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    鄰座的大魔，是愛思吉的同行博主，之前在別的活動見過幾面，兩人誰也瞧不上誰。大魔聽愛思吉應得那麼爽快，朝他冷笑了下，繼續在粉絲直播間裡打字調侃。

    真真將雲滇扛回來的諾鄧火腿鋸開，再用利刃切成火腿薄片，醇熟火腿肉片，邊緣有一圈乳白油脂，切面中間呈玫瑰紅肉色，透過光線能瞧見清晰的肉質紋理。

    周樂將切好的青蜜瓜片遞來，真真用火腿捲住瓜片，做成能一口吞入的大小，三片擺做一份，放入純白的小瓷盤中，紅綠白三色照應，無其他多餘點綴。

    兩份火腿蜜瓜卷送至餐桌，門外又進來一人。

    他都模樣不過十七八歲，短款羽絨外套整齊束著拉鏈，看起來是個很乖巧懂事的好學生。

    在直播前，真真已經看過媒體嘉賓的真人照片，除了一個遲遲未答應的up主。她揚了下眉，確實有些出乎意料，輕聲問道：「金大昌？」

    少年點點頭算是回應，坐在座位上晃腿，優哉游哉地環顧四周，他看到鄰座人面前擺著火腿蜜瓜卷，抿了抿唇，也不說話。

    周樂將小瓷碟奉上。

    愛思吉夾了一塊火腿蜜瓜卷，猶豫的看了幾秒，他親眼看到辛真從整隻火腿上切肉下來，沒煎沒煮也沒烤，這能直接吃？又不是吃魚生。

    真真看出他疑惑，用白布擦拭剛切完火腿的刀刃，介紹道：「這是五年腿，可以直接生吃。當年用包穀酒和諾鄧井鹽醃製，懸掛風乾，已經將豬腿肉發酵成熟了。」

    「來都來了，你還怕這？」

    大魔嗆了愛思吉一句，然後將整塊火腿卷塞入口中，條件反射皺了皺眉才試圖咀嚼，也不敢多嚼，嘗到鹹鹹肉香與蜜瓜汁水溢出，就趕緊吞下。

    被激將到的愛思吉，當仁不讓也將火腿卷塞入口中。

    金大昌少年坐在旁邊看兩個大人視死如歸的勁，搖搖頭，慢悠悠地夾起一塊火腿卷含入口中。

    窖藏風味的火腿肉香，點觸在舌尖味蕾，濃郁香氣縈繞舌腔，火腿片切得極薄，咀嚼起來不會過咸，腿肉的回甘與青蜜瓜的清爽甜汁混起，咸甘與清甜互相提攜，這就是火腿蜜瓜卷的精妙。

    意餐里的火腿佐蜜瓜，用的是帕爾瑪火腿，名氣要大於華國國產火腿，他沒想到華國本土也能出產毫不孫色的火腿，而且越嚼越有滋味。

    雖說意餐美食聞名世界，口味也與華國十分接近，但跨國終究跨了味蕾DNA，這道火腿蜜瓜卷，完完全全的本土配置，很符合味蕾傾向。

    他又夾起第二塊第三塊咀嚼。

    真真緊緊盯著金大昌的反應，這道火腿蜜瓜卷就是為他臨時增加的，評價好與壞就在他這一口的反應了。

    見他吃光碟子，她問：「味道如何？」

    金大昌很誠實地亮起光碟，未經過的變聲器處理的嗓音軟糯，他說：「比帕爾瑪火腿還香，姐姐我能再吃一點嗎？」

    愛思吉和大魔囫圇吞下一塊後，就沒再碰盤中食物，見比他們咖位高的同行給出如此高的評價，又起了好奇，夾起盤中第二塊火腿蜜瓜卷放入口中，慢慢咀嚼去適應「生」火腿片的滋味。

    真真露出遺憾表情，對金大昌少年搖搖頭：「我們餐廳是定量供應的，加量得另外付錢。」

    就在金大昌要開口說我有錢之時，真真又補了一句：「今天不算營業，所以不能收錢，也沒法加量，安心等正餐吧。」

    說完她偷笑了下，開始準備其他菜品。今天的餐單是設計好的，後面還有好幾道主菜，可不能讓嘉賓在餐前開胃菜就吃飽了。

    見金大昌悶悶不樂，真真撒下鉤子：「等下還有火腿菜品，你肯定喜歡的。」

    第103章 松露火腿糯米飯

    另外三位媒體人陸續到場, 餐桌上總共架著三台直播手機，鏡頭齊齊對向操作台，不放過主廚的一舉一動。

    真真給鍋中三黃雞翻了個身, 讓整隻雞受熱均勻, 掐准火候，瞧著雞身表皮的變化, 用提勾將整隻雞從熱水鍋中提起，快速浸泡到冰水盆中降溫，雞皮呈現出油亮金黃的緊繃感。

    待溫度降下來後，她執起砍刀，斬三下雞頭雞腳, 再從中間對砍破開雞身。斬雞是個力氣活, 手穩刀快, 才不會扯壞雞皮與雞肉纖維，雞骨頭的橫截面也更美觀。

    不知怎麼地, 她握著砍刀, 斬到雞腿骨時頓了下, 驟然力竭的不適感霎住手腕, 險些沒能斬斷腿骨。

    連身旁的周樂也詫異地看過來，他見過無數次老闆的刀工，不曾出現過半途頓下的情況。

    真真手指收緊, 緊握刀柄, 心臟噔噔跳。

    真真：編編怎麼回事！

    系統：「生命值驟降400點, 只剩890點了。」

    真真：怎麼會……

    真真：難道火腿蜜瓜卷沒有起效果？

    系統：「誒本來不該說的，但宿主請的這批人本來就不懷好意, 怎麼可能吃了點心就投誠呢, 而且他們正在拉攏粉絲在直播間看好戲呢。」

    真真：我需要一點時間, 能不能暫時別封住力氣？

    系統：「這……」

    真真：只要半天，你我雙贏。

    系統：「誒呀，信號不好，能源不足……編編休眠去啦」

    真真偷笑，編編是個嘴硬心軟的傢伙。

    轉瞬，她再抬起砍刀，三五下將整隻雞分解完成，好在後面幾道菜品不需要強爆發力。