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2023-09-26 17:02:14 作者: 遠山紫
    江杏垂了垂肩,無奈一笑,「好好好,我這就洗。」

    她從水缸中舀了一勺水倒入盆中,再將雙手浸泡進去,冰冰涼涼的,果然將那股微痛發癢的感覺沖淡了不少。

    楚子淵這才走到案前,握著菜刀,信心滿滿地一刀切了下去。

    然後,得到了一塊粗如手指的香芋「絲」

    江杏如意料之中般輕挑娥眉,而後,故意帶著股風涼說道:「我要的是切成絲兒的,可不需要這麼大塊條的喔~」

    楚子淵輕咳了聲,不自在地眨了眨眼,「我這第一下只是試試刀刃,沒...沒想到還挺鋒利。」

    「那是自然,景福每天都會磨刀的。」江杏配合著圓他的話。

    楚子淵:「....」

    他暗暗咬牙,傻小子砍柴砍不動,磨刀倒是勤快。

    「你繼續啊。」

    江杏一邊用手撥弄著盆里的水,一邊抬高下巴仔細盯著他的動作。

    楚子淵抿了抿唇,臉色專注了幾分,一手摁著那塊滑溜的芋頭,慢慢切了下去。

    雖沒有方才那般大塊,卻也仍舊不是江杏要的細絲兒。

    他懊惱地皺起了眉頭,轉過頭,一臉挫敗地望向江杏,「我不會,你可否教我?」

    誰能料到他堂堂戰神,什麼兵刃都耍得爐火純青,如今卻還有讓別人教他用刀的時候。

    江杏被他這副神情給逗得輕笑了兩聲,她突然想到,若是他長了副毛茸茸的耳朵,此刻必定是蔫兒似的耷拉著垂在腦袋兩側了吧。

    江杏三兩下將雙手洗淨,取過桌上的棉布擦乾淨水珠,走回楚子淵的身旁,抬起手,將掌心覆在了他的右手背上。

    楚子淵的右手頓時一僵,小姑娘的手心仍舊帶著一絲冰冰涼涼,可他卻覺得自己的右手正在不停的發熱。

    二人近在咫尺,就連垂在兩側的衣衫都觸碰在了一起。

    楚子淵忽然覺得腦袋有些暈乎乎的,右手上的那股熱仿佛湧上了頭,他不得不微微仰起頭,卻因著身高的差距,視線正好落在了江杏那白皙的後脖頸上。

    正巧一縷秀髮垂落在了那纖細的脖頸處。

    許是覺得發癢,江杏無意識地縮了縮脖子,動作十分俏皮可愛。

    楚子淵重重呼吸一口氣,握住刀柄的力道逐漸加深,連臂彎都冒出了淡淡青筋。

    他閉了閉眼,將自己的手自她的掌心抽了出來。

    「我會了,我自己來。」

    江杏被他這突然的反應嚇了一跳,錯愕抬眸,見他的臉頰顯露出了淡淡的緋色,想到自己方才的動作,頓時哭笑不得。

    怎麼,他以為廚師教切菜,是用嘴說說就能會的?

    她當初不也是外婆手把手教,才學成了如今的刀工。

    手起刀落,條條細薄的芋絲落在了案板上,楚子淵的動作迅速利落,不一會兒便切完了一整個香芋。

    江杏微微頷首,逐漸露出滿意的神色。

    阿煦雖然是個面子薄的人,腦袋卻很靈光,她只是稍加指點了一下便立刻心領神會,仔細一瞧,每條香芋細絲都十分均勻,比她切的已不遑多讓了。

    楚子淵將切好的芋絲裝入盤中,又細心的將案板和菜刀等物都用水洗淨,免得江杏不小心碰上又引起過敏。

    「都弄好了,我先出去了。」

    說罷還不等江杏回話,便腳步加快走出了廚房,期間連一個眼神都沒敢直視她。

    江杏頗為無奈地笑了笑,果真是血氣方剛的少年郎,這般碰一碰就紅到脖子了,以後若遇上個喜歡的姑娘,豈不是害羞的連人家姑娘的眼睛都不敢看。

    這可不好,江杏作為主子的責任感頓時湧上心頭,暗道日後他要是有了心愛的姑娘,她必得幫上一幫,免得像景福那傻小子一樣,一頓直男操作就把隔壁王嬸家的小姑娘氣得夠嗆。

    見外頭晨光大亮,江杏將這些事情暫時拋到腦後,開始準備正事。

    她將切好的芋絲用糯米粉和玉米澱粉加水拌勻,再將芋絲鋪在刷上了一層底油的鐵盤中,壓實成形,最後撒上一層白芝麻,下鍋蒸熟。

    蒸好放涼後便用小刀切成一個個方形小塊,再放入熱鍋中煎至兩面金黃。

    一口咬下去,芋絲糕外表酥脆,裡頭卻是軟綿的芋頭口感,而剩餘的芋頭,她打算用來做成香芋椰汁西米露。

    有話說,萬物皆可西米露,江杏表示十分贊同。

    香芋椰汁西米露可算是廣式糖水中最簡單的一款,只需將西米煮到中心沒有白點便撈起來,再將切塊的芋頭放入鍋中,煮到軟糯時就將西米與奶白的椰漿倒進去便算好了。

    若是軟糯香甜的香芋椰汁西米露喝膩了,正好可以吃一塊咸酥又脆的香煎芋絲糕來中和口味。

    因著銀嬸昨日的宣傳吆喝,今日來糖水鋪等著一嘗點心的人十分多,甚至還排起了小小的長龍。

    江杏在廚房裡接連做了上百個香煎芋絲糕,一份為八個,裝入牛皮紙袋中便能讓客人直接打包帶走,直到芋頭全都用盡,再做不出來了,才掛上打烊的牌子。

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    逸仙樓

    岑財正在房中翻看帳簿,一應熟食小炒的點單量與往日相差無幾,可就是糖水和點心方面,今日的點單量竟然連五十份都沒有。

    岑財看得直窩火,眼皮也一個勁地跳,正打算喝口水壓壓驚時,大門突然被人一把推開!
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