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    想起昨晚下雪時的情形, 辛真不自覺抿一下唇，捂著被子在床上打滾, 認真復盤起來, 明明是自己撩起的火苗, 怎麼掌控權跑到人家手上去了, 太慫了。不行，下次一定要占據主導地位！

    簡單洗漱後，辛真直接出發去了餐廳。

    周樂從市場發來市場照片, 籮筐中裝著一隻只個大飽滿的黑身芋頭, 說是經常光顧的攤子新進的南方芋頭, 掂起來很有分量。

    照片中的芋頭，頭尾均勻, 包著圓紋, 是荔浦芋無疑。荔浦芋是芋頭中最美味的品種, 據說乾隆年間還是當地上供的貢品。

    辛真讓他挑了幾隻芋頭，以及一塊黑豬五花肉。

    兩樣食材可以搭配出嶺南經典宴席菜，荔浦扣肉。一般的宴席菜分量大，不適合真拾小館這類精緻用餐定位，但將常規白豬替換成品質更好的黑豬，做成小碗蒸扣，也值得嘗試。

    同時，辛真又向五味鋪訂購了三花酒和花橋腐乳，有了這兩味材料才能事半功倍。

    回到餐廳，辛真從小貨倉翻出一小袋紅豆，放到涼水浸泡。院子裡積了一層白雪，泡好豆子後，她就拿起掃帚去院子中掃雪。

    院子裡的香料圃被冰雪蓋掉最後一抹綠，顯得空落落的。辛真立著掃帚站在院中，掃了一眼，反正閒著也是閒著，決定用積雪堆個小雪人來迎賓。

    於是她只將院門到餐廳門口這一段路的積雪掃清，保留其他空地上的雪，掃出來的雪摞在餐廳門口右邊，滾成一大一小兩個雪球。

    雪球堆疊起來，她站遠一點看，覺得少了點什麼。跑回餐廳翻騰，找出一隻胡蘿蔔，兩顆大核桃，安在雪人頭上，這樣一來白乎乎的雪球就有了點神彩。

    她蹲在旁邊搓小雪球，尋思著餐廳的第一隻吉祥物要如何打扮，院落進來一個人，聲音很陌生。

    「多可愛的小雪人啊。」

    辛真回頭看去，是個身穿皮大衣的老爺爺，身寬體胖拄著拐杖，從衣服質地看來不像住在附近的鄰居。

    「您是？」她站起身。

    老爺爺拄著拐杖走到辛真邊上：「還沒到飯點呢吧？我預約了位置。」

    辛真訕笑：「您來太早了，我們的食材還沒採購回來呢。」

    「沒事兒，我等等。」

    距離營業還有幾個小時，這來得也太早了吧，辛真略感疑惑，問道：「您是一個人用餐？」

    「兒孫不陪我，只能自己來啦。」老爺爺拄著拐杖走到雪人邊上，取下自己脖上的圍巾套到雪人肩上，繞了兩圈，笑眯著眼：「這樣更好看了。」

    辛真一眼就看到那圍巾上的logo，五位數價格套在雪人身上，立即婉拒：「這樣不合適吧？」

    「你看它的眼睛和圍巾顏色多般配，帶上圍巾就不會冷啦。」老爺爺用拐杖朝雪人點了點。

    辛真重新打量了雪人的褐色眼珠，以及深灰羊毛圍巾，確實比什麼都不掛好看許多，但這麼貴的圍巾套在雪人身上也太浪費了。

    她想拆下來還給老人，就聽到一句。

    「我用圍巾跟你換杯咖啡喝，可以嗎？」

    咖啡……突然覺得這聲音有點熟悉，辛真轉頭去看老人，滿頭銀髮紮成小髮髻，笑彎的眉毛垂到眼角，她其實見過這個人。

    或者說，是原身見過一次。

    那時原身才十幾歲，他也還沒這麼老，精氣神看起來也比現在要好。在午宴上，原身坐在父親身旁，向侍應生要了一壺咖啡，這位老人也是用同樣的語氣問她要咖啡喝。

    辛真問道：「您是霍先生？」

    「真真記起我老爺子啦，好久不見吶。」霍老爺子老頑童式地笑得合不攏嘴。

    進到餐廳，辛真請他坐在椅子上，自己忙著燒水磨豆子，翻出濾杯玻璃壺等幾樣工具。

    他老人家來餐廳是要幹什麼，難道是被霍一汶慫恿要來和自己說點什麼？她想給霍一白髮微信，想了想又決定先觀察觀察。

    這時周樂提著大包小包進來，放到操作台上，和辛真匯報起採購情況。

    「你先處理那幾樣，然後將黑豬五花用姜蔥蜂蜜煮半小時。」辛真說完，將手沖好的咖啡分成三杯，分別遞給霍老爺子和周樂。

    「您嘗嘗。」

    霍老爺子聞到咖啡香，喝了一小口：「唔，咖啡液萃得剛好，酒桶豆的果酒香都發揮出來了。」

    辛真捧著咖啡杯暖手，看一眼對面的老爺爺，果然是一家親，對食物點評的姿態都很像，她笑笑：「過獎了，謝謝您的圍巾。」

    說著她用咖啡杯點點玻璃牆外的雪人。

    開門見山問：「您來餐廳應該不只是吃飯吧？」

    霍老爺子哈哈笑了幾聲：「這麼直接一點都不像你小時候。」

    當然不像，那都不是同一個人。

    辛真想起原身與霍老爺子見面時表現得很乖巧，漂亮小女孩的天真順從，恰恰是這種豪門最喜歡的類型，不難怪霍家長輩一眼相中她，隨之與辛家結蒂婚約。

    「你和白白在一起了，我這做爺爺的就想來看看，你的美食綜藝我也看了，上得廳堂下得廚房，真真果然很賢惠吶。」霍老爺子抿一口咖啡，讚賞地看著辛真。

    辛真卻皺了皺眉：「賢惠？」

    想來霍家對她有些誤解，必須得事先說明，她放下杯子，說道：「我猜您是在誇我，但做菜是我的工作，我的事業，和賢惠沒有直接關係。」