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2023-09-26 19:59:36 作者: 夏宇童
    辛真這樣安排主要是騰出餐廳空間給周樂備菜,否則噼噼啪啪的洗切聲也會影響採訪。

    坐在馬凳上的於凱卻覺這採訪地點很妙。

    飄雪,帳篷,火爐,露營氛圍一下子勾勒出來,多麼適合促膝長談啊。

    一粒雪花飄落到滾燙鵝卵石上,滋一聲消失無蹤。

    辛真用鍋勺翻動著鑄鐵鍋里的青黑鵝卵石,熱氣直烘上來,她掀開托盤上的薄布,拈起兩隻軟塌塌的圓餅平鋪在鵝卵石上,又舀動邊上的鵝卵石蓋住圓餅。

    「這是?」

    於凱驚訝地看著她往麵餅上蓋石子。

    「石子烤桂花餅。」

    小火爐煨著鐵鍋,鵝卵石慢慢烙烤著麵餅,被壓彎的麵皮表層逐漸烘出金黃焦香,是帶有桂花和糖的香氣。

    眼看小圓餅定了型,烤出微焦,辛真將上面的鵝卵石撥開,用長筷子夾出兩隻小圓餅盛到盤中,遞給於凱。

    「嘗嘗我的手藝。」她笑道。

    於凱拿起一隻小圓餅,焦黃麵皮印出月球表面般的烙印,坑窪曲線是模具仿不來的質樸感,莫名有種野炊之趣。

    捏在手中還帶著熱氣,輕輕一掰,咔嚓碎響。

    他咬一口脆餅,酥香甜蜜,原來麵團上的點點碎黃是桂花,被熱石子灼烤後烘出了花香,賞雪吃花餅,真會玩。

    想起做功課時看到的綜藝場景,他問道:「您掛名了綜藝的美食顧問,那節目裡的美食場景也是您設計的嗎?」

    「不是掛名,我真的是。」

    於凱暗道不好,一不小心冒出心裡話。

    好在辛真沒有介意,擰開保溫壺倒了兩杯茶,遞給他一杯,說道:「執行導演會去探場地,提前告知當地的狀況,至於美食場景嘛,更多時候是隨機的。」

    於凱點點頭聽她繼續說。

    「提前安排吃飯意境,反倒沒感覺了,你有沒有發現,有時精心挑選了餐廳,約了適合吃飯的人到餐桌邊,卻沒吃到一頓符合期待的完美晚餐。」

    「反倒是某些不期而遇的時刻,和意想之外的人,在計劃之外的地方,卻吃到彌足深刻的美食。」

    「所以我做的不是提前設計場景,而是推動氛圍,讓它自然而然發生。當然也會有些小設計,比如先讓嘉賓參與勞動,消耗體力肚子餓了,吃美食就會吃得更香,場景看起來也更有生機。」

    「而且我做的美食是很好吃的,你覺得呢?」

    於凱順著她話,啃一口手中的脆餅,又香又甜,豬油白糖煥發出麵粉的麥香,咔嚓咔嚓停不下來地咀嚼,就像兒時吃到的最原始的點心甜味。

    他點點頭:「非常好吃,也很有趣。」

    出於職業本能,他回想一遍今天收穫到的採訪回答,都答得滴水不漏,也毫無噱頭,這就很難湊出一篇能帶流量的採訪稿了。

    於是他搬出壓箱底的提問。

    「來之前我也採訪了您的母親。」

    辛真微挑眉,等他提問。

    「兩個女兒都入行當明星,我問了她對女兒們的看法,她的原話是,真真很努力,雨柔很有天賦,對於這個回答你怎麼看,你覺得自己有天賦嗎?」

    「噢,這樣啊。」辛真若有所思。

    隨後她答道:「我確實很努力。」

    她攤開雙手手心,展向於凱,掌心與指肚都布著握刀握鏟留下的薄繭,還有各種燙痕,都是從事廚師工作無法避免的痕跡。

    手心一晃,她篤定道:「往正確方向上努力也是一種天賦,我想我有這種天賦。」

    娛樂圈中喜歡為天賦論,天生美貌,天生演技,天生歌喉,仿佛只有天選之子的成績才值得炫耀,記者的問法顯然在挖坑,辛真輕輕跳過,反腳將坑踏平。

    沒能引起辛真的反擊情緒,於凱有些失望,畢竟他報導目的是博取流量,他期待的是扯頭花式的明褒暗諷,就像她母親給出的回答一樣。

    暫停錄音筆,於凱起身告別。

    辛真似是看出他的愁雲,撥開鵝卵石,夾出最後兩塊小圓餅,與先前烤好的圓餅一同裝進紙盒中,遞給於凱:「送給你,吃甜點會心情好。」

    「太客氣了。」於凱突然有些不好意思,連聲道謝,接過紙盒出了門。

    接受完採訪,辛真馬不停蹄回到操作台前與周樂做營業前的備菜工作,助理小雨收拾完院子的工具就回去了。

    -

    忙了一天回到小區樓下。

    下車後,辛真走到大堂去快件,瞧見一個熟悉的身影躺坐在大堂沙發上。

    她走進一看,這不是宮宇嗎。

    宮宇帶著口罩遮面,百無聊賴地躺坐在沙發上玩手機,連帽衛衣外頭套著一件防風大衣,胡亂皺褶著。

    「你怎麼在這裡?」

    辛真抱著快遞盒子站在他面前。

    見到人來,宮宇立即收起手機,站了起來,懨懨道:「姐姐,我等你好久了。」

    「等我?」

    「我離家出走了,想來借住一宿。」

    「哈?」辛真被他的話驚到皺眉,條件反射道:「不合適吧,為什麼不去酒店?」

    「合適合適。」宮宇自覺接過她手上的快遞盒,推著她進電梯間,「去酒店用身份證一登記就會被查到,我不去。姐姐你住幾樓?」

    辛真抬手按下二十八樓。

    「你可千萬不要告訴別人啊。」宮宇叮囑道。
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