第173頁

2023-09-26 11:59:06 作者: 白日坐夢
    「什麼?!」尤桂枝豎起耳朵。

    柳成蔭從門口拿起掃把遞給尤桂枝,「打我。」

    「啊?」尤桂枝傻眼了。

    「儘管打,就朝著胳膊肩膀打好了。」柳成蔭挽起袖子,將手臂伸到尤桂枝眼皮子底下,露出一個頗有深意的笑容,「難道你不想打?」

    尤桂枝盯著柳成蔭的眼睛,確定他不是說笑後,心裡的那股子衝動一下沖了出來。

    是的,她想痛打柳成蔭很久了。

    這個柳家長子,身上總有一股清高勁兒,尤桂枝知道,哪怕他平時很少忤逆自己,還算聽她的話,可女人的直接向來很準,她知道柳成蔭不喜歡她。

    光只是這一點,尤桂枝心中不舒服就很久了。

    如今柳成蔭說可以盡情打他,她當然求之不得。

    尤桂枝接過掃把,竹柄對準柳成蔭赤@裸的手臂,猛的打下去,發出一聲悶響,很快微黃的皮膚上就顯示出一道長條的紅色印記。

    *****

    自從柳意綿去了縣學,季唯就很少在家中生活做飯,大都數時候是跟著大傢伙一起吃,到了晚飯,沒人做有時湊活一頓吃中午剩下的飯菜,有時候乾脆就上街吃。

    因為阿秋身體不舒服,請了假說要去看大夫,沒法子來買菜做飯,季唯就只得早早的起來,上集市去買菜。

    肉鋪的老闆一看到季唯,就跑出了店鋪,熱情的來拉他,抱怨道:「你好長時間沒來了,是不滿意我家的肉嘍?」

    「怎麼會,你家的肉又便宜又新鮮,每天現殺的豬,我怎麼會嫌棄?只不過最近不是我上街買菜,所以就很少來了。」他來得早,攤子上的豬肉幾乎沒怎麼賣出去,都是大塊大塊完整的肉,季唯看的頗為心動。

    豬肉攤的老闆聽的心裡高興,大力地拍打在季唯的肩膀上,「你想要點什麼,都是認識的,不要客氣啊!」

    攤子上只切了幾個不同部位的肉擺著,大半扇的豬掛在鐵鉤上,還沒分解。

    季唯繞著豬走了一圈,手指迅速敲打在不同的地方,「這裡,這裡,還有這裡,全都要了。」

    賣豬肉的喜笑顏開,手裡握著刀,刀鋒過處,豬肉就從豬身上分離下來。分別是豬胸脯、豬裡脊、豬頸三個部位的肉,除此之外,還將整頭豬的豬蹄都給包了,一起買下來,一共是花了近二百文錢。

    除了開館子做生意的,還從來沒人一下子買這麼多肉,季唯一個人都頂得上十個,無怪乎每次賣豬肉的看到季唯,都跟看到錢一樣的熱情。

    「看來你小子生意是真不錯,賣了這麼多肉,眼睛也不眨!」

    「哪裡,勉強餬口罷了。」

    賣豬肉的話里話外都是羨慕,他知道季唯就喜歡些奇奇怪怪的部位,乾脆把兩隻大豬耳朵一起切下來,丟到裝好的袋子裡遞給季唯,「這就當是我送你的,下回再來啊!」

    季唯付了錢,左右手各拎了不少的肉和菜,返回了北街。

    他也只負責北街鋪子,至於西巷季家,自然有趙虎負責。只不過周嬸忙著上西街擺攤,生意紅火,每每都要過了中飯飯點才回家,根本顧不上家裡的飯菜。

    這可苦了趙虎,他一個大男人,又不會做菜,著實好生為難。某回實在沒折騰起來,就上街去找周嬸,被林三姐聽去了這事,就提早收了攤子,減少了上街賣的臭豆腐數量,賣光下攤就去季家,幫著趙虎和一堆工人做中飯。

    到了後來,就連趙大龍也不回家了,都跑到季家吃大鍋飯。

    關於林三姐與趙虎之間的事,季唯也是有所耳聞。有那麼些好事者,知道林三姐與季唯當初的那檔子事兒,就跑來跟他說,想著要季唯出面好看熱鬧。

    哪曉得這季唯不是當初的季唯,跟林三姐一點關係也沒。

    林三姐能看開這段孽緣,不管是季唯還是對她來說,都是個好事。更不要提,她如今看上的可是老實本分又勤勞肯乾的趙虎。

    這你情我願的事,外人怎好插手呢。

    季唯提著東西到北街,門口還沒來人,他開了門,把要用的材料都稱量好,給爐灶生火,把買來的豬胸脯和裡脊肉切成小方塊,用小盆子加清水裝著,在鍋中隔水蒸著。

    工人到齊後,季唯也開始幹活。沒了阿秋,就沒了端茶倒水的跑腿,季唯一個人忙不過來,就讓眾人自己到院子裡裝水,聞到了屋裡飄來的肉味,一個個探頭探腦,好奇的不得了。

    「季老弟,你這是做什麼?」

    「中午吃的嗎?」

    眾人一提到這個,就忍不住流口水。

    到了季唯的鋪子幹活,簡直是上輩子積福,工錢又高,還有肉吃, 真的是求都求不到!

    「這個啊,不是中午吃的。」看到眾人流露出失望的表情,季唯又道,「不過中午有豬蹄。」

    「豬蹄!有豬蹄!」他話音剛落,忙的汗流浹背的漢子們異口同聲歡呼起來。

    季唯轉了一圈,指出了幾個小錯誤後,就把蒸了一個時辰的豬肉從鍋里取出瀝乾水後,用擀麵杖敲打到肉絲分離,散而不爛的狀態。

    再把壓實了的豬肉絲搓成蓬鬆羽毛狀,加入燉出來的濃郁肉汁和調好的糖醬油,下鍋不停的翻炒,直到豬肉中的水分完全炒干,再加油炒到金黃酥脆。

    根根分明,蓬鬆輕盈,又散發著黃澄澄的顏色,這就是季唯在這個世界上炒出來的第一份豬肉鬆。
關閉