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2023-09-26 18:57:39 作者: 四夕夕
    曲薏想著梁父的經驗比他們兩人都豐富,讓梁父來決定或許更好,點點頭沒有意見:「那相公你和爹商量吧,我專心釀果酒。」

    第二天,梁康生和梁父一起坐上馬車離開梁家,剛出了家門,他沒有事先同梁父說,直接讓梁多稻駕車去酒坊。

    「康生,我們去酒坊做什麼?」梁父不解,酒坊現在什麼事都沒有,去酒坊不是浪費時間嗎?

    梁康生沖梁父神秘一笑:「爹,我有一件很重要的事要告訴您,去了酒坊您就懂了。」

    之前一直沒有把莊慶澤藏壞心的事告訴梁父,就是因為梁康生在等一個時機,現在這個時機到了。

    一路上,梁父問了梁康生好幾次什麼事,梁康生都不回答,叫梁父越發好奇,最後索性不問,反正酒坊不遠,等到了他就知道這孩子葫蘆里埋了什麼藥。

    沒一會兒馬車就到了酒坊外,梁父撩開馬車帘子就發現酒坊的酸味比前段時間更濃,他心裡的困惑越來越大。

    之前酸味沖天的時候梁父問過梁康生,當時梁康生的解釋是想看看為什麼酒發酸,後來隨著酸味淡了下去他也就沒管,怎麼現在味道又變大了。

    梁康生沒解開梁父的困惑:「爹,咱們先進去,我給你看個不一樣的東西。」

    劉師傅這時正在同別的老師傅和夥計過濾醋,梁康生和梁父一進來,他趕緊把手上的事交給別人:「東家,少東家!」

    梁康生讓他爹先坐下,對劉師傅道:「劉師傅,麻煩你把咱們酒坊的醋拿出來給爹看。」

    「好嘞,沒問題。」劉師傅眼神一亮,酒坊的這個秘密他聽少東家的吩咐守了半年多,少東家終於帶著東家過來看了。

    梁父聽著梁康生和劉師傅說起醋,登時愣在原地,在他不知道的時候,兒子把酒坊折騰成醋坊了?

    第一反應是驚訝,等緩過來後,梁父的臉色漲紅,他憋了又憋才把罵人的話憋回去:「康生,酒坊是咱們梁家祖祖輩輩傳下來的基業,你怎麼能胡來!」

    梁父不清楚怎麼回事,以為梁康生在酒坊里釀醋,可把他弄得又急又氣,跳起來就要往裡走。

    要知道,酒坊的東西每一樣都是有規矩的,不能隨便亂動,要是梁康生不清楚把什麼弄壞了,今年還怎麼釀酒?

    換個人在這裡,梁父定然把人罵個狗血淋頭,但是梁康生是他疼到心窩子的兒子,他捨不得罵。

    梁康生沒有因為他爹的誤會生氣,畢竟之前他爹一點消息都不知道,他拉住他爹緊解釋道:「爹,你誤會了,我們說的醋是酒改釀成的,就是去年釀壞的那些酒。」

    等梁康生把改釀醋的經過告訴梁父,劉師傅也抱著一小罈子醋過來了,他的神情激動:「東家,您快看咱們酒坊的醋!」

    當初發現大批酒釀壞的時候劉師傅有多慌張,他現在就有多期待,心想這醋成色這麼漂亮,東家應該不會不喜歡吧。

    大家都不會釀酒的,好在有少東家的指點,他們真的把醋釀成了,雖然醋比不上酒,但再怎麼說應該能挽回一些酒坊的損失,他和其他老師傅心裡能好受些。

    罈子里的醋倒在了純白色的瓷碗中,顏色清亮透淨,酸味卻十分濃郁,把梁父再度看愣住了。

    沒有著急說其他事,梁康生先問他爹:「爹,您覺得這醋能定什麼價錢?」

    梁父沒有回答,他現在心頭百味陳雜,剛才誤會了兒子已經讓他有些內疚,現在見到了兒子想方設法釀出來的醋,他覺得這醋賣再高的價錢都不為過!

    梁康生見他爹不說話,就試探著開口:「爹,我想著要不然就和咱們家的酒定一個價?」

    梁父皺眉:「三百八十文?還是四百文?」

    商行的人到梁家酒坊拿酒是三百八十文一斤,本縣的酒樓、飯館到梁家酒坊拿酒是四百文一斤,偶爾有附近村子的人來打酒,因為量少就要四百五十文一斤,梁康生說的顯然不是四百五十文。

    不過不管是三百八十文還是四百文,梁父都覺得不成,把想法切換成做生意的情況,他打量著碗裡的醋,拿起一旁的筷子沾了一點放到嘴裡,像品酒一樣閉眼細細地品味。

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    第84章 照顧得太多

    這醋嘗起來就和聞起來一樣,入口那一瞬間酸味十足,等酸味過去之後,仔細地分辨能夠嘗到極其清淡的米香和酒香,幾乎嘗不出澀味、苦味,如果按照酒的品級來看,這可以說是上上品。

    等嘴裡的醋味徹底消失,梁父睜眼:「兒子,你再仔細說說怎麼釀的這醋。」

    怎麼釀醋劉師傅比梁康生更明白,梁康生讓劉師傅來說明,他在一旁偶爾補充一兩句。

    聽完劉師傅詳細地講述釀醋的過程,梁父沉吟片刻,問了個問題:「兒子,你想單獨開作坊釀醋不?」

    梁康生之前有想過,但是在發現了果酒這條路後,他覺得釀果酒比釀醋更適合梁家,就把開醋坊這個想法放棄了。

    因此,他搖搖頭,另找了個理由:「我接下來還想繼續考科舉,家裡已經買了田和山,多開一個作坊我擔心管不過來。」

    這次能把酒改成醋,是機緣巧合,系統神仙只會釀酒,不能教他們怎麼釀醋,所以如果真的釀醋,梁康生不確定這種方法能釀醋成功,且用他們這個方式釀醋成本太高。
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