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2023-09-26 19:42:34 作者： 稼禾
「做好吃的。」
「我來燒火！」十二一下子跑進去坐在著灶火前。
「記得小火。」葉白柚將一瓢不到的果肉倒進鍋里。順手開了小罈子，發現裡面還包了兩大塊的老紅糖。
葉白柚將紅糖拿出來，心中有了主意。
往鍋里加上二兩的白糖，攪拌著讓其融化。沒多久，果醬之中開始變得粘稠，還有細細密密的小泡泡浮上來。
「好香啊！」小阿榛抓著葉白柚的褲腿，墊著腳想看。
葉白柚敲了敲他額頭：「阿榛先坐在一邊去，這裡熱，小心燙。」
小阿榛依依不捨，端著小凳子跑到十二的邊上坐著。
隨著熬製越久，果醬的香味溢散出來。酸甜又帶著新鮮的櫻桃味道，饞得人流口水。
葉白柚抿緊了唇。
他是好久沒吃有甜味的東西了，這麼直面衝擊有些受不住。
再過了會兒，待果子完全融爛呈現出胭脂紅色。這就好了。
「好香好香好香！」小傢伙跟個小饞貓似的，激動地捏著小拳頭又轉悠到葉白柚的腿邊。
葉白柚將其盛出來，用筷子給他沾了點。
阿榛伸出舌頭嗷嗚一口咬住，酸甜的味道襲上味蕾，他水潤的大眼睛霎時一亮。
「好甜！」脆生生的，他抿著小嘴巴一直回味著。
「看來效果不錯。」
回頭葉白柚見十二也眼巴巴看著，不厚此薄彼，同樣弄了點給他。
十二細細品著，眸中難掩驚艷。
大燕朝沒有果醬的做法，一來是尋常百姓不會這麼「糟蹋」這些糖，二來能吃上水果的都是一些有錢有權之人。家裡莊子都有好些個，想吃叫下人送來就是，費不著花這些心力來熬果醬。
他跟著沈無璟，即便是前頭那些年隨隨便便一個月能去京都最好的酒樓吃上二三次。但也沒嘗過這種味道。
明明先前吃著那麼酸的。
光這一點，他就迫不及待地想將山上那些個果子全摘下來。
見著碗裡紅得誘人的果醬，十二巴巴地問：「這就好了嗎？」
葉白柚點點頭：「這山櫻桃果醬算是好了。」
「柚子哥哥，還有糯米糯米！」小阿榛拉著葉白柚的衣擺，小胖手指著一邊的糯米。
葉白柚捏了下小傢伙的臉，隨後起身去將糯米淘洗乾淨。
回過身來，就見著兩人站在果醬的碗邊，饞得不行。
葉白柚笑笑。又忙活去。
他看著鍋里，有些捨不得鍋底的那一層。記得中午還有剩下的干餅子，葉白柚轉身從布袋子裡掏出來。
也就剩一半，撕成碎末在鍋底攪拌攪拌。黃黃的餅子頓時添了抹亮色。
碎末很小塊，盛進碗中。葉白柚自己嘗了一塊兒，剩下的小半碗給十二讓他倆分著吃。
「餅子干，十二看著點兒小傢伙。」
十二拍拍胸膛，對雙膝併攏，乖巧坐在自己身前眼巴巴望著碗中的小糰子笑了笑。
當著他的面先給了自己一口。
看小孩的嘴巴要癟不癟，這才撿了一塊小的給他。「細嚼慢咽。」
早晨做干餅子的時候急了些，只放了幾顆鹽。不過吃著也跟沒鹽似的。此時沾著果醬，入口就是那清新香甜的味道。
明明不怎麼好吃的糙麵餅子，一下子味道提升了許多。
小孩不能多吃，會積食。十二嘴巴動得飛快，攏共下來，小阿榛也只吃了兩三塊。
葉白柚也不點破，見小孩像磨牙似的。正好能少吃點。
果醬是一回事兒，紅糖又是另一回事兒。葉白柚打算做糍粑，有的人就是喜歡吃紅糖糍粑這個味兒。
他本來想熬紅糖的，但那種黏糊糊的狀態很費材料。倒不如直接兌了水，調成稍微甜的紅糖水拎上去也是一樣的。這樣成本低些。
若是家中有核桃花生芝麻什麼的，弄成特別碎的粉末，攪拌在一起放上白糖。又會香不少。
條件有限，前頭兩種吃法就不錯了。
果醬冷卻，葉白柚從家中找了兩個罐子出來。都是以前葉家阿爹買酒來的。
小小一個，裝這些東西正好。
紅糖水調好，跟果醬並排放著。糯米要熱乎的才好吃，所以要明早早點起，蒸了舂了直接背上就走。
屋裡暫且收拾好。
葉白柚打算學著後世那樣揪成一小坨一小坨的那樣賣，所以得有東西裝。
思來想去，買油紙要花錢，倒不如用長得正好的箬竹葉子。
這種竹子的葉片有手掌大，一般也可以用來包粽子。這會兒去摘些，洗乾淨了正好用來裝這糍粑。
三人結對，費不了半個時辰。葉子摘回來，並洗好泡好。
——
寅時。
天上明月還懸著，鳴蟲淺眠，時不時發出一聲低吟。
村口的茅屋中，已經是燈光閃爍。
廚房裡，隔著朦朧的煙氣，熟米的香氣從鍋蓋縫隙中跑出來。一直吃著糙米的葉白柚只覺得聞著這味兒都是香的。
蒸熟了米，倒進石槽里。葉白柚使著力氣捶打。
十二不能撐著臉要睡不睡的，這會兒看著好玩兒，爭著接過。
葉白柚乾脆讓位，伸了個懶腰去做另外的事兒。
兩個封口的大肚罈子放進背簍里，是昨晚做好的果醬跟化好的紅糖水。