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    「哦。」

    永樂豐聽了，點了點頭就準備回廚房去了。

    忽然，他像是又想到了什麼似的，轉過頭來看向劉滿童。

    「滿童啊，既然是東家來了，那你把這兩個月的帳本整理一下，待會東家肯定會抽空過來看看的。」

    「好，我知道了。」劉滿童應聲。

    「叔，東家那邊您要不要過去看看？」

    「不用了，萬一遇到的是熟人就不好了，東家應該不想讓別人知道這個酒樓是她開的。」永樂豐搖頭，轉身回去了。

    ……

    果然，菜還沒上齊呢，單一風剛進包間，石暖風就借著手髒了的藉口，離開包間來到了後廚。

    「好香啊，永叔，你吃了沒？」看到永樂豐，她笑眯眯地問道。

    「沒呢，這還沒到點兒。」永樂豐見她過來，拿出一盤剛炒好的辣子雞來遞到她的面前，讓她先嘗一口。

    千味酒樓的規定，上工期間不論是長工，還是簽了賣身契的，酒樓是免費提供中餐、晚餐和夜宵的，而且是一葷兩素一湯。

    第592章 十年怕井繩

    這樣的待遇也就在千味酒樓了，要是換了其他地方，打著燈籠都找不到這樣的好活計的。

    「嘗嘗味道怎麼樣，叔最近剛琢磨出來的，客人們雖說不是每桌必點，但銷售的量還是挺大的。」

    石暖風直接伸手，拿來一塊雞肉放到自己的嘴裡。

    「香，真香，我肚子都餓壞了。」一邊吃著，她一邊說道。

    「永叔，你是不知道啊，石連根那個王八羔子，又給我整么蛾子，害得我本該到家吃午膳的，結果到現在還空著肚子呢。」

    聞言，永樂豐笑了出來。

    「東家，你這是變相的說我這辣子雞不好吃啊，要不是肚子餓了你就不吃啦？」他半開玩笑地問道。

    「那不是，永叔您做的菜，誰敢說不好吃啊。」

    石暖風立即搖頭，把骨頭吐到手裡，伸出另外一隻手又拎來一塊放進嘴裡。

    「不過永叔，咱們說正經的，你這辣子雞確實有不行的地方，不能把雞爪，雞翅，雞脖子那些都放進去，不能為了節省買雞的成本，把這些很難啃的都放進去，你這一隻雞肯定得炒幾盤吧？要是客人吃到的都是雞爪那些，對咱們酒樓的影響可不好。」

    她提醒道。

    「嘖，你說的這個，我還真沒想過。」永樂豐聽到她的提醒，也是一愣。

    這個問題他還真沒想過呢，要真的那樣，那他們不是把自己的招牌都給砸了嘛，吃過一次的客人，下一次鐵定不會再來了。

    「這樣，那我就讓人把雞爪雞翅那些都剔出來，咱們再來個滷味，這肯定行吧？」

    他想了想說道。

    「嗯，把滷味放到遊船上去，就更好了。」石暖風笑著說道。

    「對，就這麼辦了。」

    永樂豐雙手一擊掌，就這麼定了下來。

    「還有一件事我想跟你說下子，最近啊，只要我們酒樓出了新菜，不出幾天百合酒樓也會出來跟咱們差不多的菜，就是味道沒咱們的菜好，我在想，是不是我這後廚出了問題了，想著要不要整頓一下，想問問你的意見。」

    聞言，石暖風低頭思考了一下，搖頭。

    「不用，永叔，如果真像你說的，他們的菜和我們的味道不一樣，那就不是後廚的問題，而是前邊。」

    「你的意思是，前面有人是曾老大派來的？」永樂豐問道。

    「永叔，您呀，真是一朝被蛇咬，十年怕井繩，我也沒說是咱們就能出了奸細啊，這又不是戰場上，別這麼一驚一乍的。」石暖風笑笑。

    「那是啥意思？」永樂豐再問。

    「我覺得最大的可能，就是曾老大派人自己的廚子，到咱們酒樓里來做客人了，每次咱們出了什麼新菜？他就照這樣子點一份，然後嘗嘗什麼味道，再回去自己試著做。」

    石暖風說道。

    「這個曾老大，可真是夠毒的！」永樂豐聽到她的話，心裡那叫一個氣啊。

    他們辛辛苦苦想出來的菜單，倒是讓百合酒樓給原封不動的搬了去，還搶走他們的客人，這不是想氣死人嘛？

    第593章 那叫一個刺激啊

    「永叔，您也彆氣，這點手段在生意場上，那不是常見的嗎？」石暖風都無所謂，安慰他道。

    「他想抄咱們的菜單，就讓他們抄去，反正味道不一樣，那些客人也不是他想拐走，就拐得走的，再說了，咱們在菜價上的價格，已經壓的很低了，曾老大要是想在菜品上頭賺錢，不是得抬價，就是得偷工減料，這兩條路，您覺得他會選哪一條？」

    永樂豐眨了眨眼，這個問題都不用問，用腳趾頭想想都知道，曾老大肯定會選擇第二條路的，抬價，那客人怎麼會去吃呢。

    而第二條路，那也同樣是在砸自己的招牌，他們的客人只會越來越少，而絕不會與日俱增。

    「而且，我覺得生意場上這樣的競爭，也不算是惡性競爭，我們管不了別人想做什麼只要把自己手頭的事情做好就可以了，至於客人們想選擇哪家酒樓，他們心中自然也有一桿秤。」