第398頁
2023-09-26 19:42:34 作者: 稼禾
「拿出來,放屋子裡去。」
「好。」沈無璟點頭。
「這個大桶裡邊等會兒再凝結出來的冰不能入口,但是也可以做冷藏用。還有,上面那一層硝石刮下來可以繼續再用。」
「好厲害!」沈二興奮得一拍大腿。
他人生得虎背熊腰,一雙大腳丫子當初讓葉白柚誤以為是林中巨人。這會兒站在木桶邊像一座小山似的,若不是表情看起來頗為憨態,實際上還是有些唬人的。
葉白柚笑了笑。「天色晚了,老二你就在這邊歇著。明天早上我教你幾個其他的冷飲,你學了回去之後交給琴姨他們。」
一聽是葉白柚親自教做冰碗,沈二忙不迭地點頭應下。
他下意識道:「但是酒樓裡面冰塊現在不多了。」
酒樓的冰塊都是冬天的時候從河裡取出來之後直接藏進冰窖里的,平日裡又是吃又是用,還化了好大一部分,現在也沒剩下多少了。
沈二一天在酒樓里的主要工作就是打冰,做冰碗。所以對冰塊這些再熟悉不過。
而縣裡賣的那些冰碗做法都是從府城那些個鐘鳴鼎食之家流傳出來的方法。夏天極受歡迎,且還賣得不便宜。所以當初即便是葉白柚沒在酒樓,琴姨也拿了主意攢冰,到夏天做冰碗。
葉白柚額角一癢,又跑出來一點小汗珠。側頭在他家相公肩上擦了擦,他指了指小盆。「這不是。」
「對哈!」熊二蒲扇似的大掌一拍腦門,那脆響的聲音差點以為他要把自己的腦袋拍沒了。
反正現在他們從京都回來的那一批人集體休假,但是沒一個願意去山裡跟沈五他們湊,反而是都跟著沈大留在酒樓。
人多,不用白不用。
沈二咧嘴,笑得牙齒森森。
葉白柚挑眉。說他憨,但是總有聰明的時候。
葉白柚羨慕地看著身側的男人感慨:沈公子手下的人豈是有簡單的。
「不都在給阿柚辦事兒?」
葉白柚咧嘴。「也是!」
好好的人手,現在全落在了他的酒樓里。沈公子現在連遮都不用遮掩了。
——
次日一早,天色曈曨。
葉白柚為了沈二不用頂著大太陽回,難得起了個大早。
可沈二卻是更早。
院子裡,冰塊已經制好了。幽幽的寒氣飄散,院子都涼快不少。
他欣慰點頭,隨後往廚房晃去:「相公,家裡的那些水果放哪兒了?」
「這裡。」
沈無璟說著,在哥兒即將進廚房門的時候將水果端出來。
葉白柚一瞧。「桔子、葡萄、西瓜。」
「橘子兩個,葡萄一串,西瓜只有一瓣兒。」
「摳門,看來只有做葡萄的了。」嘀咕著,他繞過他家沈公子進屋拿了研缽出來。洗淨之後,開始教沈二。
「這個系列叫做暴打鮮果。」
「方法很簡單。我先做葡萄的。」
「葡萄去皮,再扔一小撮的茶葉。花茶也可。然後捶打就成。」說著,葉白柚正要使勁兒——
手一緊。
「我來。」沈無璟不容拒絕地接過。
葉白柚無所謂,鬆開自己的爪子。他瞧著男人的側顏,心痒痒地將沈少爺半垂的長髮撩在手中,叮囑道:「輕點,別捶特別爛。只需要把汁水打出來就成。」
沈無璟點頭,手心的髮絲被牽動。
葉白柚雙手鬆了松,隨後緊緊捏住攪在腕上。冰冰涼涼,還有他喜歡的清香。
沈無璟捶打幾下,動作停了。
葉白柚盯著研缽,示意沈二來看。「瞧,這樣就差不多了。」
沈二嚴肅點頭,暗暗在心底重複。
「隨後就更簡單了,只需要加入涼白開以及指頭大小的冰塊,暴打葡萄茶就成了。」
葉白柚一邊說著,一邊驚愕又羨慕地瞧著那木桶里像被切豆腐似的,輕鬆劃開的冰塊。
沈二端著小冰坨子送來,葉白柚欣慰地用筷子趕入碗中,隨口道:「若是喜歡甜的,可以加些蜂蜜糖漿。」
轉頭,他熟練指揮沈無璟。「相公,掐一點薄荷尖。」
待洗淨,放入碗中。葉白柚將兩個碗各自一推,笑眯眯道:「嘗嘗。」
沈二接過碗。吃飯的小碗,落在他手中像小孩子吃的碗一般。三兩口被他乾沒。
「好喝!」沈二雙眼晶亮。
葉白柚悄悄用餘光注意著身側,見男人端碗已經湊在唇邊時,立馬端著自己的碗喝了一大口。
下一瞬,男人看來。
葉白柚喉嚨一緊,鼓著個腮幫子無辜看他。
「別嗆到。」沈無璟無奈。
葉白柚一點一點咽下,沖他一笑。回頭再想喝,碗已經被挪開了。
他頗為怨念地看了眼沈無璟,隨後瞧著沈二那空蕩蕩的碗。語氣不平:「若是可以,還能去藥鋪買點香茅放進去打。對了,不同的水果也可以混著打。」
「我寫幾個簡單的,你直接給琴姨他們做一遍,剩下的他們自己應該能研究出很多種類來。」
沈二鄭重道:「是!」
說完,葉白柚看著已經快亮完的天,忙回去寫東西。沈無璟則繼續做飯。
沈二左看右看,然後像高高翹著尾巴的大饞貓跟上自家主子的腳步,主動燒火去。
嘿嘿,今早能吃到主子做的飯。