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2023-09-26 19:42:34 作者: 稼禾
沈無璟看著哥兒匆匆的背影,啞然失笑。「你慢點。」
「知道知道。」
——
清早,知道今兒個有新吃食的老客早早趕來。在酒樓店門一打開,外面已經等了十幾位客人。
「霜哥兒,今天早上出來個新吃食,是啥?」說話的是錢莊的掌柜,一個長得頗具喜感的胖老頭。不管他笑不笑,嘴角都是上揚的。
看著是一副老好人的樣子,但是只有跟他打過交道的人才知道這老頭可比誰都精明。
「錢掌柜,是米粉。」
「來一碗!」
「要幾兩的?還有澆頭要不要,澆頭有豌豆的和炸醬的,兩個可以混著,不過貴一文。」
「三兩!都要。」
白霜討巧笑著:「還是中辣的不?」
「是!」錢掌柜笑得眼睛都眯起來了。看看,來這麼多次,霜哥兒都記住自己口味了。他自豪地對著被自己從被窩裡薅出來的另一個胖胖的中年人挺了挺了肚子。
「兒啊,我保證你吃了一次還想吃。」
他兒,錢自來眯眯眼,還在腦袋一點一點的。「爹啊,說好了,我可就陪你這麼一次。」
前掌柜的看在白霜還等著他兒點菜,他狠狠瞪了眼這會兒還睡得著的人,直接道:「他的就跟我的一樣。」
末了,他又補了一句:「我多個冰粉。」
白霜點點頭,很快將前面的要求送到了後廚。
隨著越來越多的食客的找早食上桌,錢掌柜等在座位上的胖胖身軀有些坐不住了。瞧見跟前還睡得天昏地暗的兒子,錢掌柜低聲道:「我怎麼養了你這麼個兒子,還睡不醒。」
話落,他倆的也到了。
錢掌柜看了眼碗中碼得高高的澆頭,也不管什麼兒子不兒子。他立馬開始攪拌起來。
爽滑的米粉一口下肚,前掌柜的舒服得眯眼。
看著身前那極大的一坨肉,他將另一碗米粉也拉到自己的跟前。「你不吃,下次我帶我孫子來吃。」
正睡得舒服呢,錢自來鼻尖傳來一股刺激的味道。勾著那股子饞勁兒起來,飛速將腦中困頓給清理了乾淨。
尋著味兒,自發地睜開眼。
瞧見的確實自己的老子對著一碗吃食大快朵頤的樣子。
錢自來霎時就想起來是他老爹帶他過來吃朝食的。
「阿爹啊,隔壁那碗,給我遞一下。」
錢掌柜的吃得正暢快,身上都出了大汗。兒子的話,他只當是沒聽到。
錢自來看自己爹的樣子,就知道他生氣了。討好地笑著,像試探老虎口下的肉,悄悄抓上了另一碗。
慢慢拖了兩下,見到老爺子看來的視線,他皮子一緊。
看著而上面醬色的肉末還有青黃色的豌豆。忍不住咽了咽口水。
他能屈能伸,笑呵呵道:「爹啊,不是說帶我來吃好吃的嗎?兒這就試試!」
錢掌柜悶哼一聲,終是收回了視線。
錢家在縣裡也算得上有頭有臉的人家,錢財不缺,吃的用的盡數買自己喜歡的。錢家宅子裡有專門的廚子做飯,但自從老爺子在外面買過一次包子,就極少在家裡吃飯了。
這會兒錢自來看著眼前的碗,咽了咽口水。
忍著耐心攪拌均勻,接著弄了一大口,吹了幾下就塞進嘴裡。
錢掌柜只睨了他一眼,繼續美滋滋吃著。
等到對面傳來撕心裂肺的咳嗽聲,他才笑呵呵地用桌上的茶壺倒了一點水。推過去道:「喝點。」
正好十三出來,將老爺子點的那份冰粉放下。
瞅見錢自來看著自己的碗,他猛地將其抱在自己手臂之中。
「這個沒你的份兒。」
說著,當著臉都咳紅了的錢自來優哉游哉地吃了一口冰粉。
「唔!就是這般滋味,好啊——」
錢自來好不容易緩過來,這會兒變得小心翼翼塞著米粉,雙目還時不時盯著老爺子那猶如冰碗一般的東西。
三兩的米粉吃完,錢自來喟嘆地往椅子後一靠。雙手托著圓滾滾的肚子,眼睛依舊盯著他拿碗。
「阿爹,你那碗中的東西……」
剛剛他想點,但冰粉限量,早沒了。
老爺子幾下端起碗直接往嘴裡倒完,嚼吧嚼吧咽下去。笑眯眯道:「碗中的東西什麼?」
錢自來眼中的遺憾一閃而過。
「你至於嗎,錢富裕!」
「自己要睡覺,干我何事兒?」
老爺子拍拍肚子起身。「自己付自己的!」
沈無璟站在櫃檯後頭,聽到他們的話。對老爺子道:「誠惠十二文。」
錢自來瞪大了眼睛,失聲錯愕:「這麼便宜?」
「做的是老百姓的生意,客人吃得開心才是。」
錢自來笑眯眯地大手一揮:「給你十文,多的不用還了。」
沈無璟平靜接著:「謝謝客人。」
三兩的豪華豌雜米粉,成本撐死了三文,葉白柚賣的是三兩粉,素的要五文,加兩個澆頭的要七文。而尋常人二兩米粉就夠了,加一個澆頭下來也就五文錢。
若是比外頭那對老夫妻的攤子,算是貴的。但是比其他酒樓動著幾十文的,那是便宜多了。
口碑好,價格公道。葉白柚店裡的顧客是絡繹不絕。
泡好的五把米粉很快就賣完了。