第30頁

    該點點小孫子了，出差幾天可不能忽略孫媳婦。

    霍老爺子思付好一會兒才點開微信敲字：【白白啊，出差辛苦了。年輕人不能太拼，多花些時間戀愛，該有的紳士風度不要忘。】

    先表達了關心，再切入正題，最後來個溫馨小提示，多完美的長輩叮囑，他一定能懂。

    剛出機場坐進車裡的霍一白，點開微信看著老爺子的信息，看得一頭霧水，這戀愛是怎麼回事？

    自從兩家婚約提上議程，老爺子派私家偵探跟蹤他的業餘生活，但凡是和女生接觸吃飯的，這些探長們就逼近三步懟著拍，生怕別人發現不了。

    霍一白佯裝不知情，變著花樣換女伴，權當是給老爺子提示——他絕不會像大哥一樣接受家裡安排的婚約。

    司機放好行李關上車門，坐在副駕駛的秘書李利透過前視鏡看到後排的老闆看著手機陰晴不定。

    「老闆，您直接回家還是？」

    「約了寇淮，送我去利格堂。」

    霍一白撇過視線，看向車窗外飛速略過的道路綠化：「退婚協議的流程走完了嗎？」

    「趙律師說她對協議條款沒有任何異議，對方律師已經回傳來簽名文件，這兩天就能遞給您簽字。」

    「嗯。」

    是時候找個機會和老爺子談談了。

    利格堂是江城二代們常捧場的高端會所，奢侈私密，出餐水準一流，老闆每隔一段時間就會挖掘擅長不同菜式的五星大廚來服務。

    寇淮攢局在這兒，便是聽老闆介紹新廚子，自家哥們口味挑剔，約這兒正合適。

    「白白！可算是把你盼來了。」

    霍一白邁著長腿款款走進包廂，裡面坐著幾個常聚的老朋友。寇淮端起醒酒器倒酒，私人聚會不留服務員在包廂。

    「剛下飛機，我可是連家都沒回。」

    接過酒杯，霍一白聞到紅酒果香，抿一口。寇家經營酒莊，每次寇淮帶的酒都值得一品。

    「沒回家就對了，今天來了新廚子，老闆給我們預備了幾道新菜，可得嘗嘗。」

    幾位老友閒聊著，按下服務鍵，菜餚很快送上桌。

    硬菜擺著精工雕花，冷碟有乾冰烘托，分子料理造型獨特，無論是形式還是食材味道，都足見星級主廚的專業。

    朋友嬉笑間，霍一白一道道品嘗菜式，他不喜歡吃晾在桌上太久的菜。

    「怎麼樣，新廚子水平在線吧？」寇淮擅長品酒，品菜還是得看白白打分。

    「還可以，九十分。」

    寇淮聞言豎起拇指：「很高分，我也覺得不錯，那我和老闆打招呼以後我們來都讓這位新廚子服務。」

    霍一白彎起嘴角笑，拈起餐巾擦嘴。

    不過九十分而已，他有一百分的選項，為什麼要將就。

    推杯換盞間，霍一白看看桌上的星級菜式，突然覺得自己沒吃飽，心裡空落落的缺了點什麼。抬表看時間，九點整，上次好像差不多也是這個時候。

    寇淮握著紅酒杯，察覺到白白在看時間：「說好今晚聚聚，我可在熙龍BAR定了座。」

    「臨時有事，下次吧。」霍一白毫不猶豫起身，拍拍寇淮的肩膀。

    「約了誰啊，帶去BAR一起玩嘛！」

    -

    司機把車開到真拾小館院門前，玻璃餐廳依舊亮著暖洋洋的光，溫柔地分享給黑夜。

    「你先走吧，晚點再來接我。」霍一白關上車門，熟門熟路地走進餐廳。

    最後兩位食客正在結帳，主廚低頭在操作台收拾。

    收完款的周樂抱著POS機納悶，這位朋友怎麼總在閉店前踩點過來。

    辛真抬頭就看到一個把休閒服穿出T台范的好看身影，揚起笑容招呼：「你來啦。」

    「嗯。」霍一白挑了中間的位置坐下，翻著菜單看新菜。

    悄悄從門外鑽進來的晚風拂過剛落座的食客，帶著一絲酒氣。

    辛真的鼻子一向很靈，打趣道：「你應該吃過飯了吧？菜單上都是正餐的菜式。」

    「剛和朋友隨便吃了點，沒吃飽。」霍一白仍執著地翻著菜單，也不是餓，他總覺得只有來這兒才能填飽某種空落落。

    籃子裡放著還沒來得及收納的土雞蛋，冰箱裡也備有給食客解辣的鮮奶，辛真心想這位有錢食客是吃宵夜來了，建議道：「我給你做份雙皮奶？很快就能吃。」

    「好的。」

    得了選項的霍一白爽快地扣上菜單，雙皮奶很好，很合此刻胃口。

    等候的片刻，他單手擱在桌面上，手指有節奏地輕磕台面，漫不經心地看著主廚做雙皮奶。

    冰箱裡的鮮奶盒被辛真抽出，與一顆土雞蛋和一隻闊口瓷碗一同擺在操作台。

    雙皮奶的材料和方法都很簡單，很適合做臨時起意的甜品。

    冰牛奶倒入瓷碗，放入蒸鍋。單手打蛋濾出蛋白，撒入砂糖攪拌，然後取出蒸鍋里的牛奶，隔著厚厚的奶皮把牛奶倒入做咖啡用的拉花杯內，拌好糖的蛋液也一同倒入搖晃，握著拉花杯利用尖尖的杯嘴將牛奶液倒入盛著奶皮的瓷碗邊緣，完整的牛奶皮慢慢浮起，入蒸鍋。

    蒸好的雙皮奶擺在霍一白面前，湯匙輕輕碰觸奶皮而不破，彈性十足。

    辛真略帶遺憾：「可惜沒有水牛奶，不夠正宗。」

    「好吃就行。」