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2023-09-26 19:59:36 作者: 夏宇童
    「我想多賺點錢。」

    他直起腰,雙手定住她肩膀,露出幾分疑惑,但轉瞬就明白她為什麼突然說要賺錢。個性使然,她的爭強好勝,也是他脾性中的一部分,兩人臭味相投,不應強迫誰妥協於誰。只要她一直留在自己身邊,就好。

    可惜她今晚要留在辛家陪家人,而他明早就得出發去集訓,能待在一起的時間也就這幾分幾秒。

    空曠寒冷的夜,路燈照著兩人身影,附近幾幢房子也爭相映出室內暖黃的光,電視機畫面正在播放聯歡倒數,新的一年就要來臨。

    新年倒數:5、4、3……

    他湊得更近了些,炙熱的呼吸糾纏在一起。

    新年倒數:2、1——

    他低聲許了一個願望:「以後我們都一起跨年吧。」

    「恭喜你,願望成真。」她笑著踮起腳尖,回以誠摯熱吻。

    第109章 大煮乾絲

    每年的電視節目, 春節檔排期是最密集的,年三十晚的闔家共賞大拼盤後,初一初二開始則是各地衛視秀出地區拿手絕活的好時候, 製作播出都是台里精選出的頂尖團隊作品。

    今年則有些不同。一檔老少咸宜的美食慢綜藝火遍全國各地,作為下飯綜藝的第一梯隊, 春節檔怎麼能少了它, 各家衛視紛紛使出渾身解數,想要將這檔網綜拉入自家春節檔期中。

    江城衛視乘著近水樓台的優勢, 優先敲定了「我想去嘗嘗」的春節檔特別節目的聯合製作權, 並將排期放到元宵晚會前一天,作為最後一期鬧新春節目壓軸播出。電視台負責提供TV播出渠道,及拍攝製作支持,節目內容仍由「我想去嘗嘗」原班團隊自行策劃, 趕在直播前夕, 一切準備工作都已就緒。

    正月十四, 西京機場大廳。

    西京是多朝古都, 文物名勝數不勝數, 任何時間段的西京機場都是人山人海, 完全不亞於一線大都市。川渝名廚蔣誠誠, 與助理唐昆剛落飛機就拖著隨身小行李,順著滾滾人潮往出口走去。

    作為「我想去嘗嘗」的特邀嘉賓,蔣誠誠早與節目組通過遠程會議溝通好節目流程, 主要是菜單設計上的配合。

    本期主題是探訪西京郊區的古稀村,為村裡的孤寡老人提供一趟味蕾之旅——做幾席特色菜餚。聽節目主廚的意思是, 村里老人大多沒有離開過西北地區, 故而想做其他菜系請老人們嘗鮮。節目主廚擅長淮揚菜系, 另一嘉賓偏好齊魯菜系, 而蔣誠誠則作為川渝菜系的代表。

    淮揚菜是國宴主流菜系,但在當下餐飲界算不上流行。原因很簡單,文人菜,入門門檻高,講究多,光是刀工一項就需要學徒花上幾年功夫打磨,傳到現在已是畫龍畫虎難畫骨,吃力不討好的級別。快節奏時代,大眾食客習慣用標準計量去衡量菜餚價格,誰還有耐心去欣賞那份「平中出奇淡中顯味」的文雅附加值呢?

    而齊魯菜與川渝菜,正好與之互補,且不相同。齊魯菜講究食材生猛與爆炒,上了台面是一等一的大菜,川渝菜被時代彰顯的辣意又與西京本土喜愛的油潑辣子大有相似,可見節目主廚在設計菜單時,為了妥帖目標食客的脾胃,費了不少心思。

    蔣誠誠想到這兒不禁笑了下,拖著隨身行李箱的腳步快了幾步,她看過這位主廚的節目,似乎沒見她在直播里秀過淮揚刀工,待會兒可要好好瞧一瞧。

    她是通過網上招募,自投簡歷獲得機會的,到現在還未正式與節目組見過面,另一位嘉賓也還不知道她是誰,但她可對他熟得很,要不是他在朋友圈炫耀自己即將上綜藝春節檔,她也不會抓住最後關口報名。

    助理唐昆走在身旁,他與先一步抵達古稀村的節目團隊取得聯繫,「節目組那邊已經簽收了食材包裹,包裝外觀沒有破損,等我們到位再確認一次。」

    異地烹飪菜餚,許多食材與香料難以在現場採購齊全,節目組預支了經費給兩位嘉賓,自行預購食材。

    蔣誠誠點頭,快步走到候車區,帶著助理坐上前往古稀村錄製現場的的士。

    -

    西京大街上的春節氛圍濃郁,路過古城牆時能看到高高懸掛的成排花燈,機場廣告屏都有預告,明天正月十五是盛唐主題的迎春花燈會,此時已有興致昂揚的遊人在花燈造型旁合影留念。

    蔣誠誠從的士車窗往外一瞥,並無過多好奇,年輕的助理唐昆,倒是頗有興致地趴在副駕駛窗旁看著順排而過的城牆。

    「這還是我第一次來西京。」

    「以後還有機會。」

    蔣誠誠忙著回手機信息,抬頭看了眼唐昆,「明天有時間可以逛逛西京,花燈會值得一看。」

    廚師幾乎是全年無休的職業,蔣誠誠已經很久沒有享受過閒暇氛圍,行業競爭激烈,她主理的餐廳生意不溫不火,為了不讓同行看笑話,恨不得分分秒秒都投入到餐廳中去。這次帶助理出來,主要是節目任務量太大,沒有熟手配合很難完成,今天順利的話,明天休息一天也是可以的。

    的士駛出城市,銀杏樹植立兩旁,冬季凋零感逐漸加重,這是西京的另一層面貌,黃土,枯枝,獵風,廢棄窯洞,離城市越遠,凋零感越重。

    車輪轉向,駛進荒山深處,節目組負責對接的工作人員早已等在村口。蔣誠誠與助理下車後,被帶到一間臨時辟出的村屋,與另外兩位主廚開碰頭會。
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