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2023-09-01 16:15:09 作者: 塘花
「不多了。」王哥吊兒郎當地叼著根綠葉子,用濕抹布墊著鐵鍋手柄,不停甩動著小臂。
田沁看著王哥上下、左右顛勺地無比輕鬆,一時間竟有些入迷和嚮往。
她好奇地開口:「要不,您教教我做糖醋小排?」
王哥斜著眼掃視了田沁一周,「行啊。」
好在今天外面不是田沁的班,她還有充裕的時間學習大廚的教程。
喪母后,田沁便早早地學會了各個方面的獨立。
小時候田廣文一出門便是一天,從不會過問自己女兒的伙食,在這種外界逼迫下,田沁在一次次點不燃乾柴和被熱油燙傷後,逐漸地學會了做飯。雖說比不上王哥熟稔,但還算不賴。
田沁給小盆中的排骨抹上一層澱粉,仔仔細細地洗淨後,又熟練地焯了水,撇掉了浮沫。
「然後呢,王師傅?」田沁依偎在小灶台上。
「炒個糖色。」
待油熱後,田沁扔進鍋去一小把冰糖。冰糖從一個個方塊逐漸融化成大片的氣泡,咕嘟咕嘟地向外沸涌。冰糖完全融化後,下入再次洗淨的排骨,不斷翻滾著上了糖色。
「再然後呢,王師傅?」
「調個料汁。」
王哥手把手給田沁送來了料酒、生抽、老抽和白糖。
「哎哎哎,倒這麼多糖幹什麼!」田沁放白糖時沒輕沒重地的,王哥趕緊制止。
田沁吐了吐舌頭:「我朋友他愛吃甜。」
「那也不能放這麼多呀,會發苦的。」王哥哭笑不得。
田沁又賣力地學著王哥的瀟灑模樣翻滾了幾圈,最終澆上一碗開水,蓋上了鍋蓋。
她看了看時間,滿意地點點頭。
三十分鐘過後,田沁拿起鍋蓋,一股肉香瞬間飄滿整個後廚,夾帶著絲絲甜意。
她麻利地開了大火,在鍋邊淋上一圈的醋,好讓香味更加散發出來。
田沁夾起一小塊排骨嘗了嘗,立刻幸福地眯起雙眼。
她在做法這方面,果真是有天賦。
……
田沁搬了個小馬扎坐在窗口裡面,透過透明玻璃看向外面來買飯的學生。
又不知過了多久,外面的人們都逐漸離去,食堂大廳只剩下保潔阿姨和幾個還沒吃完飯的學生。
「田沁,還不回去?」
今天當班的是外院的一個學姐。她都換下衣服準備回宿舍了,回來時看到田沁竟還沒走。
田沁也很苦惱。
昨天剛剛得知江昭誠就是池曼阿姨的兒子時興奮過頭,靜下心來才發現,每日食堂窗口這麼多人,哪能這麼巧遇見江昭誠。
原來怎麼幾乎每天上班都能碰見呢。
「這就走了。」
田沁站起身後,將糖醋排骨分了一半給後廚的大叔大媽們,又打包了份還沒賣光的青菜,走出了食堂。
就在她快要拐彎回寢室時,看到了一個熟悉的身影向她走來。
那人也見到了田沁,繼而邁著長腿小跑了起來。
田沁的內心對只見過幾次面的男生都很排斥,可自從上次,聯想到池曼的樣子,她覺得江昭誠是越看越順眼。
江昭誠在老師辦公室抽菸?
想必是高老師遞給他的。
江昭誠挑食?
這算什麼,她還吃不了辣呢。
江昭誠故意耍她,想要看她惱怒出醜的樣子?
一定是自己小人之心了,池曼的兒子,怎麼可能這麼惡趣味。
少年的奔跑也是帶風的,不一會就來到了田沁面前。
「不好意思,今天上午有些事耽擱了。」
江昭誠說話間毫不帶有剛剛小跑過後的氣喘,依舊是沉穩有力。
「沒關係,我……」
「我們加個聯繫方式。」他用的是肯定句。
田沁的話還未說完,江昭誠就拿出了手機。
「……好。」
江昭誠俯身湊了上來,他劃開手機:「電話?」
說話間他的睫毛眨閃著,薄唇微動,就能奏出一段悅耳的聲響。田沁只覺得身邊的人身上散發著無比好聞的清香,於是對江昭誠的印象更好了些。
「1xxxxxxxxxx.」
江昭誠撥出了電話,待田沁口袋中的手機鈴聲響後,就掛斷了電話。
「給你打過去了,微信也是手機號嗎?」他掀開眼皮。
「嗯。」
田沁點點頭。看著眼前稜角分明的側臉,她的內心再一次發出感慨:不愧是池曼阿姨,連兒子都把握的這麼完美。
完成這一系列操作後,江昭誠終於放鬆地呼出一口氣。
他看到田沁不止一次的出神,深覺好笑。
「記下來。」他出聲提醒。
「奧,奧,對。」田沁也連忙掏出手機。
過了一會,她皺著小臉,有些細聲細氣:「同學,你的名字……」
「不知道是哪幾個字?」
「嗯。」她有些抱歉。
江昭誠笑笑,拿過她的手機,修長的手指在屏幕上劃了幾劃。
江昭誠。
很好看的名字。
「我會記住的。」
「今天這麼早下班?」江昭誠估算著時間。
往常這個點,田沁應該還在食堂後廚。因此教授喊他幫忙翻譯文獻時,他並沒有拒絕。
「我今天沒班的。」
江昭誠心中一顫。
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