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2023-09-26 18:48:25 作者: 扇葉
    齊悅壓下眼底的淚意,笑著應了,跟在他身後虛掩上門。

    被拋棄在衛生所里的雷軍:「……」

    噠噠----

    窗台外面發出一陣敲擊聲,他仰起頭看到齊悅趴在窗台上。

    「你別起身,我就是想問你,你晚上有什麼特別想吃的嗎?」齊悅瞅見黃醫生走遠了,忙回頭沖他問道。

    她說話之時,風拂過她的臉頰,吹動她臉側的青絲輕輕舞動,他的心好似被那青絲纏住一般,不知不覺吐出心聲:「想吃你。」

    窗外的嬌人兒臉頰一下子緋紅起來,低罵了他一聲「臭流氓」就跑開了。

    雷軍握著心口低低笑出聲來,眼底溢出遺憾,他的小姑娘還是太害羞。

    他想要吃了她,還得熬一年半,五百餘天,時間太長了!

    第232章要孩子

    齊悅被雷軍那句耍流氓的話氣走,心裡恨恨道最好餓死他,但回到雜院,就進屋拿了錢和肉票往購銷店跑去。

    肉票是余國慶從黑市上給她倒騰的,她過一兩天就會去購銷店買肉,雖不是次次都能趕上,但一來二去也跟賣肉的店員熟悉了。

    賣肉的店員是個二十來歲的小伙子,一看到她就打招呼:「你要再晚來半分鐘,我就收拾好鋪子下班了。不過今天的肉早就賣完了,就剩下一對豬蹄沒人要,別人都嫌棄沒肉,買了不划算,我準備自己拿回家熬湯喝,你要是想要,我勻給你一隻,也不要票,兩毛五一斤。」

    齊悅本就想買豬蹄,因為豬蹄上膠原蛋白多,對傷口癒合極有好處,所以一聽店員這話,忙從口袋裡掏出一塊錢遞過去:「我今天要一隻,明日若有豬蹄也給我留一對,我先把錢預付給你。」

    年輕店員愣了一下,而後笑著搖頭:「這沒肉的豬蹄沒人跟你搶,你就付今天的豬蹄錢就行了。」他一邊說,一邊利落地過稱,秤桿高高揚起,他瞅了眼星子:「一斤二兩,正好三毛,你要有零錢就給我三毛零的,我懶得再開柜子找零了。」

    「我這正好有三毛零錢,」齊悅重新掏錢,一邊笑著叮囑他,「你不收預付款,但明天的豬蹄你幫我留好了,我一早過來取。」

    店員接過錢,操著尖刀刺穿豬蹄的一塊肉皮,用草繩穿過打結,一邊與她道:「你放心吧,我肯定給你留好豬蹄。不過明早進頭新宰的豬,大肥肉、前膀子肉、五花肉都有,你要不要也留一塊?」

    齊悅想了想,對他道:「那些好肉你不用給我留,給我留一斤瘦肉就好。」

    店員將打好草繩的豬蹄遞給她,嘖了一聲:「大夥都喜歡買大肥肉,你每次都要瘦肉,可虧得慌。」

    齊悅只笑笑,沒有接話。

    回到雜院,楊素麗看到她提著豬蹄,面露瞭然:「給你對象補身體用的?」不等她回應又道,「加上黃豆更滋補,黃豆放在廚房左邊立櫃的頭一層抽屜里,你自己去拿。」

    「謝謝師娘。」齊悅道了謝就快步去廚房,她怕得走得慢了,還得被調笑一番。

    她進了廚房取了黃豆用水泡了,而後將烙鐵放入灶火里,過了兩分鐘烙鐵燒紅,將烙鐵往豬蹄上一烙,茲茲聲響,殘留在豬蹄上的毫毛焦黑捲曲,齊悅拿起菜刀趁熱將焦黑的毫毛刮掉,最後再用水一衝,豬蹄雪白一片。

    黃醫生家只有一個灶台,還有一個平常用來熬藥的鐵皮爐放在院子裡,齊悅便拿了一個黑鐵鍋架在鐵皮爐燉豬蹄。

    先淖水,而後將剁成三塊的豬蹄放入鐵鍋中,加少量熱水,再倒一點米酒去腥,大火在鍋底舔舐,汩汩水聲響起,水汽連帶酒氣一塊逸散出去,而後倒入泡了半開的黃豆,加水蓋過豬蹄,丟入一塊生薑和兩顆八角,最後蓋上黑沉的鐵蓋,改為文火燉肉。

    半個小時後,便是有蓋子蓋著,豬蹄混著黃豆的香氣也逸散出來,半個院子的人都湊過來問道:「悅丫頭,你在燉什麼肉啊,這麼香?」

    「我猜是五花肉,是不是放了紅糖,還有股甜絲絲的味道。」一個半大小子吸著口水,眼睛直盯著鐵鍋。

    「沒有肉,是用黃豆燉的豬蹄。」齊悅笑著回了一聲,面上也有些為難,因為大家住一個院子裡,誰家要是做了好吃的,都會給交好的鄰居送一兩塊,以往她做肉了,也送過幾次,但這次只有一隻豬蹄。

    楊素麗隔著廚房的窗台看到這一幕,笑著沖鄰居們道:「你們也就白聞聞,今天這豬蹄可不能送給你們嘗,這是悅丫頭專門給她對象做的。」

    這話一出,眾人恍然,齊悅有對象的事,他們一早就聽說過,而今聽到這豬蹄是給她對象做的,他們自然不好意思討要,也趁勢調侃齊悅:「你對象也住鎮上了,什麼時候帶到院子裡讓大夥看看人,咱也不白看,你們成親時,大夥都隨份禮。」

    「對啊,看一眼,隨一份禮,多划得來,你可不要不好意思。」

    齊悅沒有不好意思,只歉意地對他們道:「他受了傷,在衛生所里住著,等他傷好了,我帶他來給大伙兒道謝。」

    「哎呦,這都住在衛生所里了,是不是傷得很嚴重?」鄰居們關切地詢問他的傷勢。

    「沒太嚴重,養幾天就好了。」齊悅含糊地回了一聲,而後強行轉了話題,跟他們說起了黃豆燉豬蹄的做法,其實她的做法只比當地人多了兩道工序,一是點入米酒去腥,二是加了一味八角,就把香味給提了起來。
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