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2023-09-26 13:31:15 作者: 少地瓜
    分明就是一樣的配方,相同的味道,哪兒來的最好喝、次等好喝?

    面對這樣的反應,楊柳表示這群人就是特麼純粹慣得!不好喝就別喝!

    然後眾人立刻一點兒沒有同胞愛的把發言代表孫盟推了出去,痛打落水狗,紛紛表示這傢伙的確是慣得,楊小姐你做的東西還是非常好吃又好喝的,我們絲毫不覺得有任何的品質下降,所以你只要繼續做下去就好了。

    來集訓的孫盟結結實實體驗了一把被出賣的感覺,簡直悲憤異常,賭咒發誓的說以後自己再也不當出頭鳥了。

    楊柳對這種著實能夠體現人心險惡的qíng況非常警惕,然後……她還是將煲湯大業繼續下去。

    前面都已經說了,謝思道實在是個不懂得何為美食的粗人,他可以為了一個鏡頭花近百萬搭建一個很可能用過一次就作廢的場景,卻絕不可能為了滿足大家的口腹之yù花一萬塊錢請個好廚子,街邊小吃店的水平,已經是他的極限了。

    然而楊柳實在不能忍受這種伙食還要在未來的一個月內繼續下去,只得繼續給自己,順便為大家一起開小灶。

    《密折》這部戲從開機到殺青都在冬半年,最多也不過是個陽春三月之後的乍暖還寒,謝思道又言明了九成以上的拍攝地是在人跡罕至的荒郊野嶺,也就是說:未來幾個月,整個劇組都要風餐露宿……

    謝思道執掌的劇組產品質量超一流,可相應的,伙食水平還不如建築工地上包工頭髮給工人們的盒飯,基本上始終堅持「為了活著而吃」這條原則,這一點在業內也是出了名的。

    當然,這還是在文明社會的水平,而一旦到了前不著村後不著店的實景拍攝地,想必伙食等級還得再下一個台階……

    饒是顧之順這麼敬業的老戲骨想起這個來都難免有些發憷,更別提其他饞人。

    所以眼下劇組很有一種末日之前最後瘋狂的幻覺:反正有了今天沒明日,既然已知要經歷那種飢一頓飽一頓的生活,現在就提前享受了吧。

    考慮到只有楊柳這麼一個手藝超群的,還是萬綠叢中唯一的一點紅,本就比較受寵愛的楊柳頓時就被qiáng行提升到了「萬千寵愛」的地位:大家一起出錢出力,端茶倒水,而楊柳在訓練之餘,只需要把做的東西分給同伴們解解饞就好……

    隨著集訓尾聲的逼近,天氣也越來越冷,楊柳每天也是變著法兒的煲粥熬湯,一為補充營養,二為qiáng身健體。

    廚藝暫且不提,新來的廚子比一開始那個可會來事兒多了,胖乎乎的中年男人總是樂呵呵的,每天吃午飯的時候還都會主動問楊柳有沒有什麼需要帶的,絲毫不覺得對方私下開小灶的行為是否會對自己產生什麼負面影響。

    楊柳感念他的善解人意,也知道冬天從郊外出發去市場採購很不容易,每次都多給一成的小費,於是對方更加殷勤了,偶爾還會帶一些楊柳沒說過,但確實很新鮮的東西回來白送。

    在同伴們明目張胆的支持、謝思道的放任和新廚子的協助之下,楊柳也是越來越放開,烹飪內容從一開始單純的湯羹粥之類,逐漸蔓延到了燉品之流。

    這個之所以能成,還得感謝新廚子先生,他自告奮勇的承擔起幫忙看火的任務,直接解決了楊柳最擔心的問題。於是他立刻就收穫了來自全體集訓人員的喜愛。

    今天早上新廚師採購回來,除了楊柳要的幾樣菜蔬之外,還帶了一大兜子雪白乾淨的豬蹄。那處理的真是好,就連趾頭fèng里的細毛都給拔乾淨,硬皮也給剔除了。

    「楊小姐,有上好的豬蹄要不要?」

    楊柳聞聲看去,樂了,「要,怎麼不要?這個真不錯,你從市場買的?」

    「嗯。」對方憨憨一笑,撓撓頭,也不多說話。

    雖然已經來了好些天,大家天天見,可他還是覺得這位電影明星楊小姐太漂亮,漂亮的跟副畫兒似的,他都不敢多看,甚至一聽見聲音心就會噗通噗通的跳個不停。

    他就覺得吧,自己以後娶媳婦的話,要是能有楊小姐一半兒,不不,三分之一的漂亮,他也一定什麼活兒都不讓她做,就是天天供著也高興。

    楊柳開開心心收了豬蹄,要給錢,對方死活不要,說是平時給的小費已經夠多了,這些豬蹄也花不了多少錢。

    「那怎麼能算小費?」楊柳不覺好笑,又覺得這人實在是太老實,「你出去買東西不要路費麼?油錢什麼的,時間啊人工的,這麼冷的天氣……」

    可不管怎麼說,新廚師就是打定了主意不肯收,最後楊柳也只得拿著了,只是再三道謝。

    楊柳回去燉豬蹄的當兒,胖胖的廚師就自己個兒一邊摘菜一邊傻樂。

    他覺得楊小姐特別好,人又漂亮又有禮貌,還會做飯,他簡直想不出還會有什麼人比她更好。他不知道自己這樣算不算粉絲,可他就是想讓楊小姐能一直這麼開心下去,不管外面的人怎麼說……

    楊柳喜歡吃豬蹄,當初腿腳受傷的時候就吃了個美,可謂痛並快樂著。這會兒她剛一拿到,腦海中就浮現出了諸如紅燒、清燉、滷味等許許多多的做法,仿佛鼻端已經縈繞了那種厚重香醇的味道,連帶著口腔中也迅速分泌出了大量唾液。

    天冷,可以先燉一鍋紅彤彤的豬蹄,吃一半,留一半,留出來的一半放到外面待上大半天就會變成豬蹄凍,戳一戳,顫巍巍的打晃。

    各色大料加好之後,胖廚師迫不及待的接手了看火的工作,拍著胸脯保證「人在,豬蹄在」,楊柳就半點沒有後顧之憂的訓練去了。

    一進訓練館,馮京就衝著她笑,「又開小灶?」

    楊柳眨眨眼,正色道,「一大鍋,算是大灶吧。」

    兩人齊齊笑出聲,晚一步進來的孫盟見狀立刻湊上前,垂涎三尺的問又做了什麼好吃的。

    楊柳沒好氣的推他一把,作勢要揍,「都有,就是沒你的份兒!捧著你記憶里的牛骨湯喝去吧!」

    遊戲已經沒得打,這要是再沒得吃,那人活著還有什麼意義!

    在孫盟看來,臉皮這玩意兒有時候一文不值,該丟就丟。他迅速換上一副諂媚臉,言辭懇切道,「大家記憶里的湯,不也是你做的麼!至於這麼跟自己過不去麼?」

    楊柳絕倒,合著還是自己的不是了?

    一鍋豬蹄都燉得稀爛,筷子輕輕一戳就碰到骨頭,肥ròu中的油脂都已經滲出,吃起來一點也不膩,只是滿口鮮甜。紅褐色的湯汁黏稠極了,連皮帶ròu加湯舀一勺澆在瑩白的米飯上,冷眼看著它緩緩流動,能忍住不吃的都是英雄!

    掌勺人勞苦功高,眾人都不敢先吃,衝著楊柳相讓,「您請,您請。」

    無意中就稱王稱霸了的楊柳笑的花枝亂顫,扭捏著不肯開動,「哎呀,這怎麼好意思。」

    大家也都不敢當真,繼續謙讓,「瞧這話說的,您請呀。」

    總得大廚先動筷子了,他們才好下手不是?

    謝思道絲毫不覺得這會兒自己的大王地位不保有什麼可羞恥的,也湊在人堆兒里附和,真是非常入鄉隨俗,不過就是好像壓根兒就忘了這裡是他的鄉。

    楊柳過足了癮,擺足了譜,這才慢條斯理的捻了筷子,先分別給顧之順和馮京夾了,並笑著解釋,「得感恩不是?」

    最近顧之順指點她頗多,而馮京更是她師兄兼好友,這後門開的簡直理直氣壯,大家都是敢怒不敢言。

    天大地大,大廚最大!

    顧之順笑眯了眼,馮京也是直搖頭,不過兩人誰都不謙讓,舉箸便吃,一口下去,滿臉饜足。

    說真話,給他們一個豬蹄帶湯,什麼別的菜也就不用了……

    次日一早,眾人還在睡夢中,謝思道就不知發了什麼瘋,跑到宿舍樓下拿著個破臉盆子狂敲,又舉著電音喇叭喊:「晨跑了晨跑了啊,從這裡上山頂,早去的有驚喜,最後一名表演節目!晨跑了啊!」

    真難為他從哪個犄角旮旯翻出來的破鐵皮臉盆,敲打起來簡直魔音灌耳,震得角落裡偷生的小麻雀都驚慌失措的到處亂飛。

    睡眼惺忪的楊柳炸著一頭長髮迷糊了半天,因為貪戀被窩中溫暖的氣息,又捏著被角打了個滾兒,尤分不清是夢是幻。然後等終於明白過來他說的意思之後,瞬間清醒。

    麻痹的賽跑啊!

    說起來也是丟臉,論及柔韌性和廚藝,楊柳在劇組裡橫行四方、無人能敵;但要講究起體能和耐力,她高居榮譽榜倒數第一!

    劇組過來集訓的人每天早上都要去後山慢跑,偶爾興致來了還會分組比賽什麼的,然後楊柳每次都是吊車尾……

    耐力她還是可以的,畢竟之前練習過馬拉松,慢悠悠的晃總能堅持下來,可一旦再拼起速度,她就只有看著別人背影大喘氣的份兒了。

    這種結果她是真沒想到。

    女性的身體條件本身就遜於男性,原本她覺得顧之順老爺子這麼大年紀了,總會是那個需要照顧的角色吧?也許她可以本著扶老助老的優良傳統美德跟老先生一起墊底,在最後一名的位置上談笑風生啥的……可後來她就發現自己大錯特錯!

    這老爺子簡直深藏不露,幾千米下來面色紅潤、氣息均勻,還能馬上再做伏地挺身。

    有一天太陽比較好,大家跑完步之後都比較熱,就現場脫了外套。然後顧之順也不知是有心還是無意,一個不留神把裡面的抓絨衫也掀開了,包括楊柳在內的圍觀人群頓時倒抽一口涼氣:天啦擼,線條清晰可見的腹部六塊肌!

    要知道,這可是年過半百的人了呀……

    當時謝思道就羨慕嫉妒恨的來了句,「老爺子練得不錯啊。」

    他這人還是比較寬厚的,把自己珍貴的內臟都用統一的腹部一塊肌保護起來,手感非常之柔軟厚實,只是不足為外人道而已……

    顧之順從容不迫的放下衣服,笑的十分謙虛,「哪裡哪裡,老了,疏忽了,年輕的時候都是八塊的。」

    眾人:「……操!」

    而今天謝思道又神經兮兮的招呼大家出去晨跑,還搞個什麼的先後排名,楊柳忍不住開始黑暗心理:自己最近沒得罪他吧?難道是上次燉豬蹄沒幫他夾,小心眼兒了?

    她一邊天馬行空的胡思亂想,一邊飛快的穿好衣服,剛一推開門就驚呼一聲,又被洶湧搶入的冷空氣激的打個寒顫,「嘶~呀,下雪了!」

    十二月中旬的望燕台,總算是下雪了。
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