊一根一根還正慢條斯理的弄,看著不慌不忙。給老太太著急壞了,這要是等他收拾完,怕是天都要黑了。
「那個,葉老師,不如我來弄吧。」
葉念斌剛想說沒事,他可以的。結果一抬頭就看到老太太那邊的菜籃子竟然空了,這麼一會兒全都弄好了。而反觀自己這頭,還有一多半的菜等著呢。
他小臉一紅,尷尬的笑了笑,趕忙將自己剩下的菜遞給老太太。老太太手腳麻利,一邊削萵筍,一邊跟葉念彬嘮家常。
「葉老師是教什麼的?」
「美術。」一想到對方是張澤的母親,葉念彬回答的很是簡潔、謹慎,生怕哪裡說錯給人留下不好的印象。
「那葉老師今年多大了?」
「28。」
「誒呦,那歲數不小了呀。」老太太心裡感嘆,這葉老師看著跟他家愛軍差不多大,竟然都28了。
王廠長聽後也驚訝地湊了過來,「葉老師你都28了。」
葉念彬點點頭,沒想到只是個年齡而已,竟然惹得兩人反應這麼大。
「是28了,怎麼了。」葉念彬呆呆道。
王廠長啃了口蘋果,感嘆道:「好傢夥,我一直以為你跟張廠長差不多大呢,你長得也太顯小了。」
「是嘛,那…張廠長多大了。」葉念彬咽了口唾沫,假裝不經意問道。
「虛歲20呀,也不小了。」老太太笑盈盈回答。
葉念彬動作一頓,表情瞬間呆愣住。
20?這也太小了吧,那自己豈不是……老牛吃嫩草?
葉念彬突然有點後悔了,總有一種,拐了小朋友的感覺。
張澤這頭並不知道自己已經暴露了,他正忙著料理他的麻辣水煮魚。畢竟嚴格來講,這才能算是自己正式給葉老師做的第一頓飯。上次那個麵條食材實在太有限了,只能做成那樣。今天在自己家裡,他一定要好好整上一桌。
這時魚片也醃製好了,張澤將裡面的蔥姜挑出來。又往裡面加了點蛋清和玉米澱粉攪拌均勻,這樣魚肉做出來才會比較嫩。
起鍋燒油,將準備好的薑片丟進去煸出香味。張澤拿出嫂子賀小娟前段時間做的醬豆挖了一大勺扔進去,醬豆就是用黃豆加上花椒,干辣椒和八角等醃製發酵而成,味道咸香麻辣,拿來代替豆瓣醬做麻辣魚最好不過了。