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2023-09-26 12:57:33 作者: 外鄉人
還有一點,她辦成了事,也沒跟周秋禮撕破臉,將來說不定還能再用到周秋禮的人脈關係。
還真別說,這主意除了在司南那裡出了紕漏,後來這個周秋禮還真幫著楚楚幹了不少缺德事。旁的不提,陳婉兩輩子都沒斗過這倆混蛋就是了。
不過再一次捲土重來,從地獄爬出來的陳婉已經瘋了,鹿死誰手,還是個未知數。
……
掰著手指頭算了兩三遍,司南做的泡菜終於到了開壇的日子。指使烏亮將炕桌搬到院子裡,然後才小心翼翼的抱起泡菜罈子往屋外走。
鄭重其事的將罈子放在炕桌中間,司南有些小緊張。成敗就看今天的了。
呼氣,吸氣,呼氣,吸氣~
做了幾個深呼吸後,司南猛的想起沒拿筷子,剛想回身去拿筷子,烏明就對她擺擺手,自己進去了。
烏明不但拿了幾筷子,還拿了個碗出來。
「我開壇了。」
「快開,快開。」烏亮半個身子都壓在炕桌上,整個人都興奮的直催司南快點。
司南這會兒也不矯情了,小心的伸出手,輕輕的轉動上面的罈子蓋。
壇蓋一掀,一股酸中帶著微辣的味道直直衝進鼻子裡。烏亮離的最近,一個不防就叫這泡菜罈里的味道給嗆著。
回身打了好幾個噴嚏,這才又湊過來看司南做的泡菜。
沒有想像中的白毛,綠毛,黑點,爛菜葉子,顏色很清亮,裡面沒有一絲渾濁。飄在空氣中的味道,越聞越開胃。
夾了兩根長豆角和一塊姜,四瓣蒜,一塊胡蘿蔔,一根辣椒出來,司南洗手又用刀將長豆角切成幾段,又將姜和胡蘿蔔,辣椒切成小塊。最後才一臉鄭重的對了一句,「生死由命,吃吧。」
烏亮:並不敢吃了,腫麼破。
剛剛最是積極,這會兒又慫慫的不敢下筷子了。司南也沒有非逼著烏亮第一個吃,而是說話時就動筷子拿了一塊筷子放到嘴裡。
酸,咸,脆,辣。
雖然味道跟她以前吃過的都不一樣,但自己做出來的東西就是感覺更好吃一些。
而且...沒毒。
沒人拿司南試毒,烏明與柴簡在司南夾過後先後也夾了一筷子送到嘴裡。
第一口就是酸,等過了那個酸勁後,便發現這東西越嚼越香。
柴簡吃了兩筷子後,便轉身回屋將放在碗架子裡的玉米面餅子連著笸籮一塊都端了出來。
將笸籮放在炕桌上,一人掰了一塊餅子吃泡菜。那是越吃越香,越香就越停不下來。
味道沒錯,那就證明她當初做泡菜的步驟都沒錯。那這個泡菜就可以多做些,留著冬天吃了。
轉天司南問桂芝嫂子,到了冬天為什麼不用木頭槽子種些青菜吃。桂芝聽了就笑了。
都是紙糊的窗戶,天冷的時候,窗戶外面還得再糊一層。有的人家能弄來塑料布,冬天到的時候,就會在窗戶上糊一層塑料布。
這塑料布一糊上,窗戶自是開不了。見不到半點陽光,啥菜都長起來呢。
「……我前天回娘家,聽我媽說好多地方都用塑料布在園子裡蓋個棚子,裡面燒上火,可熱乎了。在裡面種上小菜,冬天能賣不少錢呢。」
「我知道,我知道,這是塑料大棚,專門賣反季青菜水果的。嫂子你想呀,大夏天吃黃瓜杮子不是稀罕事,可到了冬天要是能吃上黃瓜杮子,小白菜,那這菜一上市不就被搶瘋了?」
「說的不就是這個理。就算供銷社收菜,也得看著高高的給。」
「那咱咋不種呢?」冬天那麼長,閒著也是閒著,不累還掙錢。
「這不是弄不到塑料布嘛。」桂芝給司南送黃豆醬,這會兒話趕話的就說了起來,「我們家鐵柱還說,隊裡早就想弄這個了,為了這事,蔡隊長這一年去了縣裡十好幾次。可你也知道就咱們縣裡村子多了,來了一批塑料布也未必輪得到咱們村,有的等了。」
「那就沒辦法了。」司南將黃豆醬倒在一個海碗裡,又用個盤子蓋上,回身切了一段蔥和辣椒剁成碎末倒進桂芝拿來的碗裡,用這些蔥和辣椒將碗裡的醬都抹乾淨,然後才將蔥和辣椒轉移到一個小碗裡。最後才將抿乾淨的碗洗得乾乾淨淨。
就算不是值錢的東西,主人家也樂意看到旁人珍而重之的對待自己家的事物。見司南這麼『節儉』,桂芝還一臉笑的對司南說,「不是什麼好東西,吃完了,我再給你送些來。管夠。」
「怎麼不是好東西了?不說這醬的味多純厚,只說做這個醬用的心思,費的功夫,它就不是普通的醬。」
聽到這話桂芝就『噗嗤』一聲樂了,「真真是服了,怎麼什麼話到你嘴裡就都這麼好聽了。」
將洗乾淨的碗用屜布擦乾,司南才舉起雙手在臉邊做了個花朵的造形,「主要還是我人夠美。」
將桂芝逗得哈哈大笑,司南還不忘記將自己做的泡菜給桂芝用碗裝些回去。
「嫂子也嘗嘗我做的泡菜。」因他們現在吃的菜還都是桂芝每天早上送來的,所以司南也沒說吃得好吃,再來取的話。
她這也是真沒多餘噠~
第29章
司南都不知道自己的泡菜是怎麼在村子裡走紅的, 但好多人都來問司南是怎麼做的。
今天一早王鐵柱帶著烏明三人上山找木頭,司南呆在家裡正準備按著之前做泡菜的方法再做些泡菜時,村子裡那些說過話的或是沒說過話的大姑娘小媳婦就三三兩兩的過來了。