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    周淼淼就自然的朝廚房裡走去，這讓王思青忍不住皺了皺眉頭，作為鄧家的大廚，王思青一直將廚房視為自己的私人領地的，周淼淼這種沒有得到他允許就進入廚房，還擅自動他的廚具，讓他心裡有些不高興。

    不過當周淼淼握住一把菜刀時，王思青就感覺到這個看起來柔柔弱弱好像沒成年的少女頓時氣場就變了，那種在自己領域裡無所不能的氣場讓王思青大感震驚，這可是那些頂級名廚才能培養出來的氣質，怎麼這個女孩……

    其實真正的名廚都是自己開餐廳開飯店的，像王思青這樣願意做富豪的私人大廚的，一般都是廚藝精湛但沒有太多自己的特色菜，開餐廳競爭力不夠的大廚，他還算不上是頂級廚師，但在廚師界也名氣不小，手上功夫和眼力都是有的。

    周淼淼隨手在養殖水缸里抓起一條活蹦亂跳的新鮮草魚，動作麻利的開始殺魚剖鱗，行家一動手就知道有沒有兩把刷子。

    王思青一看周淼淼這動作就知道，她的廚藝不算低，起碼在殺魚剖鱗方面絕對是頂尖的手藝，魚鱗被刀鋒剖下來，卻不傷一絲魚皮，這一手刀工絕非等閒。

    周淼淼將新鮮草魚處理乾淨之後，將魚切片，每一片魚片都是均等的一公分厚度，魚脊與魚腹相連之處又留有一定的餘地，沒有完全切斷，整條草魚仿佛被周淼淼手中的菜刀開了花，十分好看。

    然後她又將蔥姜蒜八角等輔料入鍋用小火翻炒，炒到金黃色，飄出一股作料的香味，再加入蚝油料酒和水繼續翻炒，炒出香氣後又加各色調味料。

    一大鍋的醬黃色料汁就做好了，她將開刀切好的草魚入鍋小火燉煮，幾分鐘後就大火收汁出鍋了，被燉成醬色的草魚裝在花色素淨的大瓷盤裡，又把鍋底剩下的醬汁倒在魚身上，最後淋上一勺滾燙的熱油，這道醬香魚就做好了。

    濃郁又霸道的醬香魚的咸鮮香味撲鼻而來，王思青瞪圓了眼睛，看著那一盤色香俱全的醬香魚忍不住咽了咽口水。

    「這是醬香魚？」

    周淼淼點了點頭，說道：「其實加上辣椒麻椒做成麻辣口味的更好吃，只是聽說鄧先生胃不好，還是不吃辣的比較好。」

    醬香魚這種菜真的是很常見的家常菜了，隨便找一家餐館點這道菜，廚師都能給做出來，就連很多人在自家做魚也能做出醬香魚。

    這道菜的做法簡單，只要廚藝過關的人，都很難把醬香魚做得難吃。只是廚藝水平不同，做出來的醬香魚自然也味道不同。

    起碼王思青敢斷定，周淼淼做的這份醬香魚，是他這輩子見過最香的醬香魚了，一般廚子做的醬香魚主要是醬香，聞不到什麼魚香味，一口吃下去也多半是吃醬香味，但周淼淼做的這份醬香魚，他就算沒品嘗，也能從濃郁的咸鮮醬香味中聞到魚肉的鮮香味兒。

    王思青問道：「我能嘗一嘗你的手藝嗎？」他說話的語氣下意識的客氣了起來。

    周淼淼愣了一下，說道：「那我再做一份吧。」

    這一份她是做給俞珏吃的，讓王思青先吃一口，好像不太合適。

    王思青說道：「現在才十點多鐘，先生要十二點才開飯，你這盤魚等一個多小時後，只怕就冷了，味道也不好了，所以現在應該做冷盤菜，等十一點多再做熱菜。這盤魚我們可以先吃，不然飯點的時候忙起來可沒有時間吃午飯了。」

    周淼淼初來乍到，即使廚藝好，也有很多事情不太懂，王思青的提點她聽進心裡去了，感謝的道：「好的，謝謝王師傅的提醒，我記住了。」

    王思青叫一直在旁邊傻愣愣站著觀廚的徒弟去拿幾雙筷子過來，幾人就對這盤醬香魚伸出了筷子。

    鄧家有專門的採購食材的人，送來的魚都是鮮活新鮮的，肉質鮮美，大小適中，這盤醬香魚王思青和周淼淼兩個人吃都覺得有些不夠，那股子咸鮮香味簡直能讓人把舌頭都給吞下去，更何況還有幾個廚房打下手的幫廚也一起吃，每人幾筷子就吃完了，最後剩下的醬汁都被一個幫廚倒去拌飯了。

    王思青在吃完周淼淼的醬香魚之後，還有些意猶未盡，心裡對周淼淼年紀輕輕就廚藝高超，既佩服又有些不服輸，說道：「一道菜不夠，我也再炒幾盤菜。」

    王思青使出渾身解數拿出自己最高廚藝水平，炒了好幾盤菜出來，醋溜土豆絲、爆炒豬肝、水煮肉片、紅燒魚塊。雖然因為趕時間做的都是不怎麼費功夫費時間的家常菜，但家常菜能做得好才最看得出來廚藝功夫如何。

    其中那道紅燒魚塊，更是王思青想拿來跟周淼淼的醬香魚一較高下的一道菜。

    廚房裡的所有人都把筷子伸得飛快，因為以前一般廚房裡自己人提前吃飯，王思青都不會做這麼多菜，頂多做一道菜自己吃吃，大家都是吃幫廚做的菜。

    今天他們倒是有口福了，先是品嘗了周淼淼那不遜色於王思青的廚藝，又能品嘗到王思青的好幾道菜。

    大家都吃得熱火朝天的，香味兒直往外跑，把其他人也吸引了進來。

    因為菜不夠了，周淼淼又起身去做了一道菜，她這次做的是黃燜辣子雞，那股麻辣麻辣的味道格外下飯，吃得眾人是大汗淋漓，倒吸涼氣，卻又捨不得放下筷子。

    吃完這頓飯之後，王思青意猶未盡的吮了一口筷子上沾的醬汁，說道：「淼淼啊，你這廚藝真是頂呱呱。」他對周淼淼豎起大拇指，「我自認自己廚藝也算是上等了，曾經在廚藝大賽上也是拿過亞軍的，也當過高級餐廳的主廚，只服那些真正的頂尖名廚。但淼淼你小小年紀，做出來的菜比我這麼多年的苦工練出來的菜味道還要好。」