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2023-09-26 13:33:54 作者： 時槐序
沈煦鬆了口氣，「成！那我到時候再過來。師傅，這錢不小，我家那婆娘頭髮長見識短，要是知道了恐怕……」
吳師傅一笑，「這你放心，咱們干一行有一行的規矩，保管不會傳出去。」
沈煦點頭，放心了。他倒不是真怕田松玉知道，而是怕其他人知道。到時候這錢哪裡來的，怎麼解釋？
第16章 016
從公社出來，沈煦轉道去了趟食品廠。
陽山縣雖只是小縣城，比不得省城這樣的大城市，但經濟發展不錯，至少在臨湘省所有縣城裡排得了中上。地處魚米之鄉，近幾年風調雨順，除糧食豐收外，各色水果也長得好。本地人少，銷不完，便弄了一條生產線，做成罐頭，賣往各地。
不過沈煦不是來買罐頭的，原身在縣城工作三年，也有一些人脈。他熟門熟路找到食品廠管倉庫的杜老三，花五毛錢買了二十個裝罐頭的玻璃瓶子。
這些日子，田松玉已經將豆豉做好。沈煦開始忙著弄辣椒。酷暑天氣的日頭毒，沒幾天就曬乾了。沒有研磨機，沈煦只能自己動手，全部弄成辣椒粉。
緊接著便進入了重頭戲——正式製作老乾媽！
上輩子父母去世後，沈煦被迫學會了廚藝，又因為自己本身是個吃貨，喜歡看各色各樣的美食視頻，也就跟著試做過一些。因此對老乾媽的製作流程瞭然於心。
辣椒是必備的，此外，除了豆豉和花生，他還準備了雞肉和豬肉。
二十瓶老乾媽，他準備分四個品種。
風味豆豉是老乾媽所有種類里賣的最好的，加了自然發酵的豆豉，香味濃郁。既可以單吃，又可以調味。做排骨做魚，挖上一勺，味道非同尋常。
油辣椒，裡頭的花生經過油炸，一顆顆酥脆可口，許多購買這款的，就是為了挑著花生吃。
這兩種皆是口味上佳，經濟實惠型。
再有雞油辣椒，一塊塊看得見的雞肉丁，濃香四溢，連辣椒都充滿了雞肉味兒。
然後是干煸肉絲，同樣是炸過的肉絲，細細咀嚼，越品越有滋味。
每一款做五瓶，各具特色，一樣地讓人唇齒留香。
費了大半天功夫，二十瓶老乾媽製作完成，沈煦將每個玻璃瓶密封裝好收拾起來，將剩下的用碗盛了自家用，挖了半勺干煸肉絲遞到田松玉嘴邊，「怎麼樣？」
「好吃！味道很特別！」
沈煦挑了兩顆雞丁餵她，「再嘗嘗這個。」
「也好。就是……」田松玉看著眼前的四碗碟皺眉，「太費油了些！」
「油少了，味不足，開封后也容易壞。」說著，又給她餵了一勺尖油辣椒，「好了，不能再吃了。你懷著孩子，得忌口。稍微吃點沒問題，吃多了上火，難受的還是你自己。你要是喜歡，等你生了，我做一大盆，讓你吃個夠。」
田松玉搖頭，「還一大盆呢！這又是雞又是肉的，哪費得起那個錢！」
沈煦：「這麼不相信你男人？咱們家現在就這麼幾口人，沒了拖累，保管以後讓你天天雞鴨魚肉吃到膩。」
田松玉斜了他一眼，「雞鴨魚肉還能吃膩？行，我等著！」
沈煦笑笑沒說話。這會兒不信，總有讓她信的時候。
夫妻倆將廚房收拾好，端著碗碟出來，剛好看到劉大花和她兒子劉建設扛著麻袋從門口過。
「三子這是做什麼好吃的？大老遠就聞著了！」
沈煦給她嘗了一勺辣子雞，劉大花吃完還吧唧了兩下嘴，「呦，這還有雞肉呢，味兒可真香。」
「嬸要是喜歡，我給你裝半碗。」
劉大花眼睛一亮，卻還是客氣地推辭了一下，「怎麼好意思呢！我瞧著你這裡頭料挺足，費不少錢吧？」
「沒事！嬸，這不是我之前接了個活嗎？這些雞肉豬肉和油都是人家給的。要不然我上哪弄這麼些好東西去。雞還能想想辦法，肉和油可不僅要錢，還要票呢！我今兒做完，留了人家要的份，這不是還剩一點嗎？給嬸勻半碗沒問題，多的就沒有了。」
一邊賣人情，一邊將東西的來處過了明路。
半碗不少了，田松玉端著碗過來，劉大花笑呵呵接了，「三子，你這活兒不錯。不但賺了錢，還白得這麼些好東西。往後要再有這樣的，記著你建設大哥！」
沈煦嘴上應著，瞄了眼她和劉建設扛著的麻袋，「嬸，這是領糧了？」
村里一年分兩次糧，都在收割後。按理交了公糧就會分。但村里人口多。剩下的糧食一共多少斤；每家每戶多少人；各人多少工分；按照人五勞五的比例，每人能得多少，都得核算。這可不是個輕鬆活。需要時間的。如今離交糧已過去十來日，想來是整理清楚了。
「是呀！這不是大傢伙兒都等著吃嗎？好幾家之前的口糧都快完了，就等著分糧呢！」劉大花哎呦一聲，「三子，別忙活了，把手裡的東西放一放，趕緊去！你這剛分家的，以往都是和老周家一塊算，這回可別弄混了。我可瞧見你們家那頭人過去了。」
「行！」一邊應著，一邊把碗碟交給田松玉，扯下圍裙就走。
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隊裡在穀倉門口支了兩張桌子，沈雲霞坐鎮，周愛紅幫手，村里人按戶派出代表，一個個排隊領糧。
周愛紅數了幾麻袋出來，「嘍，大哥二哥，咱們家的都在這了。」