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2023-09-26 18:40:31 作者: 簌簌吹雪
能上島的遊客大多不缺錢,他們雖然紈絝,卻沒有拿錢砸人的不良風氣,搶不到雲間居的預約,只能住帳篷。吃飯有助理從周圍買來,海船也會送來新鮮食材,倒沒有很委屈。
但是今天聞到廚房飄出的香氣,幾人紛紛饞了,更覺得前兩天加上在海上飄的日子,簡直不是人過的。
簡淺淺沒注意他們的糾結,聞到香氣後,再將注意力拉回手頭的工作就有些困難了。她畫著種植區規劃圖和水果數量計算表,沒寫兩筆,就感覺那個數字「8」長得又大又圓,很好吃的樣子。
在簡淺淺猶豫著要不要先買一份三明治墊肚子之前,袁宴端著一個大托盤從廚房出來了。
「食材不足,晚餐也需要少食,請勿見怪。」袁宴看著托盤的眼神,像看著自己的兒女或者愛人,溫柔極了。
「沒事沒事。」簡淺淺眼巴巴看著她打開托盤上的罩子,裡面只有兩個碗,菜品她都認得。
一碗芒果糯米飯,一碗番茄肥牛湯,兼顧葷素主配,顯然經過了深思熟慮。
漆木托盤大概是袁宴讓人從雲間小廚帶來的,兩碗和中餐其實不太搭邊的菜品,都多了幾分古意精緻。擺盤也十分用心,色彩鮮艷誘人,奪目又不失
大塊芒果本就像一塊塊布丁果凍,料理後蓋在飯上,芒果汁水浸染了下面的米飯,淺黃色如蜜糖般裹住了黏連的米粒,顆顆晶瑩剔透。米粒完全吸飽了柔和清潤的椰汁,咀嚼時會有輕微爆汁的奇妙口感。微甜,卻不是糖的甜,而是水果本有的清甜,清新不膩。
紅艷艷的番茄湯端上來的時候還咕嘟咕嘟冒著泡,看起來只用了牛肉和番茄兩種食材,但入口有一種豐潤的奶香,芝士的香味讓牛肉的軟嫩多汁更為明顯起來。
番茄有兩種,煮化了的一部分幾乎撈不出完整的形態,湯汁口感微沙,切碎的鮮番茄丁有種獨屬於新鮮的脆嫩,番茄的濃郁酸甜變得更有層次性,兩者結合,將它的優勢發揮到了最佳狀態。
芒果和番茄都來自島上出產,兩道菜都是常見的菜餚樣式,但簡淺淺卻吃出了一種從未有過的滿足感,味蕾像做了一次奇妙旅行。眼前的碗明明沒有光芒,在她眼裡卻好像加上了神廚小當家的金光特效。
這大概就是,只有一流廚藝能給人帶來的體驗吧。
嗯,還要加上優質食材。
如果以後的三餐都能維持這個標準,簡淺淺覺得別說擴張種植區,再開個養殖場也是值得的!
「吸溜。」
簡淺淺沾著最後一點米飯,準備將番茄湯幹完,嘴巴一直被占著,聽到吸口水的聲音,不由得疑惑地抬頭張望了一下。
不知不覺,她身邊已經圍了一圈人,都兩眼冒光地盯著她……她的碗?
簡淺淺把最後的湯泡飯扒拉進嘴裡,清晰地又聽到兩聲咽口水和遺憾嘆息聲。
「那個……簡老闆對吧?」周友安幾人剛才不知道簡淺淺是什麼人,但他們的議論和打聽招來了遊客們的關注,餐廳越來越明顯的香氣也讓人將注意力投來。
別人在吃大餐,他們就著香味在吃三明治漢堡。
別人在吃熱騰騰的泡飯,他們在吃冷冰冰的刺身。
周友安的訂餐快遞已經送到了,但他看著隔壁桌的少女,對自己的刺身和拌飯徹底失去了興趣。
畢竟美食在前,卻沒機會吃到,簡直讓人抓心撓肝的難受。
簡淺淺看著對方發綠的眼神,將托盤交給留守餐廳的AI收走,擦了擦嘴,起身點頭,「我是簡淺淺,請問有什麼需要幫您的嗎?」
新上島的這批遊客大多不熟悉她的臉,前台和服務中心引導有黎曉和新的溝通AI,沒人來打擾她,好像成了普通的遊客之一,享受著悠閒的生活。但現在,顯然袁宴的手藝拉來了不少關注。
「您的晚餐之後會供應嗎?能不能從今天開始供應?」周友安被淡定的眼神看得尷尬極了,實在說不出覬覦對方吃飯的話,囁嚅兩聲,他的朋友們搶先詢問。
簡淺淺看了廚房簾後的袁宴一眼,「暫時不行。今天的食材大多出自島上種植區,我們聘請的大廚還在試菜階段,新的菜品最遲後天會開始與大家見面。袁大廚是【仙門】預備開放的【雲間小廚】餐廳廚師,不會在酒店常駐,酒店自助餐和售貨機的供應,會由其他人負責。」
「啊……」
本以為會聽到好消息的遊客們,紛紛發出了失望的聲音。但很快,他們想起了簡淺淺提到的信息,「新餐廳要開業了?!」
「簡老闆,你們可算想起了開餐廳了!」
「菜單會更新嗎?有沒有內景?能不能不逛仙門光吃飯?」
被香味吸引來的遊客們疑問一個接著一個冒了出來,簡淺淺抬手按了按,止住大家的七嘴八舌,「開放消息會更新在論壇和官網上,大家可以關注一下。」
順勢宣傳了一下雲間小廚,確定今晚吃不到熱飯的遊客們大多衝向了售貨機,紛紛散去了。
朋友們見周友安沒有吃飯的興趣,對他的食物保溫箱伸出了黑手,「周少,你不吃我們就分了啊?」
周友安擺擺手,追上了簡淺淺和袁宴,「簡老闆,你們的食材賣嗎?」
他偷偷給自己的機靈點了個贊。那兩碗飯實在太香了,買不到飯,買原材料應該也也差不太多。