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    一股壓山倒的氣勢。

    陸嬈撇撇嘴道：「……那還沒有。」

    對方似乎也意識到自己語氣沖了，清了清嗓，放緩語調：「嗯，沒味兒，都是曬乾的。我們總燒這個。」

    「我以為你們燒煤的。」

    「煤也燒，羊磚不夠就燒煤。」

    哦，也是。羊糞遍地都有，煤就要另外花錢。

    算了，沒味兒就行，出門在外，她不想計較太多，何況這裡只要 120 一天。

    只是叮囑正要離開的蘇和：「幫我把門帶嚴了啊，屋裡太冷了。」

    「好。」

    蘇和走出氈包，反手把門推上，又壓了兩下，確認關好。

    心裡忍不住嘀咕：這哪來的金嬌嬌……

    放著旗里賓館不住，住什麼蒙古包。

    *

    蘇和出了蒙古包沒走兩步，就見烏力吉正沖他招手，叫他過去。

    是找他商量衛浴的事兒。

    民宿才剛建好，公用浴室和衛生間還沒通水，今天破例招待幾個客人，烏力吉問蘇和，能不能臨時用他磚房裡的衛浴。

    這兩年牧區條件好了，不少家都蓋了磚房，不再使用旱廁，也裝了太陽能熱水器。雖然環境設施趕不上樓房，但也比過去強太多了。

    蘇和家的磚房是前年蓋的，就在這片草場，從客住氈包過去，走五六分鐘。

    但熱水器是儲水型的，他擔心人多熱水不夠用。

    「沒事，我去協調，讓客人分批洗。」烏力吉又囑咐蘇和：「你去提前拾掇拾掇，把馬桶啊、下水啊啥的，都弄乾淨點。」

    「知道了。」

    「欸，你回來！」

    蘇和抬腳要走，又被烏力吉叫住。

    老大哥眉心一擰，嫌他道：「人家客人大老遠的過來，你總臭著張臉幹什麼！」

    「……我沒有啊。」蘇和撓撓鼻樑，有點無奈，「我平時不就這樣。」

    「那也不行！哪有像你這麼做生意的？」見蘇和不說話，烏力吉又教育他道：「咱們這才剛起步，規模也小，全靠老客人帶新客人。你不好好招待人家，往後誰給你帶客？」

    「……」

    二十八九的小伙子了，蘇和什麼道理不懂。沒客人就沒錢賺，要是沒錢，父親留下的那個小加工廠就永遠沒辦法重新啟動。

    設備更新維護、招攬工人、開拓銷售渠道……每一樣都需要成本支持，他有些積蓄，但要開廠還遠遠不夠。

    有人建議貸款，銀行他也跑了幾家，條件都太苛刻。草場、牛羊沒法做抵押，牧民收入也不穩定，銀行都不願意出錢。

    還是今年初的時候，烏力吉提議說，近年牧區旅遊發展不錯，想要合開一家民宿。因為草場是自家的，民宿成本不高，還能順帶著賣點特產，辦得好了，一年也有十幾萬的利潤。等業務跑起來，現金流穩定了，再貸款也更容易些。

    烏力吉是蘇和大伯的兒子，算是堂親，雖然念書不多，但人活絡，比蘇和更懂待人接物。倆人很快商定下來，蘇和出地、出力，烏力吉負責經營，倆人風險共擔，利潤平分。

    老大哥也知道，他這弟弟雖人勤快，也能吃苦，但不善交際，只好磨著嘴皮子教他：「待會你去給客人把羊腿烤上，幫著片好。人家有什麼要求，你就多幫襯著點。」

    「嗯。」

    「『嗯』，就知道『嗯』！」烏力吉照著蘇和後背狠拍一下，一後背的肌肉疙瘩，拍得他手疼。又訓他道：「跟客人熱情點！多笑笑！說點好聽的！」

    「……行了，你就別難為我了。」蘇和抬腳就走，再不給老大哥教訓的機會。

    「嘿，這臭小子！」烏力吉只得遠遠罵他。

    改不了的倔脾氣。

    早晚得吃虧！

    *

    夜幕降臨，烏力吉給大家點起篝火，陸嬈和四個外國朋友就在戶外圍火而坐。

    氣溫還是低，好在風停了，大家烤著火，不算太冷。

    餐食比較簡單，烤羊腿搭現炸的油餅，還有一盤聖女果和胡蘿蔔條，算是配菜。

    羊腿要小火慢烤，有點費功夫。烏力吉擔心大家肚子餓，提前端來一盤剛蒸出鍋的血腸，請大家品嘗，不收費的。

    陸嬈從不吃動物血製品，笑著擺了擺手。相比之下，幾個外國人就隨意多了，看什麼都新鮮、都好奇，爭相要試一試。

    特別是那個名叫「李白」的德國男生，對血腸讚不絕口，邊吃邊說，自己家鄉也有很多種香腸，但這個「血腸」實在有點特別，和他吃過的每一種香腸都不一樣。

    羊血腸難得走出國門，烏力吉大哥是一臉自豪，用他帶著一點口音的普通話給大家介紹內蒙血腸的做法——如何用蔥泥給羊血調味，如何用食鹽清洗腸衣，怎麼灌制，要蒸多久。

    牧民終年與草原和羊群為伴，最擅長物盡其用，羊肉、羊油、羊血、羊腸、內臟……每一樣都不會浪費，又偏能搭配得恰到好處。

    幾個老外聽得全神貫注，尤其那個李白，偶爾碰見不理解的中文詞彙，還會追問兩句，配著一頭乖順的棕褐色小細卷和黑框眼鏡，頗有點好學生的意思。

    沒一會兒，「好學生」就和烏力吉大哥統一了戰線，端著血腸來勸陸嬈：「嬈，你真該嘗一嘗的。你們中國不是有句話叫……對，入鄉隨俗。你來都來了，總要嘗嘗當地的食物嘛！」

    

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