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2023-09-26 13:43:39 作者： 雁丘
「哎呀我的天啊，我以為，咳咳，咳咳，以為這山花椒沒有這麼麻辣，結果，咳咳，不知道九叔他們能不能吃的下去。」
蘇秦也是沒想到這山花椒的威力如此之大，連自己都坑進去了，不過，這樣也好，辣味兒不夠沖的爆炒豬肝，豬大腸可是要差一些味道呢，這樣子正好兒。
等所有的菜都好了，關氏等人就把桌子擺上了，二十多個人擠擠就在兩張桌子上了，反正桌子也夠大，這椅子什麼的還都是從村里借來的，要不還真是捉襟見肘呢。
大家看著那肥美的野雞，兔肉和五花肉，還有那炒的金黃的雞蛋，還有幾盤子不知道是啥的，紅紅的看著也是肉呢，二十幾個人都不自覺地吞了吞口水，看著九叔兒。
干蓋房子這個活兒啊，一切都得聽九叔的，吃飯也是一樣，「傻小子們都看傻眼了吧，知道賣力氣不白賣吧，得了別瞅著了，洗手吃飯。」
九叔大馬金刀地往桌子跟前一座，打開小小的酒壺，嗯，聞著就是縣裡老燒鍋的酒啊，味道夠足，媳婦兒也就瞪了自己一樣，沒說別的，今天也算是有口福了。
「秦丫頭，這是啥啊，看著也是肉，沒咋見過呢？」九叔看著爆炒豬肝和腰花說，那豬大腸他倒是認出來了。
「九叔，這是我特意給你做的下酒菜，爆炒腰花兒，熘肝尖兒，味道有點兒麻辣，不知道你們能不能吃得慣。」蘇秦介紹著說。
「那我得嘗嘗，還別說啊，這味道聞著不一樣，這是加了山花椒，這玩意兒也能做菜吃？」九叔夾了一片豬肝兒說。
「當然能了，這山花椒是藥材也能作為調料，這豬心啊也是加了八角，去腥提味兒的，你們也都嘗嘗，不是不讓你們吃別的，這不是讓你們試試新菜，省的我娘說我浪費東西呢。」蘇秦仗著自己年紀小，小嘴兒說的這叫一個伶俐。
王堇也算是半個主家兒，就跟著九叔邊上坐著，蘇秦說完他就夾了不少豬肝和手撕豬心，吃進去麻麻辣辣的，還真是不錯，就著喧呼的大饅頭，正下飯，不覺又夾了兩筷子，這可是秦兒做的呢，不能便宜了他們。
九叔吃過了也說好，咪一口小酒兒，更別提多美味了，「嗯，好吃，秦丫頭好手藝啊，比你九嬸兒都強呢。」
「瞧瞧，秦丫頭就慣著他，平時都不讓他喝的，這不才喝兩口就嫌棄我了。」九嬸兒也不生氣，跟柳氏她們在灶台邊上搬了小杌子也吃的開心。
柳氏很會做人，沒讓大家吃剩下的，而是單獨留出來的，飯菜做的都多，就圖個大家心裡暢快嘛。
這些大小伙子見著肉了，那還不可勁兒的往肚子裡造啊，大饅頭一手抓倆，肥嫩的五花肉塞了滿嘴，再加上兩塊兔肉，連骨頭都捨不得吐出來呢。
第187章 小女婿
蘇秦心疼娘忙了一上午了，就讓柳氏跟九嬸兒他們吃飯，自己忙前忙後的，添飯添菜添湯的，忙活的小臉兒通紅的。
「秦兒，你也吃飯吧，我幫你收拾。」王堇快速地消滅了手裡的饅頭，擦了一把嘴，把蘇秦按到了柳氏跟前兒，接過蘇秦手裡的大湯勺，給兩桌子的大老爺們兒添湯去了。
「你瞧瞧，這小女婿算是選對了，可是個疼人的呢，這女婿選的大一些，還真是沒錯兒，以後啊，我們小秦兒可是享福了。」九嬸兒小聲兒地打趣兒著蘇秦。
「九嬸兒，那我九叔對你不也好嘛，倒是來笑話我，不理你了。」蘇秦一扭頭兒，臉上帶著些害羞的紅色，拉著小杏兒去一邊兒吃飯了。
小杏兒知道蘇秦臉皮兒薄，也就不再開她的玩笑了，看著蘇秦吃的香，又跟著吃了半個饅頭，直嚷嚷吃的撐了呢。
「你這個孩子，這也就是在你柳嬸子家裡，要是在旁處啊，可是要丟大人了呢。」九嬸兒不滿地戳了戳小杏兒的腦門兒。
「九嬸兒可別說小杏兒了，小杏兒這是不拿我們當外人呢，就這樣才是最親香呢，小杏兒這一上午幫著我干多少活兒呢，吃多少都是應該的。」蘇秦趕緊出來維護，她也知道，九嬸兒是怕小杏兒吃的多了，讓人家看低了。
「九嫂子，咱們兩家就沒那外道的話，我家秦兒在村里也沒有什么小姐妹，小杏兒這孩子聽話懂事，我求還求不來呢，正好兒跟秦兒兩個還是個伴兒呢。」
柳氏也攔著，小杏兒這個孩子，確實是手腳勤快，嘴還甜，柳氏也願意閨女跟小杏兒在一塊兒，要不平時都跟個小大人兒似的，一點兒都沒有這個年紀女孩兒的活潑勁兒呢。
桌上的男人們也吃得差不多了，一個個吃的那叫一個滿足，說是連過年也沒有這樣的好吃食啊，那下水被蘇秦這麼一整治還真是好吃的緊，一點兒腥味沒有不說，還下飯。
有幾個年紀小一些的，還嚷嚷著給家裡也買點兒，咋說也算是個葷腥兒不是。
蘇秦笑了笑沒有說話，要說這裡的人不愛吃下水還真不是，只是這處理的法子也算是秘方了，可能在上輩子不算啥秘密，但是在這裡也算是個小手藝了，就是現代，這每家每戶做的滷煮還不是一個味兒呢。
男人們吃完了，柳氏她們就把桌子撤了，雖然大伙兒吃得多，但是蘇秦上的也多，還剩下不少菜呢，九嬸兒說了，拿到他們家去，豎到井裡，一點兒味兒都不再變的，明天中午重新熱熱還是幾道好菜呢，大家也不會挑揀啥的，不是肉就是油的，要是壞了那就可惜了。