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    「我來掀麵皮吧。」他躍躍欲試地攤開手：「手是乾淨的。」

    辛真把裝麵皮的竹籃推到他旁邊：「等麵皮邊緣捲起，掀起來就可以。」

    骨節分明的手指，指甲修剪得很整齊，指尖捏起麵皮邊往上一掀，一張完整的麵皮就出鍋了。

    有了助力配合，辛真烙麵皮的速度加快，不一會兒烙出大半籃麵皮，阿莫的配菜也準備好，正在煮酸湯汁。

    直播開始時，其他嘉賓也都來到院子就位。

    桌子上擺著十幾樣小菜，一壺酸湯汁，以及各種調料。

    辛真把麵皮分成兩籃方便大家取用：「早餐吃絲娃娃，大家儘量吃飽點，待會兒要下地幹活哦。」

    寇淮一屁股坐下，嘟囔道：「好餓啊，這個怎麼吃？」

    葉瓊飛有意和田奇拉開距離，坐到辛真旁邊，看她往自己碗裡調醬汁，問道：「這個也是酸湯？」

    「嗯，酸湯加上自己喜歡的調味品做蘸水，澆進娃娃肚子裡。」

    辛真在碗裡倒入紅酸湯，撒入糊辣椒、香菜末、蔥末、折耳根碎，酸酸辣辣的蘸汁蔬菜最愜意了。

    她給寇淮示意絲娃娃的包法，先拿一張薄薄的麵皮攤在掌心，夾些土豆絲、海帶絲、黃瓜絲、涼麵、折耳根、脆哨鋪在麵皮上，像包裹娃娃一樣將兩邊的麵皮卷到中間，底部再彎折起來兜住，一隻折好的絲娃娃捏在手裡，舀一勺蘸水從頭澆入，快速放入口中。

    她鼓起腮幫子咀嚼，這隻絲娃娃包得太大，嚼了好幾下才寬鬆下來，幾種蔬菜的爽脆裹滿蘸水，酸酸辣辣中還能嘗到黃瓜的清香，土豆絲和海帶絲的綿軟順在麵皮中，纏綿卷裹，豬肉炸出來的脆哨吸飽蘸水，將軟未軟特別有嚼頭。

    絲娃娃吃的就是這一口勁，酸湯蘸水裡的酸與涼麵、折耳根自帶的鹼融合，吞落下肚也不覺得過分刺激，反倒肆無忌憚地提升食慾。

    見她鼓著腮幫吃得津津有味，寇淮學著手法給自己包了一個更大的娃娃，呱呱塞進口中，鼓鼓囊囊地嚼起來，仿佛吞進了滿園風光，手不停歇地包起第二個。

    「這道美食真該全國推廣，太好吃了！」他夾起一顆脆哨：「特別是這個，很有嚼頭賊香賊香的。」

    「這個是豬肉脆哨。」阿莫解釋道：「用糟頭肉醃製炸出來的，比豬油渣香一些。」

    直播間彈幕：

    「我為什麼要一大早看這個，口水擋不住了！」

    「小哥哥的筷子再往鏡頭靠近點，讓我嘗嘗」

    「真真你不考慮請我上節目嗎？我也很會開車的！」

    「不懂就問，為什麼這麼多人黑她？」

    「這女明星搞笑穿著運動服做飯像什麼話」

    「她的綜藝一直吃吃吃比拍戲輕鬆多了吧」

    「大家快去微博，有瓜！」

    -

    吃完早餐，阿莫帶著大家到梯田收割稻子，昨天吃的稻花魚也是來自這裡。

    太陽升起，照在整片金黃的梯田上，幾處梯田裡都能看到忙碌的農人身影。由於地勢條件限制，收割機進不來，只得靠人力收割，真正的汗滴禾下土。

    眾人戴著草帽，踩著水鞋，手持鐮刀站在田埂上，他們不需要像真正農人一樣收割完整片稻田，只用收集夠得待會兒做米粉的新鮮稻穀即可。

    畢竟是綜藝節目，重在體驗和展示食物的生產過程。

    「我們來幹活啦。」

    辛真套好水鞋，一腳踩進水田，霍一白和寇淮也跟著淌下去。

    田奇的情緒還未消退，早餐時葉瓊飛一個正眼也沒給他，越想越氣，索性坐在田埂邊罷工。不過本來也只是體驗，不幹活也沒什麼，葉瓊飛瞥他一眼，轉頭跟上割水稻小隊踏進田裡。

    辛真彎下腰，回想著網上學來的收割技巧，用鐮刀撩動一把稻杆，攏在手心抓緊，順勢用力一割，齊齊整整割下一把。

    嗯，幸好不是很難。

    寇淮沒搞懂收割技巧，先用抓了幾根從中間攔腰割下，想想不對，直起腰去看其他人。好傢夥，辛真已經割下一大茬，彎著腰在一畝三分地上移動。

    葉瓊飛站得離霍一白很近，低聲問道：「你在跑比賽的時候有談戀愛嗎？」

    「嗯？」

    霍一白低頭認真地研究從哪個部位割起最順手：「沒有。」

    「果然要專心干一件事才能做出好成績。」葉瓊飛若有所思。

    霍一白疑惑地看她一眼。

    「戀愛只會影響前進的速度。」葉瓊飛拽著稻杆狠狠割下一抓。

    寇淮聽到了，回頭附和：「你說得沒錯，智者不入愛河。」

    霍一白手中的鐮刀一怔，抓起幾根稻杆甩寇淮：「不會說話就別說。」

    他攏好割下的稻杆，分析道：「你的成績在現階段來說已經很不錯了，當然還有突破的空間，但癥結不在戀愛上，或許你應該向車隊爭取跑多種賽道的機會攢經驗。」

    霍一白離開國際比賽多年，仍然保持關注重要比賽的習慣，特別是自己國家出成績的選手，職業性地去分析他們的成長軌跡。

    寇淮聞聲停下動作，像被什麼觸動到，站在原地一動不動。

    葉瓊飛瞧出端倪，好奇問道：「你們有想過重回賽場嗎？」

    話語聲飄落，兩位當事者皆不回答，田野里突然寂靜。

    「應該差不多啦。」辛真突然出聲打破寂靜，直起腰板招呼道：「我們去打稻穀吧。」