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2023-09-26 20:26:01 作者： 扶我起來我還能寫
現在村里誰家辦個紅白喜事兒，能擺上張老頭的汽水或者是涼調雞蛋干，那排面是肯定有的。以前結婚都流行三轉一響，自從有了張老頭，現在對宴席都有要求了。
要麼是縣糖果廠的喜糖，要不就是張老頭家的汽水，可見這個牌子在全省的知名度和人民喜愛度。
劉小一面色潮紅，羞赧的看了張澤一眼，隨後迅速的低下頭。她還以為張老頭食品廠的廠長，是個小老頭呢，不然怎麼會給自己廠子起個這名。沒想到…居然這麼年輕，還長得挺周正的。
「大老闆，你想買我們家的豬肉？」劉老漢還有點不敢相信，看著張澤問道。
張澤趕忙放下茶缸，擺手道。「什麼大老闆，你可千萬別這麼說。我沒比小二大幾歲，你喊我一聲愛軍就行。」
劉老漢仔細看了他一眼，又看了看自家的小孫子，眼裡的不可思議更濃了。
「你倆差不多大呀。」
張澤點頭，「是，我就比小二大了三歲而已。」
劉老漢咦了一聲，「小伙子，那你是真厲害呀，年紀輕輕就開了個廠子。」
「沒有沒有，都是運氣好。」張澤謙遜道。
劉小一坐在一邊，心裡默念著大了三歲。她掰著手指頭數了數，那就只比自己大一歲而已。她輕咬下唇，低頭側目小心翼翼的偷看張澤。
「那我帶你去豬圈看看，我這豬都好的很。主要是倆種豬，一種是我們這的特色黑皮豬，一種是白皮豬。黑皮豬算是半放養，過了晌午我就把他們帶到山上溜一溜啃啃豬草，溜達個一個小時就回來了。這種豬長得慢，但是肉質緊實。白皮豬它不愛溜達，肉長得比較肥厚，就看你想要哪個。」
白皮豬，黑皮豬各有其優點，只不過每個人口味不一樣，喜好也不一樣罷了。有人愛吃偏瘦的，但有人愛吃肥肉多的，劉老汗想先給張澤說清楚。
劉小二家的後院還挺寬敞，好像是專門擴建過的。有兩個豬圈，一大一小。大豬圈都是黑皮豬，小一點的都是白皮豬。至於為什麼要把它倆分開，劉小二解釋道。
黑皮豬性子烈，好爭鬥，領地意識較強。養在一起會欺負白皮豬的，這才把他們分開。
劉老漢家的豬圈可比縣養殖場的乾淨多了，最起碼一進來沒有什麼異味兒，也可能是因為他們剛剛打掃過。放豬食的地方不光有豬飼料，還有些剁碎的豬草和熟地瓜。
「光吃飼料的豬雖然長得快，但是肉質沒那麼好，所以我這裡餵的比較雜。」劉老漢解釋道。
張澤雖然不會挑選豬，但是這點還是清楚的。他跟著劉老漢走馬觀花的轉了一圈，心裡還是挺滿意的，最起碼能看得出劉老漢照顧小豬還是很精心的。每頭豬都很乾淨，豬圈也都保持著乾燥和衛生。
「你這個價錢多少？」張澤問道。
「你是要白皮豬還是黑皮豬，兩個價錢不一樣的。」
張澤一拍腦袋，自己怎麼把這事給忘了，趕忙改口。「那這兩個分別多少錢？」
劉老漢笑笑，「白皮豬價錢便宜，一斤只要1塊8毛錢。黑皮的是兩快錢二毛錢一斤，它那個肉質比較好，就是長得慢不容易出欄。」
「這種白皮豬大概多久能出欄？」
「5個多月。」全封閉式的圈養，加上半飼料，豬長肉長得特別快，撐死5個月就可以殺了。「黑皮豬的話久一點，需要飼養最起碼10個月才可以。」
張澤心裡比較傾向於黑皮豬，因為它的肉質更好，緊實，瘦肉多。但是黑皮豬需要飼養的時間實在是太久了，根本沒有辦法保障自己對軍區的供給。無奈之下，張澤只好選擇白皮豬。
他走向白皮豬的豬圈，根本就不用數，總共就那麼幾頭。
「現在能有多少頭豬可以出欄了？」
「5頭。」劉老漢道。
因為沒啥銷路，都只有附近的村民，還有農村辦席的人來自己這裡買豬，所以劉老汗養的不多。
張澤點點頭，直接把這六頭豬全包了。
第89章 燻肉炒蒜苗
一聽他全都要， 劉老漢眼睛微微睜大，又重複了一遍。
「你說這六頭你都要。」
「嗯，不光這六頭， 以後你們養的豬我這裡都收，我們可以簽合同。」張澤現在為了保證貨源的穩定，只要確定了從哪家收購都是要簽合同的， 就生怕之間再出現什麼差錯。
劉老漢身子晃了晃， 劉小二和劉小一見狀，趕忙上前一左一右扶住他。
「爺爺。」
劉老漢顫抖的抬起一隻手擺了擺。「我…我沒事。」
他只是太激動了而已，他還是第一次接到這麼一大筆訂單。
以往若是運氣好，碰上村里辦宴席， 主人家會到他這裡來挑選一頭豬， 這對他來講都是大訂單了。沒想到今天能碰上這麼一個人， 不僅一下把他出欄的豬全要了， 還說要跟他簽什麼合同， 以後豬的銷路他都不用擔心了，這是什麼天大的好事， 竟然讓他給撞見了。
「那個…」劉老漢咽了口唾沫。「你說的這個合同是啥意思？」他一個沒上過學的老漢， 著實覺得這兩個字有些稀奇。
張澤也不覺得煩，慢條斯理的跟劉老漢解釋。
「就是一個書面協議， 是為了保證我們雙方的利益。會寫著我以後都會從你這裡買豬， 當然前提是你必須保證為我提供的豬肉都是健康的、新鮮的。