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2023-09-26 13:31:15 作者: 少地瓜
小姑娘阿元身上一派初生牛犢不怕虎的勇氣和衝勁兒,被媽媽粗聲粗氣的喝了也不懼,蹦蹦跳跳的進去了,「吃點心要配茶,我給大家沏。」
店鋪裡面確實不大,也就五六十平方,扣掉後面劃分出來的烘烤區,剩下的地方只擺了七八張小桌。不過桌椅板凳一色都是純木的,格局劃分也不錯,看著有種別樣的清慡。
阿元在桌頭泡茶,洗茶、沖泡、封壺、分杯,手法嫻熟,動作靈巧優雅,看著就有種賞心悅目之感。
大家都忍不住屏息凝神的欣賞,等到茶杯擺到自己跟前了才回神,品一口,齊齊讚嘆,「好茶!」
這會兒阿元的爸爸也端著一盤點心上來,聞言一笑,謙虛道,「這孩子瞎弄的,見笑了。」
楊柳笑笑,「該夸就要夸,阿元的手藝確實好,不輸外麵茶館裡的師傅!」
旁邊幾個負責人也都附和,紛紛夸道,「確實好的很,現在已經很少能有年輕人耐下性子來擺弄這些啦,您可別打擊她的積極性!」
畢竟還是個孩子,何況阿元本就活潑,現在聽了這個,越發有些雀躍,不過終究還是有些羞澀,小臉兒微紅,「嘿嘿,還好啦,都是爺爺教我的,好多年了呢。」
品了茶,吃點心。
點心外形精緻古樸,小小巧巧的一個,種類也都是最傳統的綠豆糕、豌豆huáng、蜂蜜棗糕之類,看上去倒不像前面倆家那麼扎眼。
可捻起來一嘗,幾個人都睜大了眼睛,這口感!
綠豆糕好細膩,上下兩片嘴唇只消輕輕一碰就蘇了,就好像千百年間早已被徹底風化了的岩石,只要微微一點的外力作用,便傾瀉一地,頃刻間在口中融化,綠豆的清香瞬間遍及每個角落;豌豆huáng柔嫩軟糯,乾濕合宜,綿軟至極,抿一下,直接化成一灘泥!
蜂蜜棗糕表面亮閃閃油浸浸的,稍微湊近了就是一股濃烈的紅棗香,一口下去直覺含了滿口的棗ròu,都不忍心嚼,那叫一個美……
尤其是綠豆糕、豌豆huáng這兩種點心,因為本身構成的關係,處理的一不小心就很容易噎人,可這兩口子也不知道怎麼弄的,細膩如絲,稍作吞咽就下去了,再喝一口茶,滿口清慡!
團長略有些迷醉的餵了自己半杯茶,眯著眼睛細品品,舉著手裡剩下的一小條紅棗糕問,「這個怎麼做的,一點兒也不干呢!」
話音剛落,旁邊一個跟他比較熟的同事就笑了,「虧你還是老江湖,這點兒規矩也不懂,這都是秘方了,商業機密,誰還能隨便問呢?」
「不礙事不礙事,」在一旁站著的男人笑著擺手,「就是加了豬油,我們老家養的好豬,熬得好油。」
團長笑著點頭,豎大拇指,「旁的店裡也加,可沒這個味道天然醇厚,你們家確實真材實料。」
幾個人一邊吃一邊打量,不知誰問了句,「師傅,看著您這店面不大呀,一天一百盒的話,能吃得消嗎?」
一盒體型適中的點心照八個算,一百盒就要八百個,這還只是一開始,到後期少不得還得再加,要再算上店鋪原本的生意……眼前這間怎麼看生產力水平都令人擔憂。
「吃得消,吃得消!」男人頻頻點頭,笑著說,「我們每天不到四點鐘就起來忙活了,都是做慣了的,手腳麻利的很,一爐能烤上百個呢,一百盒絕對沒問題!」
說到「一爐」,大家才後知後覺的發現,這店鋪竟然還奉行著原來的土爐明火烤,難怪點心的味兒跟別處電烤箱的有些微不同。
又聊了幾句,大家越看這夫妻兩個不像是會上網遞交包括照片在內的申請表格的人,不由的多問了一嘴。
結果那女人慡朗的笑了起來,「我們兩口子都不大懂那些,也不上網,都是阿元弄得,一開始我們還不知道呢。」
被眾人注視的阿元露出幾分少女的嬌羞,不過還是落落大方道,「現在都是信息化時代了,酒香也怕巷子深,爸媽他們都不在意這個,可我總覺得這樣太吃虧。那些西式糕點轟炸機似的宣傳造勢,哪怕就是不好吃呢,至少人家都知道,可是我們這個,除了那些中年往上的固定回頭客,幾乎沒有新客源,再這麼下去,可不就還沒等對決的就輸了麼!」
楊柳聽得出神,覺得這小姑娘忒不容易,眼光也忒長遠,遠不是一般同齡人能比得上的。
其實不光是這家店,許多其他老店也都面臨這樣的困境,它們大多固守一方,堅持用真心真意和真材實料,可卻偏偏在面對外來文化衝擊的時候無所適從,不知該如何打破重重包圍……
在隨後的閒聊中得知,這家店曾經在阿元外祖父那代輝煌過幾十年,但隨著外來因素的大量湧入,包括餐飲行業在內的大量傳統文化都受到了空前的衝擊,要麼直接破產,要麼搖搖yù墜,堅持下來並風頭不減的寥寥無幾。
到了阿元爸媽這一代,因為夫妻二人性格忠厚老實,真材實料,口感幾十年如一日,愣是咬牙挺了下來,並且也用自己的真心留住了一批客戶。
但這樣遠遠不夠,日益高漲的成本直接造成了收益銳減,如雨後春筍般冒出來的各式西餐廳和西式糕點屋更是將他們本就嚴酷的生存環境進一步壓縮……
也虧得有阿元這麼個心思靈活的小姑娘,她在幾年前把自家店加入了網絡外賣行業,又鼓動父母改造點心的外觀,稍微挽回頹勢,開發了部分新客源,不過還是有種杯水車薪的窘迫感。
然後一直到前段時間祁凰在網絡上公開競標,欣喜若狂的阿元立刻編輯了自家老店的簡歷,又讓爸媽用心做了幾樣招牌點心一塊送上門,這才有了今天的qíng況……
祁凰眾人聽得又贊又嘆,楊柳更是拉著她不撒手,舉止間無比親昵,「可真有你的。」
雖說華國人講究謙虛,可阿元的爸媽臉上還是抑制不住的露出驕傲和欣慰。
事到如今,阿元反倒侷促起來,臉兒紅成秋天的蘋果,「哪有,我就是喜歡吃。」
楊柳止不住的笑,又挺嚴肅的點頭,「民以食為天,喜歡吃就是福氣,你以後要繼承店鋪,做糕點師?」
小姑娘半點不含糊的點頭,「嗯,我都畫了好幾張設計圖呢,還得重新裝修,說不定還要搬家、擴店呢!」
楊柳越看她越喜歡,要不是因為自己是評審團成員之一,必須公平公正,她肯定就跟他們合影,然後在talk上宣傳了!
第四十三章
接下來的兩天,祁凰評審團分別前往其餘兩家,品嘗之後重新返回公司,以不記名投票的方式進行最後環節。最終,「老味」以三票的絕對優勢當選,終究成為單元劇《知味》的劇外合作烘焙坊。
祁凰和《知味》的官方talk同步公開這一消息,並寫明了理由:「數十年如一日的堅持讓我們看到了它的真心,在困境中努力創新的態度和作為更是令人動容,而最讓人拍案叫絕的,還是那含在嘴裡卻說不出的好味道。」
之前的入圍名單也都是實時公布的,當時網民們還在私底下議論,暗自猜測最終花落誰家。在種種猜測中,楊柳他們頭一個去的那家五星級酒店得票一直到遙遙領先,畢竟不管是人氣還是各方面的軟硬體設備,以及在外的名聲,它著實占據了極大的優勢。
相反的,「老味」幾乎無人問津,但現在,就是這家大家幾乎沒什麼印象的老店,宛如一匹黑馬般突出重圍,一舉奪魁!
外界一時間熱議紛紛,有人習慣性的懷疑是否有黑幕,可再一看「知味」資料里顯示的那其貌不揚的模樣,再看看兩位店主土裡土氣的外表……
於是作品還沒正式開拍,「老味」糕點鋪子就先火了起來,引得不少美食家特地趕去品嘗,當日銷量就創下近幾年的新紀錄……
看到這樣的結果,楊柳也是很開心,至少說明她的願望有實現的可能吧?
經各方面磋商,《知味》將在飛馬電影節過後的第一個周六正式開機,順利的話,一個月後就能跟觀眾見面。
每年10月3日正式開幕的飛馬電影節是跟7月8日的國家牡丹節及年末的電影盛典並列的三大國內電影盛事之一,因其氣氛活潑、題材多樣,備受業內外人士的喜愛,民眾關注度也一直比較高。
這次楊柳穿的是一件改良版旗袍禮服,整體採用重磅藍色絲綢,特定區域用銀色和灰色絲線秀出精美的紋路。無袖露背的設計,胸前是蓮花形的小盤扣,優雅又性感。
裙子的剪裁十分貼合人體曲線,腰部弧度尤其驚心動魄,充分顯示出楊柳纖細的腰肢。
裙擺直到大腿位置還是緊身的,突出女性優美的身體線條,再向下就往後驟然炸開,正面的高開叉能讓穿著者現出筆直細長的腿,而皮膚在深藍的襯裡映襯下尤其白皙嬌嫩。
這衣服楊柳自己就特別滿意,更別提江景桐了,試衣服的時候丫還打了個爛到家的理由過來,著實掩耳盜鈴了一把。
會場照例人山人海,各路媒體人、粉絲和安保人員構成了圍觀人群的絕對中堅力量,甚至某些最近人氣不大行的藝人,公司私底下還給雇了專門負責吆喝賺人氣的水軍……
因為就是國內電影節,也沒什麼清場待遇,一條紅毯同一時間段往往走三波,這個就比較考驗人氣和人品了。
就像現在,楊柳一下車,也不知誰喊了嗓子,「楊柳,楊柳來了!」
喊聲瞬間引發連鎖反應,先是現場早已等待多時的粉絲們齊聲尖叫,聲響震天,再者媒體腦子裡也都條件反she的想起了「楊柳和娛樂公司老闆不得不說的二三事」「我跟老闆談戀愛」這樣的話題,然後也匆匆結束手頭的活兒,拼命把鏡頭往入口處掰。
娛樂行業就是這樣,馬太效應同樣適用,誰的人氣旺,誰的話題度高誰就更容易引發關注,進而獲得更加旺盛的人氣和話題度……
現場就那麼些鏡頭和記者,拍了這邊,難免就疏忽了那邊,楊柳一邊頂著四面八方的高qiáng度鎂光燈洗禮,一邊默默地替前面剛走到中間的同行哀悼。
本來她還稍微有那麼點兒不好意思來著,結果進了禮堂之後,一抬頭就遙遙對上對方投過來的冰涼視線,於是那點兒小羞愧頓時就煙消雲散了。
還是那句話說得對:大家各憑本事吃飯,你自己吸引不住大眾關注,怪我咯?
現場的座位都是那種類似電影院的大直排,椅背上紅紙黑子,各藝人的名字標的清清楚楚,楊柳順著一找,樂了,旁邊不就是汪晟麼!