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2023-09-01 15:25:59 作者: 桃子味的棉花糖
蘇玉嬌點頭:「行啊,你等我一下,我回去把好婆喊上。」
「不著急,小娟還沒來呢。」
等羅小娟也挎著籃子從家裡出來後,一行四人這才往家屬院外走去。
途經前面部隊訓練場時,張梅拉了蘇玉嬌一把,指著遠處迎面跑來的一支隊伍笑說:「玉嬌,瞧那是不是你家陸副團長?」
「嗯,看著像。」蘇玉嬌在心裡哼了一聲,她早就看見陸驍了,但她故意扭過頭想假裝沒看見來著,沒想到張梅會拉著她去看。
她還記仇呢,昨晚陸驍都不等她把手鐲摘下來,那兩個小鈴鐺一直響,她特別害怕會被隔壁覺淺的好婆給聽到,那她以後真是沒臉見人了。
陸驍走在隊伍側面,路過蘇玉嬌身邊時特意放慢腳步,抬手抹了把汗才看著她問:「你們這是要去哪裡?」
張梅替她回答道:「我帶玉嬌去附近那個集市看看去,陸副團長放心,肯定把人給你好好帶回來。」
「麻煩嫂子了。」陸驍便回頭沖她道謝。
張梅笑說:「不用謝。」
蘇玉嬌也不想當著這麼多人的面跟他慪氣,拿出自己帶的手帕扔給他道:「擦擦吧,汗都快滴眼睛裡了。」
「好,你們路上小心,早點回來。」陸驍交代完,又快速朝前面的隊伍追去。
附近的集市其實相當於是擺在鎮子裡的,只是這邊的鎮子大多簡陋,只有一條街,路兩邊擺滿了附近的村民從家裡帶來的農副產品,全都裝在背簍里直接擺在地上供人挑選。
這種集市一般規模不大,也不會有人管,集市上的東西多種多樣,有賣自製的千層底布鞋和鞋墊的,還有自家種的蔬菜水果,也有從山上采的蘑菇,自家養的雞鴨下的蛋等,另外也有不少人在賣自己做的吃食。
好多下鄉到這邊的知青在集市上逛,還有正在處對象的年輕男女一起出來玩的,特別熱鬧。
作為一個來自首都的外地人,蘇玉嬌第一次逛這種鄉下的集市還蠻開心的,她買了好幾種以前沒見過的當地小吃試味道,大部分她都覺得不錯。
而且這些東西便宜又量大,買一份還能分給身邊的人一起吃,後面她把嘗著好吃的就都又買了一份,準備帶回去給小寶和陸驍也試試看。
張梅買了做米酒的酒麴,又買了當地老農自己種的糯米,說要回去釀糯米酒。
羅小娟也買了些菜和水果啥的,蘇玉嬌則是想吃什麼就買什麼,最後她和好婆手上都拿滿了東西。
集市快要逛到頭時,張梅看到盡頭有一個攤位上圍滿了人,便問了附近一個擺攤的老鄉:「前面在賣什麼啊,怎麼圍了這麼多人?」
那個老鄉經常在分軍區這邊賣東西,也會說一些普通話,聞言就告訴她們:「賣肉呢,他們村子裡有人在山上打到野豬了,一半上交,一半就拉過來賣了。」
「野豬啊?!」張梅驚訝道:「真厲害,這時候野豬都在深山裡呢,想打可不容易。」
部隊裡往常給戰士們打牙祭也不是沒組織人去山上打過野豬,部隊的戰士們都裝備齊全,才十次里能有□□次有收貨,這邊的山都很深,各種兇猛的野獸都有,敢獨自進山的都是不要命的猛人。
不過她們既然遇到了,當然要買啊。
張梅帶頭就開始往人堆里擠,蘇玉嬌讓好婆在外面看著東西等她們,為了一口肉,她也跟在張梅後面使勁往裡擠。
好在野豬肉雖然稀罕,但買的人不多,大部分人都是圍過來看個稀奇,她們擠進去時,半頭野豬還剩下一半多。
這時候的人們買肉都愛挑肥的買,瘦肉多的後腿肉和排骨都被人挑剩下了。
張梅衝到最前面,眼疾手快的搶下了最後一塊五花肉,羅小娟緊隨其後買下一塊半肥半瘦的梅花肉。
蘇玉嬌則看著孤零零躺在一邊無人問津的四個大豬蹄被饞的直流口水,她以前最愛喝劉嫂煲的黃豆燉豬腳湯了,還有奶奶做的醬香蹄花,鹵豬蹄……
吸溜!
「豬蹄我都要了,排骨給我來五斤,後腿肉來三斤!」蘇玉嬌豪爽的擺出一副包圓的架勢。
正在給別的客人切肉的老闆媳婦一聽,立馬笑眯了眼,加快速度把手上的肉切完,主動擠到蘇玉嬌面前先給她裝。
「來來,小姑娘,我就喜歡大方的人,我這還有一個豬肺,送你了。」老闆娘用大芭蕉葉一樣一樣給她包好,隨後手腳麻利用麻繩捆好遞給了她。
「謝謝。」蘇玉嬌把錢給她,接過肉就心滿意足的又擠了出去。
好久沒吃到豬蹄了,今天買了這麼多,可算能吃個過癮,蘇玉嬌這會兒就是聞到身上擠出來的汗臭味也是開心的。
逛了兩個多小時,幾人都收穫滿滿的。
回到家蘇玉嬌就開始教好婆做黃豆燉豬蹄,自家沒有黃豆,幸虧張梅家買的有,她為了吃上心心念念的那一口,特地去借了半碗回來。
黃豆要先用溫開水泡半個小時,其實最好的辦法是用涼水泡四個小時以上,但現在沒時間了,只能用溫水快速泡發。
豬蹄處理好切成大小適中的小塊,隨後涼水下鍋,加入料酒焯水後撈出,用清水再沖洗一遍,就可以放到燉鍋里大火燒開後轉小火慢燉,一直燉一個小時後,加入其他配菜再燉半個小時,直到豬蹄軟爛湯汁濃白就可以出鍋啦。
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