第290頁

    這人話落，才發現只有自己還站在原地。

    路過他的人邊跑邊嘀咕：「也是笨，先進去點菜再說啊。吃的，進去了不就有了嗎？」

    這人一愣，也顧不得自己問了話。忙隨著人群一起往裡涌了進去。

    眾人頭一次來，紛紛將目光看向了四周大開的門。

    窗明几淨，亮堂堂的，簡樸又大氣。尤其是那一溜兒下來絲毫不歪的桌椅，像尺子量出來的，瞧著更是賞心悅目。

    隔著三兩桌，放著一大盆繁茂的花草。也不知是哪個品種，散發著悠悠的香氣。

    四方桌上，放著一本小冊子。封皮兒摸著硬硬的，像是極為薄的木板。今天特殊，進門排隊來。

    前十位跟前一百位分別從門口的十三手中拿到了細小的牌子。上面標記著數字。

    一百很快被領完，剩下的人只能找地方落座。

    不過客人們看見前堂只有白霜跟十三兩個跑堂，有些覺得不夠。

    見葉白柚進來，好心提議道：「葉老闆，你現在生意做得大，前頭跑的小二多些才忙得過來嘛。」

    葉白柚一笑，雙手稍微往下壓了壓。「諸位，在你們桌上可曾看到一本小冊子？」

    「上面是我們現在有的菜，也叫菜單。上面配了畫。諸位可以根據上頭來點菜。」

    店鋪裝修那段時間，十二一天閒著沒事兒。葉白柚乾脆給他找了個活兒，就是弄這些小冊子。

    考慮到有些人不識字兒，十二自己又在上面畫了畫。

    不過現在酒樓的菜式跟以前大差不差，新的菜品葉白柚還沒來得及做。以後等東西多了，他指定要使喚一下沈無璟幫他弄一個大的菜單。

    配圖的那種。

    不過都是新東西，客人們也還要適應。除了少數一些新奇地翻看冊子，其餘都是點單。

    前頭人多，後頭也不輕鬆。

    葉白柚是前頭後頭兩邊跑。後廚十二、琴姨、老九在忙。索性菜都是他們做熟了的，也沒有出錯。

    剛進門的那一波人多，葉白柚起初讓沈無璟守在前頭看著點。後面忙過來之後，葉白柚直接將人趕到三樓去。

    沈無璟被迫被自家夫郎推著後腰，慢慢往樓上去。

    見他夫夫倆感情好，客人們見了也不奇怪。倒是有些新來的客人瞧著，只覺看著比看戲還有意思。

    人給推到樓上去了，葉白柚像是將自己喜歡的東西藏了起來。心中那股子不舒服也去了。

    哼著小曲兒，葉白柚又匆匆去了後廚。

    酒樓的廚房認真說起來有兩個，一個專門做白案的，一個做紅案的。葉白柚直接把做白案的小廚房當做配菜的地方。

    上面林林總總放了不下於百盤的菜。

    都是青椒炒肉、油燜筍、熗炒青菜、酸菜魚等等的配菜……

    連著這一個廚房的另一個屋子，就是以前做紅案的地方。裡頭的窗門打開，鐵鍋下的火燒得尤其旺盛。十二一人看火，灶台上兩人忙碌。

    炒油的聲音噼啪作響，裡面瀰漫著菜的香氣。

    除了這些，還有兩口大爐子。上面訂做的大鐵鍋口小，肚長。一個是蓮藕排骨湯，一個是海帶豬蹄湯。

    客人是一下子來的，後頭即便是三個大灶也有些忙。

    葉白柚一來，適當減緩了幾人的壓力。

    廚房大，再來幾人也能裝得下。

    現在老九直接成了酒樓的大廚。但是預計今年過了年，他就會去南邊。琴姨加上他自己，照顧一個酒樓的短期勉強。長期就不好說了。

    除此之外，還是那句話，十二跟十三不可能一直待在酒樓。所以一通算下來，還得添人。

    這會兒兜里有錢，即便是不動沈無璟送來的東西。葉白柚也能請得起人。

    葉白柚翻炒著糖醋咕嚕肉，將這事兒敲定。

    岳家酒樓，現在更名為無味酒樓。位於南書院大街的街頭，也就是酒樓商鋪的聚集地。這裡道路四通八達，斜對面幾十米就是當初葉白柚看上但是買不了的鋪子。

    誰能想到，大半年過去了，他有了更好的。

    「夫人，現在要送贈的吃食了嗎？」

    好不容易有了時間修整，白霜端著凳子坐在廚房邊。手裡捧著一碗冰粉。

    上面的東西雖然沒有在江知詢家那麼豐盛，但是橘子醬、紅糖水、芝麻花生碎以及小巧可愛的各色冰湯圓。瞧著也不是那麼差的。

    「可以了。」

    見他立馬放了東西要起來，葉白柚道：「你先吃完，他們現在還吃著飯，也不差這點時間。」

    白霜笑著道：「好。」

    午時過半，今天人手一份的神秘小食被陸陸續續端上桌。

    眾人看著飯碗那麼大的白瓷碗中，近乎透明的東西一時不敢下口。

    「敢問霜哥兒，這是什麼？」

    「叫做冰粉。吃來解膩止渴，冰冰涼涼的，味道極好。」

    白霜說完繼續往外端。見著剛剛還問他的客人此刻碗中已然空了。他笑道：「可合客人的胃口？」

    「起止合適，滋味好得不行！」那客人也是個老顧客，一身的長袍，頭髮梳得一絲不苟。是書院裡的老夫子。

    不過看那些遠遠躲開他坐著的書生，這位老夫子在書院的名聲應當嚴厲。

    「這名為冰粉，嘗著也與夏日相配。為何早些時候……」