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    第101章 涼麵

    轉眼到七月。

    那熟悉的蟬鳴聲又出來了。

    葉白柚拿著蒲扇坐在屋檐底下，看著沈大公子頂著大太陽在池塘邊撈魚。

    「晏晏呀，你撈到幾條了？」

    沈無璟回頭，看著一身薄衫坐在屋檐下的哥兒。藍白色的衣服，薄薄的一層。即便是這樣，哥兒也依舊將袖子撩起來放在肩膀。

    露出的手臂纖細而白，像夜間盛開的曇花。美好得讓人像上手觸碰。

    沈無璟抓著手中的網，從屋前回來。推開門，一道小影子忽然撞在自己的腿上。

    「阿兄！」

    沈無璟手上的漁網跟著抖落幾滴水。

    「去屋裡，外面熱。」

    小傢伙來這裡也有幾個月了，小孩子變化快，剛來的時候像個年畫娃娃似的，現在在村子裡到處跑。身上的肉都緊實了不少。

    「小阿榛，到這裡來。」葉白柚飛快拉下自己的袖子，接著對孩子拍拍手。

    雖說他這樣涼快，但是在這個時代，這樣時教壞小孩的行為。

    小阿榛在陽光下的笑臉燦爛極了。

    「阿嫂！」

    小身子迅速跑來，葉白柚張開手準備將他接住。可小傢伙跑到葉白柚身前了，立馬停下。

    小榛果放輕動作，乖乖窩在葉白柚的懷裡。

    「阿嫂，你涼涼的！」

    葉白柚笑道：「可不是，才摸了冰塊。」

    「阿嫂這裡有冰啊！」小傢伙一臉的驚嘆。阿爺今兒才說這裡沒有冰，又熱，過幾天就回家裡避暑去了。

    小阿榛拉著葉白柚的手搖了搖：「阿嫂，冰在哪裡買的呀，我也想買。」

    葉白柚摸摸他的頭。「不是買的，是才做的。」

    「做的！」小傢伙嘴巴微張，一副目瞪口呆的樣子。「阿嫂好厲害！」

    葉白柚被他的樣子逗得輕笑：「今兒個中午在這邊吃，我做涼麵。」

    「什麼是涼麵？」小阿榛歪了歪腦袋，然後一張肉肉的小臉上帶著沉思，「是不是涼了的面。」

    葉白柚：「是啊，小榛果說的沒錯。」

    拉著小孩起身，葉白柚進廚房裡。有冰放在灶台上，裡邊還算涼快。

    葉白柚瞧見沈無璟坐在小凳子上專心殺魚，他自個兒端了凳子放在他旁邊。將小傢伙帶著到凳子上坐著。接著將灶台上的冰端下來放在他們幾步處。

    這冰是他是在熱得受不了弄出來的。

    硝石製冰，凡是在看過小說的，尤其是種田文的總會有那麼點印象。何況這原料自家茅屋後的牆壁上到處都是。

    安排好人，葉白柚開始做自己的事兒。

    涼麵一般是鹼面做的。

    鹼水直接用燒了的草木灰沖洗過濾就成。尋常的麵粉加入一點鹼水，再和著清水揉成比較硬的麵團。接著擀成薄薄的麵餅，摺疊之後用刀切好就成。

    水燒開，直接下面。

    不能煮太久，撈起來之後直接過涼水。

    以前在家的時候，他爺爺喜歡將撈起來的面放在筲箕裡面，倒上菜油直接對著風扇吹涼。這樣做也是可以的，但是現實情況是……

    葉白柚現在所處的環境根本就沒有風扇。

    過了涼水的面撈起來瀝乾。

    葉白柚將提前備好的姜蒜水倒進盆中，加上一勺白糖，醋與醬油不可少。

    黃瓜絲跟豆芽來一點，面倒進來攪拌均勻。

    撒上蔥花，這就成了。

    「阿嫂，好香呀。」小傢伙不知何時轉過身來，面對著葉白柚。

    葉白柚笑著道：「小饞貓聞到了啊。」

    小榛果害羞：「是呀。」

    葉白柚給他夾了半碗，給他放在小桌子上。「來，過來嘗嘗味道怎麼樣。」

    小傢伙在這邊已經吃了很多次飯了，阿嫂做的飯菜比他阿端叔叔做的好吃多了。一喊，小傢伙就抱著凳子挪過來。

    臉上的嬰兒肥一顫一顫的，萌噠噠的。

    葉白柚摸了摸小孩的頭。視線轉移到已經殺了魚的沈無璟身上。揭開水缸舀了一點水，走到他身邊。

    「沖一下手。」

    沈無璟側頭看了他一眼，隨後悶頭沖手順帶將魚給洗了。

    三條半掌大小的鯽魚，是沈無璟單單撈起來打算做湯的。葉白柚家的餐桌上，隔三差五都會來這麼一頓沈無璟做的魚湯。

    洗乾淨，葉白柚端著裝了魚的碗，沈無璟出去將水倒了回來。

    葉白柚已經給他盛了一碗，這下放了辣椒油。

    「嘗嘗。」

    沈無璟這才輕笑道：「好。」

    葉白柚看他這樣子，跟剛剛他以為的幽怨天差地別。他湊近沈無璟，兩人手臂挨著手臂。

    葉白柚低聲道：「沈少爺剛剛是沒得到吃的，不開心了？」

    沈無璟看他一眼。「沒有。」

    葉白柚展顏。還說沒有，看看這眉頭擰著，像誰欺負了似的。

    將人按在桌子邊，葉白柚坐在另一方看著這哥倆吃麵。「好吃嗎？」

    「好吃窩！」小傢伙即便是對著自己喜歡的，也恪守著規矩。小肉手一個捧著碗，一個捏著筷子。

    小嘴吃著一噘一噘的，不過嘴上不可避免還是沾了些調料。

    葉白柚莞爾，拿著帕子給他擦了擦。「小花貓。」