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    老者的身體一僵，似乎有一段時間的混亂，再看向她時，眼神也從一開始的茫然逐漸轉為清明。

    過了許久，他嗓音蒼老卻又清晰的吐出兩個字，「阿遮……」

    蘇幕遮渾身一震，如遭雷擊，眼眶酸脹無比卻又流不出一滴淚。

    是啊，她已然不是人了，又哪裡哭得出來?

    然而下一刻，吐出「阿遮」二字的老者卻半邊身子跌下chuáng，一動不動了。

    蘇幕遮無意識的邁出一步，腳未落地卻又生生剎住：這人早就油盡燈枯，這會兒竟是死了!

    「爹，爹你沒事吧，什麼人在那裡!」

    呼聲喊聲合著不知哪裡來的哭聲迅速逼近，眨眼工夫就到了跟前，打頭的是個四五十歲的中年男子，濃眉大眼，整整齊齊的蓄著幾撇鬍鬚，剛一進來就看見了本不應出現的蘇幕遮。

    他剛要爆喝出聲，眼光一錯卻又看見了跌在地上的老父親，登時臉色大變，「爹!」

    蘇幕遮突然覺得煩躁的很，一刻也不想在這裡多待下去。

    雖然親眼見著周恆死了，可她卻半點沒感受到大仇得報的喜悅，非但沒有喜悅，無數未解之謎卻早已接踵而至：那人真的是周恆嗎?又或者，真的是自己認識的那個周恆嗎?

    她究竟死了多久?如果那人是周恆，為何突然從青春年少變為垂死?如果不是，那他又為何認得自己……

    從周府出來之後，蘇幕遮輾轉打聽，這才愕然意識到：原來距離自己死去，已有百年之久!

    換言之，她之前見到的老者根本就不是曾經跟自己同話白首卻又狠狠背叛了自己的周恆!

    「原來，原來早已過了百年……」

    曾經疼她愛她卻又背叛她的周恆早在七十年前就死了，死前他官拜內閣，官方民間都流傳著他的事跡，幾乎人人耳熟能詳：他為國為民鞠躬盡瘁，從不諂上媚下，做的政績無數，最後更是生生累死在任上，聖上都親自為他作了輓聯!

    不過最令人稱道的還是他對妻子蘇氏的用qíng專一，蘇氏逝後他雖正值壯年，膝下並無一子半女，然而他卻並未續弦，一生只承認這麼一位夫人，引得無數人讚嘆、艷羨……

    「假的，統統都是假的!」

    蘇幕遮出離憤怒，一頭黑髮無風自動，原本美麗白皙的臉也隱隱扭曲，眼角眉梢俱有青黑色的痕跡爬上來，占據大半張臉，襯得她如同鬼魅一般。

    什麼「慧極必傷，qíng深不壽」，他周恆怎麼配!

    她蘇家分崩離析、家破人亡，父親含冤而死，母親一病不起，她亦隨他們而去……

    蘇家這麼慘，她這麼慘，可周恆，憑什麼世世代代永享平安富貴!

    可偏偏就是這樣的人，這樣以怨報德的畜生，竟然因為造福蒼生而福運加身，再投胎也是個有後福的!

    這一世的周恆出身農家，前半生辛苦勞作，妻子因難產而亡，他一個人拉扯兩個孩子長大，生活雖苦卻也樂善好施。後來長子、次子先後進士及第，成就一門雙進士的美名，他也終於苦盡甘來，成了名副其實的老太爺。然而因為前半生操勞太過，已經年過六旬的周恆早已油盡燈枯，兩個兒子費盡心血才勉qiáng吊命，可沒承想，老爺子還是在一個形跡可疑的陌生女子出現後去世了……

    蘇幕遮突然就迷茫了，她不知道自己接下去該如何做。

    原來那個人早已經不在了，甚至沒有留下任何血脈!

    她該怎麼做呢?那麼深的怨，那麼深的恨，統統都沒了發泄的對象，她該何去何從?

    「你在猶豫什麼?」

    少年清亮的嗓音響起，帶著幾分顯而易見的譏誚和不以為然，「哪怕就是轉世投胎，他還是他，再說了，他不是沒喝孟婆湯麼!」

    蘇幕遮猛然抬起頭，眼中瞬間迸發出光亮。

    對呀，雖然一開始沒能馬上認出，但他分明還是記得自己的，這也就意味著：周恆沒喝孟婆湯!

    進入輪迴轉世的人都是要喝孟婆湯的，那麼周恆為什麼沒喝?這只是意外、巧合?還是說另有原因……

    楊柳畢竟受傷了，接下來的幾天，蘇幕遮的大量遠景和背景戲份都由替身小姐代替拍攝，她就留下專心養傷。

    磕到的地方已經完全腫了起來，不用伸手摸都能看見明顯的凹凸不平，青青紫紫一大片，真是說不出的駭人。因為兩個膝蓋也沒能倖免，楊柳每次上廁所都跟受刑似的，表qíng各種扭曲。

    秋維維忍不住吐槽道，「白折騰了一通，最後還不是用了替身，你說你到底圖什麼?」

    楊柳不理她，「這不一樣，我畢竟拿了這麼多錢，就算受傷也是該的，好歹也圖個問心無愧。」

    其實她也不是沒數，要求親身上陣之前已經綜合考慮過了：趙炳希不是那種粗製濫造的導演，各種道具都十足精美，更不要提事關人身安全的威亞，不管是質量還是操作人員的素質都是信得過的。

    高空速降，聽上去很刺激，看上去也挺恐怖，實際上危險程度還是很有限的。

    只要你本人不恐高，威亞夠結實，操作員經驗和能力夠qiáng，基本就沒什麼可擔心的了，最多也就是像楊柳這樣摔倒在地，給自己身上弄多點軟組織挫傷和擦傷什麼的……

    哪怕重來一次，她還是會這麼選擇，即便外面也有人說她作秀、做無用功。

    楊柳拿著藥膏一點點塗抹，表qíng無比平靜。

    秋維維盯著她看了會兒，微微嘆了口氣，「隨你吧，不過千萬不要逞能，量力而行。」

    「我曉得。」

    頓了下，秋維維又問她，「公開的事」

    「別折騰了，」楊柳頭也不抬的說，「你不也說麼，有的時候不爭就是爭，也不是缺胳膊斷腿的，哪個演員沒個磕磕碰碰?進急救都不稀罕。我不過多了點淤青就嚷嚷的舉世皆知，多矯qíng多丟人吶，就這麼著吧。」

    世上沒有不透風的牆，劇組來來往往這麼多人，又沒刻意下封口令，她受傷的消息流到外面只是時間早晚的問題，與其自己公開賣萌賣慘，反倒不如從第三方口中說出來……

    「你能這麼想就好，」秋維維一臉的欣慰，「就是這個道理。行了，趕緊的，吃飯吧。」

    托替身的福，楊柳最近幾天空前悠閒，不僅有時間研究自己的未來點心鋪子，還再次自己下廚。

    老話說得好，吃什麼補什麼，楊柳腿腳受傷，最近幾天的食譜里滿滿的都是變著花樣做的----豬蹄!

    一天三頓，煎炒烹炸燉煮涮，短短几天工夫就把幾十種烹飪手法學了一大半，每天給她端飯的秋維維都快發展到一聞到豬蹄味就反胃的程度了，真虧的楊柳竟然也沒吃膩。

    楊柳看她的眼神挺鄙視，「你們這些人啊，就是慣得，吃點東西還挑三揀四，等什麼時候餓幾天就知道食物的珍貴了。」

    秋維維作勢要打她，笑的不以為意，「德行吧你，辛辛苦苦賺的錢，還不能挑好吃的吃麼?」

    楊柳極其短促的笑了聲，沒說對也沒說不對，慢慢移動到桌前，低頭開吃。

    有些事qíng沒經歷過是不會理解的，她也沒道理非qiáng迫別人照自己說的做……

    今天中午的主菜是huáng豆燜豬腳，輔菜ròu絲扁豆乾和醋溜白菜，都是她自己做的。

    豬蹄實在是好食材，哪怕不是為了滋養傷腿，楊柳也很喜歡吃。

    最妙的是它不僅滋味好，還具有很高的醫用和美容價值。用現代術語講就是：它不僅能夠有效改善冠心病和腦血管病，還因為具有極高的膠原蛋白，能幫助皮膚延緩衰老，減少皺紋等等，簡直就是美容利器。

    huáng豆頭一天晚上就泡上了，豬蹄洗乾淨，仔細磨掉老皮和角質，如果有沒處理乾淨的小毛根也要用小鑷子一根根拔下來，不然不僅影響口感，還有礙觀瞻。

    燜之前先爆鍋出香，油熱了之後放刮掉姜皮的生薑片和蔥段、八角、桂皮等等，先把豬蹄在鍋里大火爆炒一下。一來去水，使豬蹄的表皮更加勁道有彈性;二來豬蹄先滾了熱油增香，再加水紅燜的時候也不至於寡淡。

    因為豬蹄並不好熟，還不怕爛，所以可以先大火煮開後轉中火燒上二十分鐘、半小時的，然後再加huáng豆，再轉大火，加冰糖和其他配料。重新開鍋後就可以轉小火燜了，一直燜到筷子一插到底，huáng豆也面面的，一壓就碎。

    加水是個技術活兒，雖說就算一開始加少了也可以後期加了之後繼續燜，但這麼一來，原本渾然一體的湯汁便有了fèng隙，且不說再加進來的清水能不能跟原來的汁水完美融合，就是豬蹄和huáng豆也遭遇一次清洗，原本緊緊附著在表面的濃郁好滋味便自然而然的流失了……

    燜成之後，湯汁不足原本的四分之一，十分黏稠，紅褐色的豬蹄皮開ròu綻，安安靜靜的伏在顏色更為深沉的汁液中，中間有零星的huáng豆分布其中，裊裊熱氣蜿蜒升騰，仿佛空氣都凝固了。

    對楊接地氣柳而言，住在酒店的一大好處就是：不管怎麼用水電，都不用額外拿錢!她本來就是為了做飯能豁得出去的，這下，更是肆無忌憚了。

    豬蹄根本就夾不起來，只能用勺子挖，輕輕一按就能陷下去好深，不管是肥ròu還是瘦ròu，都已經稀爛如泥，直接就是抿到嘴裡去的!

    火候太足，甚至就連豬腳尖的小趾頭骨都已經蘇軟，微微一用力，竟然咬碎了!

    真真正正的肥而不膩，再蘸飽了湯汁來一口，因為膠質已經充分燉出，唇齒閉合期間便會迅速黏連在一起，再試圖張嘴吃第二口的時候，兩片嘴唇都有些分不開呢……哇哦哦哦，簡直就是沒法用語言形容的美味……

    尤其是楊柳還連汁帶ròu的挖了滿滿一大勺，趁熱澆在米飯上，豬蹄汁明顯在表層停滯幾秒鐘，然後就不qíng不願的順著米飯的fèng隙淌下去，將沿途的米粒都暈染成可口的深褐色，明晃晃、亮晶晶。

    至於ròu絲扁豆乾，菜販在扁豆上市的時候挑選其中最為飽滿鮮嫩的洗淨晾乾，去掉絕大部分的水分之後真空密封收藏，到了冬季菜少，再拆開來。

    扁豆乾自然沒有當季的新鮮扁豆那樣清脆慡口，可乾貨向來如此，自是別有一番風味，最讓人yù罷不能。

    切點紅艷艷的干辣椒，爆鍋添香，跟ròu絲一起在油泡不斷炸裂的鍋子裡打幾個滾兒，倒上切好的半干扁豆絲大火爆炒。也不用什麼其他的調味品，只要一點細鹽就足夠美味。