第182頁
2023-09-26 11:59:06 作者： 白日坐夢
「本錢高，不掙錢。」季唯一說完，大家都露出懷疑的神色。
「怎麼可能呢？我們大家這麼多，難道不是人嗎？」最開始的那個婦人忿忿道。
「當然，大家是都來買月餅的，但大都是買蓮蓉蛋黃餡，對不對？其他的月餅滯銷，說明其實大家喜歡的不是月餅，只是蓮蓉蛋黃，準確來說是蛋黃餡吧。」這就是季唯的結論，果然說中了大家心事，一個個都沉默了下來，不做聲了。
「那也是月餅啊。」有個人喃喃說道。
「如果只是喜歡鹹蛋黃餡，大家就更要相信我季唯才是。相信我能夠做出更多的糕點，來滿足大家。其實現在我已經有了一個更適合的鹹蛋黃糕點，想來不久之後就會推出。」為了鹹蛋黃月餅，要同時製作其他不同口味的月餅，是虧本的買賣。但若只賣鹹蛋黃味的點心，那麼價格反而能提高，是季唯早就想好的。
只不過鹹蛋黃製作比較費時，要想做出來的鹹蛋黃粉而不散，咸而不膩，就需要醃製滿二十一日，才能徹底入味，做出品相最好的鹹鴨蛋。
如此耗費功夫，又怎能不貴？
他勾了勾唇，又道：「其實小店最近要推出的新品肉鬆小貝，就十分不錯，大家要是感興趣，可以嘗嘗。」
「這什麼啊？又肉又松？肉做的？餡兒餅嗎？」
「怎麼聽起來怪怪的，能好吃不？」
「還是月餅好點，算了，不賣我走了。」
有幾個聽完了不感興趣的轉身走了，季唯也沒叫住他們，對剩下的十多個人解釋道：「肉鬆小貝的肉鬆是用豬肉製作，小貝則是雞蛋糕。想必大家不知道這是什麼，請稍等。」
季唯讓感興趣的人等了會，自己去後院，挑了四個做好的肉鬆小貝切成小塊，放在盤子裡端出去。
外頭等的不耐煩的人見到他手裡的東西，都露出了好奇的神色。
哪怕他們心中對肉鬆小貝這個東西，都感到懷疑，但還是不能阻擋他們的好奇。
首先，這是季唯做出來的。季唯可是在短短的三個月內，就做出了不少新奇又特別的糕點，幾乎讓長柳鎮上的人，都知道了這麼個人，這麼些東西。
其次，豬肉價貴，用豬肉做出來的點心，又不是餡餅，那到底是什麼東西，也值得人一探究竟。
托盤上黃燦燦的小東西，引得在場的人伸長了脖子在那裡看，有個人跳了好幾下，撞到了季唯的胳膊，差點將盤子打翻在地。
「你小心點啊，萬一翻了怎麼辦？這顆是豬肉做的！」婦人緊張地念叨了句。
「這就是肉鬆小貝，只不過為了方便大家品嘗，我切成了小塊。」季唯指著一絲一絲的肉鬆，「這就是肉鬆，是用豬肉捶打而成，聞一聞，是不是有股濃郁的肉香味？」
季唯的托盤從眾人的鼻子底下滑過，眾人下意識的吸了口氣，果然聞到了若有若無的咸香味，除此之外還有股掩飾不住的香甜。
又甜又咸？那不是跟鹹蛋黃月餅一樣？
「豬肉怎麼會是跟絲兒一樣呢？」距離季唯比較近，能近距離看到托盤的人迷惑道。
「雞蛋糕是什麼？沒聽過啊，季掌柜鋪子裡有賣嗎？」蛋糕精細難做，不可能交給其他工人來完成，因此只賣給富商大戶，普通人家當然是沒見過。
季唯一說這雞蛋糕只供給大戶人家，那些聽著的人就退縮了。
賣給大戶人家的東西，哪裡是他們這些小門小戶能買得起的？
就在他們都要散去的時候，季唯又發話了。
「其實這肉鬆小貝，一個四文，兩個七文，並不如大家所想的那樣貴。」這話一下子剎住了大家的腳步。
「這麼便宜？」有人問道。
「是啊，這是蛋糕的邊角料做成，價格低廉，很絲划算呢。」季唯笑眯眯道，「要是大家感興趣的話，可以嘗嘗看。」
他慷慨的將盤子挨個遞過去，在場的每個人都拿了一小塊，小心翼翼地品嘗。
這是怎麼樣的滋味啊，比剛出籠的熱饅頭還要鬆軟，帶著一股酸酸甜甜的濕潤口感，咬下去仿佛能爆出汁水。細細品嘗起來還有豬肉的嚼勁，酥酥脆脆，越嚼越有味道。
「好吃啊，舌頭都要吞下去了。」
「這真是豬肉和雞蛋做的！」
「掌柜的，快快給我來個五塊八塊的，我要帶回去給我娘子嘗嘗！」
「沒月餅，有這肉什麼貝的也可以啊，快賣快賣，我先買兩塊！」
「大家不要急，這是新品，為了防止大家不喜歡，因此今天只賣二十個，賣完了就沒了，請稍等。」季唯說完，那十幾個吃完了肉鬆小貝，被迷得三葷七素的客人，異口同聲的催促他趕緊去拿。
挑開帘子一進後院，季唯就看到六七個漢子一鬨而散。
「站住。」他淡淡的喊了聲，幾個人跑步的腳步不由得停下來，「活兒幹完了？在這幹什麼呢？」
「這不是想看看他們的反應麼。」這人說完，其他幾個憨憨的撓了撓頭。
季唯哼了聲，「幹活的時候不要亂跑，下次在看到就扣工錢，一次扣兩文錢。」
幾個人應完就跑回自己的位置去了，季唯叫了聲田哥，一個瘦弱些的男人跑了過來，「怎麼了？」
「趙虎不在了，這裡缺個管事的人。你是上過學的，以後我要是不在，你就替我看著他們。」田哥臉上流露出驚喜的神色。