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    酒坊老闆長得斯斯文文的，鼻樑上還架著一副玳瑁框眼鏡，頭髮梳的規規矩矩的，看著跟個耍筆桿子的文人似的，第一眼給人的感覺就是有點害羞、內斂。實際上他就是個千杯不醉的話簍子，對中外名酒的了解放眼圈內外罕有敵手。

    兩人也是小十年的交qíng了，一見面對方就往他肩膀上擂了一拳，笑道，「為了你的事兒，兄弟我可是大出血，從私家窖藏里拿的好貨!」

    江景桐點頭，見果然是好酒，「多謝。」

    「真成了的話，別忘了喊我喝喜酒啊，一定給你包個大大的紅封!」

    江景桐接過長條木盒，笑著道謝，「那是自然。」

    論理，也不是頭一次去楊柳的公寓吃飯了，可抬頭看著那片建築越來越近，他心中還是瀰漫開一種複雜又神奇的感覺。

    就好像，他在突然之間有了可以踏實放鬆的地方，宛如黑夜中茫然摸索的盲人突然感受到一點火苗釋放出的光和熱，然後堅定不移的朝著那邊走去。

    雖然看不見，可是他知道，那棟建築的那個房間裡，有個人在等著自己，讓他瞬間覺得外面的一切喧雜都離自己遠去……

    江景桐微微吐了口氣，暗自下了決心：

    這個婚，他結定了!

    江景桐到的時候，楊柳的烹飪工作已經接近尾聲，剛一開門還進去的，就聞到空氣中滾滾的濃香，讓他本就已經空空如也的胃部反應加劇。

    「來了?」楊諾示意他，「進來吧。」

    江景桐道了謝，特別熟練的換了拖鞋，將手中的酒盒子遞上前，「初次見面，也不知道您的口味，如果有什麼特別喜歡的，回頭我再找。」

    楊諾其實對酒這玩意兒沒什麼特別大的偏好，甚至說的土鱉一點兒，他覺得不管是洋酒還是本土酒，都沒什麼太大的區別：燒嘴、辣喉嚨，喝多了之後就神志不清，然後胡言亂語、醜態百出……

    年輕的時候楊諾也喜歡跟風喝點兒流行的酒，飯前淺酌幾杯，撒撒酒瘋逞逞威風，自己就覺得特別牛逼特別范兒。可隨著年歲漸長，他的見識也多了，逐漸就明白過來，所謂的牛或者范兒，都是耍給別人看的，實際上對自己一點兒好處都沒有。

    尤其39歲那年，他有個平時關係特別鐵的哥們兒，因為飲酒過度突發腦溢血，周圍的人發現的時候整個人都涼透了，留下媳婦兒帶著倆孩子哭得不成人樣，小的剛會走路，大的還才上初二。

    他幾乎是一下子就清醒了，覺得以後一定不能再這樣，哪怕生意少點也不能拿自己的命開玩笑，他還有老婆孩子要負責呢，然後逐漸就把酒給戒了。

    現在他的生意早已經步入正軌，合作的也都是老夥計，大家也都開始注重養生，就算不喝酒，也沒人會說什麼了……

    楊諾拿著江景桐給的盒子瞟了眼，見是酒，微微皺了下眉頭，隨手就給擱到客廳的展示櫃裡去了，然後淡淡道，「酒不是什麼好東西，能不喝就儘量別碰了。」

    見了他的一系列舉動，江景桐一開始還以為對方是不是不喜歡自己送的這個牌子或是口味，就有點兒後悔為什麼沒先問問楊柳。可聽了他後面的話，就又釋然了，「是。」

    楊諾往前走了幾步，停住，又轉過身來，語重心長的說，「咱們是頭次見面，我也年紀大了，按理說，不該討你的嫌。」

    江景桐一怔，隨即站直了，垂首聽訓，「您講。」

    見他態度確實好，也沒有表現出半分的不耐或不屑，楊諾滿意的點點頭，說，「我也是打你這個年紀過來的，多少也知道創業時候應酬的艱難，不過酒這東西，確實對身體沒什麼好處。也別聽他們說什麼葡萄酒軟化血管，歸根結底，還不是葡萄的功效?就算葡萄酒真有什麼，想來也有效，不然那些醫院還開不開了?所以說，真想保健的話，倒還不如多吃點水果蔬菜。」

    他說的有趣，雖然不如場面上長篇大論的那麼優美動聽，可話糙理不糙，更有種家人之間談心的溫暖和責任，令人動容。

    江景桐認認真真的聽，老老實實的點頭，感動的同時心裡也隱約有點竊喜。對方既然能這麼說，是不是就代表了，自己差不多已經得到了他的認可?

    「不過，我也就是這麼隨口一說，」楊諾話鋒一轉，又笑笑，「個人生活習慣不同，我也沒資格qiáng制要求別人什麼，你就當是聽老人家發了一通牢騷，覺得順耳呢倒也罷了，要實在覺得不能接受了，就當我沒說。」

    江景桐笑著接口，「您實在過謙了，這麼多年的生活經歷擺著，您說的確實有道理。」

    楊諾心裡負責打分的小人又biu的給他升了一點，心道這小子倒識相，不自覺得就有點兒美。

    「當然了，開心的時候，撿那些度數淺的酒喝幾杯也是不錯的，助助興麼，也活泛下身體，只是千萬別過量……」

    江景桐陪著他往裡走，邊聽邊點頭，用實際行動表示自己受教了。

    就在坐下的前一秒，他突然開口，「伯父，您的手受傷了?」

    楊諾剛坐下去的身體驟然僵直，恨不得抓起身邊的抱枕狠狠地往他腦袋上來幾下!

    臭小子臭小子臭小子，真是哪壺不開提哪壺!剛才對你的好印象全都白瞎了!

    第三十九章

    一開始楊諾還能跟江景桐坐在沙發上談事兒，結果撐了不到半小時就忍不住了，對著廚房頻頻側目。

    老實講，哪怕剛才親眼見女兒展示了無雙刀工，他也沒想到小丫頭真的這麼能幹!

    他回頭的時候，麻婆豆腐剛出鍋，原本瑩白如玉的豆腐表面都均勻的掛了厚厚一層醬汁，紅彤彤的，熱氣騰騰，正順著筆直的邊楞緩緩流下。

    豆腐菜不好做，尤其是這種用嫩豆腐的，稍不留神最後就是一鍋零七碎八的豆腐渣，既不好看又不好吃。

    所以說，如何在保持豆腐完整性的前提下，讓每一塊立方體都充分吸收到調味，就成了一個橫亘在「做一道完美的麻婆豆腐」前的永恆難題，而這道題，並不是每個人都解的開……

    紅燒牛ròu最費貨耗時，第一個燉上，這會兒早就出鍋了。

    為了讓這道菜做到真正的入口即化，她先細心剔去筋膜、筋頭等，然後將牛ròu片成約莫二指厚的平片，用刀背連續不斷的敲擊ròu的表面，以便震碎它的纖維和經絡，讓整塊ròu都變得鬆軟柔嫩，烹飪之後更是慡滑軟糯……

    楊柳事先在心裡估算了時間，差不多八分熟多一點就停了火，盛在沙煲里，蓋了蓋子放到一旁的木桌上。

    等接下來的兩道素菜做好，還在利用餘溫加熱的牛ròu就差不多能到九成熟，然後再算上稍後上桌、寒暄，等到入口，剛剛好。

    廚界流傳著這麼一句話：

    「所謂的火候，不僅僅是指食材在鍋里烹飪的過程，還包括從出鍋到入客人嘴中間的時差。」

    這就是說，你廚子盛菜出鍋的時候味道最美不管用，因為真正要吃的客人還在外頭，說不定等菜端上桌，客人還沒來得及吃呢，就已經走了味兒了。

    什麼時候你能真正控制好時間，讓客人能在菜品口味最佳的時候吃到，才算是真正當得起一聲「大廚」的稱呼。

    就好比，哪怕全世界第一的優秀廚師出馬，拿他早上做的菜給客人晚上吃，那也白瞎!

    油燜蝦的每一隻蝦在入鍋前都經過了處理：

    還是用那邊足可以當兇器的巨大菜刀，楊柳舉重若輕的劃開蝦背，剔掉蝦線。

    這麼做不僅可以讓蝦ròu更加完美的入味，吃的時候也比較方便。

    裝在盤裡的油燜蝦背部微微開裂，一隻只紅彤彤亮晶晶，露出裡面瑩白如玉的蝦ròu，蝦殼表面還沾著濃郁的金紅色湯汁，加上旁邊綠色菜絲的點綴，越發的誘人了。

    見楊諾的注意力已經不在跟自己談話上了，江景桐正好進去端菜，然後挺熟練的擺桌。

    楊諾在後面看的暗暗點頭。

    這小子，這麼看還是挺不錯的。瞧這熟門熟路的架勢，估計幹了也不是一回兩回了。

    閨女現在喜歡上了烹飪沒錯，但這並不代表別的人就能大咧咧的坐吃等死，她喜歡歸她喜歡，但不代表其他人就能坐享其成!飯不會做，其他打下手的事兒總會吧?要是……

    所以說，女控老丈人的考驗什麼的真心防不勝防，臨時抱佛腳壓根兒沒用，指不定什麼時候你就露出馬腳來了!

    豆腐麻辣鮮香，牛ròu入口即化，湯羹柔滑暖胃……

    頭一次吃女兒做的飯，楊諾好幾次眼淚差點沒給吃出來，一邊表qíng管理一邊胡思亂想。

    唉，多好的閨女啊，竟然連做飯都學會了，這麼賢惠能幹的姑娘哪兒去找?還是回家爸媽養著吧……

    演員壓力也忒大了，硬生生把個嬌生慣養的小姐磨成廚娘，唉，還是回家爸媽養著吧……

    真好吃啊，這臭小子，指不定吃過多少次了，不平衡，不成，唉，還是回家爸媽養著吧……

    好在江景桐比較自覺，也有這個習慣和意識，上桌子後，沒等楊諾咳嗽就已經挽著袖子忙活來了：油燜蝦先剝掉殼，沾了湯汁放到楊柳面前的小碟子裡，清蒸蟹先剪了腿腳，掰開兩半，除去蟹臍，把蟹huáng和ròu都差不多夾出來後倒入醬醋遞過去。

    「趁熱吃，不然該腥了。」

    蟹螯剪開，拖出形狀完整的ròu，就連細細的蟹腿也分成幾節，弄出來囫圇的ròu……

    一開始，當著楊諾的面，楊柳還不大好意思，幾次試圖把剝好的蝦蟹ròu讓給他。

    楊諾笑著拒絕，「吃你的吧，爸自己來。」

    話音剛落，眼前的碟子裡就多了一隻圓潤飽滿的蝦ròu，幾顆晶瑩剔透的湯汁珠子正咕嚕嚕往下淌，他抬頭正對上江景桐帶著笑意的眼睛。

    「您請。」

    楊諾：「……」

    老子還沒老到連只蝦都剝不了呢!

    不過話說回來，還挺有眼力勁兒的……

    從昨晚見面到現在，也就不到二十個小時，楊諾就覺得自己一顆老心臟跟坐過山車似的起起伏伏，又像天平一樣不安分的左右顛倒，各種想法和評價搖擺不定。

    這種複雜的心qíng一直持續到那對小年輕送他去機場。

    下了車，楊諾一路沉默到登機口，然後終於回過頭，拍了拍江景桐的肩膀，「你，不錯，我姑娘暫時就交給你了。」

    江景桐平時多麼處變不驚的人吶，這會兒都有些受寵若驚了。