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2023-09-26 19:59:36 作者: 夏宇童
真真:原來笵導懂紫微斗數再幫我算一卦?
笵導:可以啊你想算什麼?
真真:壽命。
聊著微信,辛真又彈出系統:
真真:編編看到了嗎?快告訴我生命值得分?
系統:「收到!五分鐘前增長了255點生命值,還在漲,編編正在統計!」
真真:好的慢慢統計不要漏,我晚點再問你。
掀開被子,辛真哼著小曲起床洗漱,換好衣服後,找出霍一白之前送的墨鏡,戴上出門。
好久沒營業啦!
剛到真拾小館門口,拉開車門,就看小院門口站了兩個西裝革履的彪形大漢,院門緊鎖著,顯然周樂還未採購回來。
辛真皺了皺眉,這麼早來排隊?不應該啊,真拾小館已經改為預約制,在點評網放出預約位,何必提早來排位呢。
剛走下車站穩,就聽到一聲:「大小姐!」
辛真左看看右望望,半截巷子都空蕩蕩的,沒有其他人。她撩起墨鏡,食指點了點自己,奇怪道:「你們叫我?」
「辛總讓我們來保護大小姐!」
「我是阿佐。」
「我是阿佑。」
「等等……」辛真走近了些,看清兩人的身型和表情,運動臉、肱二頭肌鼓脹、繃實的大長腿,確實很符合保鏢的形象。
記得上次在辛家吃飯,最後和辛爹因為餐廳的事不歡而散,這麼久了,兩人之間也沒有再次溝通。
「你們說的辛總是我爹?辛政?」
「是。」
「你們這……孔武有力的,是要和我組隊搶銀行?」
「辛總說你的工作很危險,派我們來貼身保護你。我擅長游泳潛水,阿佑擅長登山攀岩,如果是野外探險去深山叢林沙漠戈壁,我們也有絕對專業的求生技能。」
「停停停!你們可能對我的工作有所誤解。」
越聽越不對勁,辛真趕緊打斷,解釋道:「我的戶外工作是美食綜藝,不是冒險節目,等我開了「跟著真真去冒險」的綜藝再叫上你們吧。」
「日常的保鏢類工作也是我們的職責。」阿佐阿佑站得筆直,拿出了上班時間每一分鐘都要專業對待的態度。
「我不需要保鏢。」
辛真拿鑰匙開門,兩個彪形大漢一左一右站在她身後,隨著咯吱聲響,推開雕花鐵門。
她伸手去扣門栓,嘴裡念念有詞:「你們看啊,我平時工作是開餐廳,地方就這麼點大,再帶倆保鏢,奇不奇怪?」
阿佑應道:「不奇怪,我們跟著辛總之前,就是干明星保鏢工作的,專業也對口。」
「那更不行了,客人來了還以為主廚多大牌呢,其實根本沒人沖我來的,人家都是來吃飯的……」
辛真的聲音越說越弱,因為她聽到巷子口響起嘰嘰喳喳的人聲,隱約還能聽到自己的名字,側頭去看,三四個男女結伴而來,手上舉著自拍杆,邊走邊直播。
「老鐵們看,這條巷子就是辛真開餐廳的地方,看看我們能不能蹲到本尊。」
「親們我終於找到了,還有東哥也來這邊開播,來我們打個招呼,火箭走起!」
「前面就是英勇美人辛真的餐廳,來得早站個好位置,我們去看看到底有沒有傳的那麼漂亮……」
聽清了他們的話語,辛真趕緊後退兩步,沒想到網紅主播們追熱點也能如此敬業,剛擴散的熱度馬上就搞起探訪直播。
她覷了一眼跟進來的保鏢,問:「你們願意當門童嗎?」
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周樂拖著小板車回來時,小院門口筆挺地立著兩個彪形大漢。
見周樂要進門,雙雙抬手攔住。
「請問你是?」
周樂愣住,用力拖了一把板車挪到門口:「我是餐廳經理,你們是誰?」
確認過身份後,周樂才拖著小板車回到餐廳。
辛真正俯在桌上盯著平板上下滑動。
她在看石磨在線文檔里的預約記錄,餐廳預約記錄已經排到了下周,按照規則,老顧客提前一天預約即可安排位置和時間,新顧客則需提前至少三天以上定位。
如此,也不會怠慢一起成長起來的老朋友。
見了周樂,辛真問:「樂樂,今天要來的新客都是昨天之前預約的嗎?」
表格上面記錄有日期,她想再次確認。
周樂點頭應是:「老闆,門口的兩位是?」
「噢,他們是門童,這兩天可能會有非預約的人上門,我讓他們站門口幫忙攔一下。」
說著,辛真將平板遞給周樂:「你拷一份預約名單給他們吧,核實了客人的手機尾號再請進來,以免影響其他食客用餐。」
「我已經聞到沙田柚香啦,兩種鴨子都買齊了嗎?」辛真又問。
周樂放下平板,解開菜籃:「買齊了,挑的都是單個六斤的大番鴨,和三斤的水鴨。」
「真棒!」
食材齊全,辛真洗淨手開始整活。
挑出幾隻新鮮飄香的大柚子,沖洗擦乾後在頂部劃十字,剝皮取出果肉,她要做的是一道粵式老菜——柚香燜鴨。
剝出來的柚子皮,摁平在案板上,批掉柚皮表層薄薄的青綠外衣,只留下白瓤,再用沸水氽燙熟軟後,過到涼水了,擠壓幾遍,直到瓤芯的澀味通通去掉。
出產柚子的南粵地區,秉持物盡其用的原則發明了這道果皮入菜的吃法,流傳下來成了一種風味獨特的美食。