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2023-09-26 13:43:39 作者： 雁丘
「這個，一時半會兒的我也說不清楚，總之是個法子，對了，不光是魚，還有瓊州的水果啊，瓊州四季鮮花水果不斷的，很多水果也能用這個法子保存，到時候一併賣出去，咱們瓊州以後說不定會是個富庶之地呢。」蘇秦覺得這件事情真的是可行，不管是魚罐頭還是水果罐頭，都是一種很有效的保存食物的方式，要是真的能做出來的話，肯定會大受歡迎的。
而且，蘇秦還想到了另外一件事，各州府郡縣都還保留著向皇室進貢的傳統，雖然蕭翊君上位之後，已經削減了很多壓榨民脂民膏的東西，但是各地還會送一些不礙皇上眼的貢品以示對皇室的尊敬。
瓊州是個流放之地，幾乎沒有什麼貢品進獻，如果這魚罐頭和水果罐頭能夠製作成功的話，作為貢品進上，到時候她還愁銷路不成。
「小姐，那我們試試？」翠春對蘇秦有一種盲目的信任，只要是她家小姐說的，就沒有做不成的。
「這件事情，還得看你翠凡姐姐和從靈姐姐的，走吧，也不耽誤功夫了，翠凡你讓廚房採買一些魚，不要大魚，一巴掌大的魚就好，蝦也要，同樣不要太大的，太大的也不好入味，另外讓劉先生安排人採買一些新鮮的水果，各種品種都要一些，都要個大味甜的。」
「我想想啊，多要一些菠蘿還有荔枝，還有椰子，這個時候好像這三種水果最多，要是有其他的也要一些，或者是有人賣的野果，也都要一些，我們要多一些嘗試，說不定哪種水果就適合了呢。」其實蘇秦對於水果罐頭也就知道一點，具體該怎麼做，也得做著看，反正閒來無事，要是不成功就當糖水吃掉，成功的話，對於瓊州來說絕對是個機會。
「是，小姐，奴婢這就去。」翠凡福身行禮轉身下去安排了。
蘇秦有了要做的事情，好像也不那麼犯困了，最近這幾天她不能擺弄藥材，也不能去醫館了，整個人都閒下來，就容易犯困，現在找到了事做，精神狀態也好了不少。
劉文舉正在四處清點府里的東西呢，更冊子上的一一核對，為了過些日子搬家做準備呢，翠凡把事情跟劉文舉一說，劉文舉就答應下來了，「翠凡姑娘放心，半個時辰就能送到內院小廚房了。」
「那就多謝劉先生了。」翠凡行了一禮就回去復命了。
劉文舉的速度很快，手下的人手也足，不到半個時辰，蘇秦要的小魚小蝦還有新鮮的水果就已經送上了，其實府里本身就有些水果給蘇秦吃用的，再多添幾樣也不費什麼事，府里就兩個主子，將軍有多寵著夫人，長眼睛的人都能看得見，就算是再小的事兒也不能怠慢了。
蘇秦撿了幾個荔枝越吃越停不下來，要不是一會兒還有用處的話，蘇秦非得把那一盤子全都吃完了不可。
第2234章 「達」的那個
「小姐，這荔枝上火，您還是少吃一些，這新鮮的椰漿您喝一點嘗嘗，奴婢切了一些椰肉進去，味道也還不錯。」從靈拿了一碗椰汁過來給蘇秦。
「嗯，這椰漿挺好的，要是再加一些蜂蜜就更好了。」蘇秦小口喝著，偶爾吃兩塊椰肉，味道確實不錯。
「小姐，東西都準備齊全了，器皿全都用開水燙過晾乾了備用，請小姐示下。」翠凡微微福身對蘇秦說道。
「其實也簡單，我知道的，也就是用冰糖煮開了，差不多有點粘稠的時候，把剝好的水果或者是切好的水果放進去，煮到里外微微透明也就差不多了，放在瓷罐里，密封放涼，再放到溫度相對低的地窖保存，應該能有幾個月不會壞掉，但是整個過程得保證沒有一點油和髒東西，不然就容易腐壞了。」蘇秦喝著椰漿搜腸刮肚地說。
「是，小姐，那小姐坐遠一點，看奴婢們做的有不對的地方，請小姐指點。」翠凡和從靈都是在廚藝上非常有天分的人，兩個人聽完蘇秦的話，大概明白應該怎麼做，雖然不懂這樣保存水果的原理，總之按照小姐吩咐的做總沒錯，這糖水熬出來的水果，就算是不能保存那麼久，也總能吃吧，不浪費了也就是了。
「嗯，好。」蘇秦喝著椰漿吃著椰肉，還有翠春端過來的一小碟點心，吃著喝著時不時地指點兩句，王堇回來看到的就是這樣的場景。
「小心一點別燙著了，估計這樣就差不多了，翠春把瓷罐拿過去。」蘇秦正說著話呢，王堇就坐到了她身邊，還把蘇秦嚇了一跳。
「今天怎麼回來的這麼早，要吃嗎？」蘇秦把喝剩下的椰漿遞給了王堇，王堇也不嫌棄一揚脖喝了個乾淨。
「甜了些，今天軍中無事，我就早些回來了，這是折騰什麼呢，我聽劉先生說，你還買了不少魚蝦回來，你不是說最近聞不得腥味嗎？難道口味改變了？」王堇也是每天回來都會例行地跟劉文舉打聽一下蘇秦都在幹什麼，就算是隨口一問，也是心安。
「我在做實驗，要是成功了，你也就不用為軍糧發愁了。」蘇秦看著翠凡她們忙活，眼睛裡有著喜悅。
「就是這些？」王堇也看了這小廚房裡都是些新鮮的水果，空氣中都瀰漫這甜甜的味道，這是個什麼名堂，他還真是沒看出來。
「這是水果罐頭，我也是偶然想起來要做的，這瓊州多山多嶺，能耕種的糧食太少了，就算是種植藥材也沒有多少合適的地方，但是這裡也有它的優勢，魚蝦資源豐富，還有這四季不斷的水果，都是可以利用起來的。」