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    「這還用說，肯定是被他男人教壞的唄。有道是嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。這哥兒也賣進去一年了吧。」陳沛之輕蔑道。

    「說得不錯。」柳成蔭微微點頭。

    「山長那邊，自然是不可能去的，不過還請沛之配合我，就當是已經去過了。」

    「好說了，只要你弄來了錢，請我去一次桃紅館就成。」陳沛之搖頭晃腦道。

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    話說季唯騎著驢子回了長柳鎮，路經西街時，拐去了文宣家。

    他這書呆最是好找，整日裡都悶在家中，甚少出門，上門一逮一個準。

    果然這回季唯敲門，立馬就有人來開了。

    「季先生，你來了！」文宣有些興奮。

    每回季唯上門，都會給文宣帶來一筆不小的銀錢，特別是他現在準備回縣學，自然是積蓄越多越好。

    「這回是有什麼畫要我畫嗎？還是要我跑腿送什麼？」文宣跟在季唯後頭，掰著手指算帳。他現在有二兩多的積蓄，去除掉交給書院的書脩，以及半年的校舍費用，還能有一兩點剩餘，足夠用到明年年底了。

    「都不是。」

    「啊？」

    文宣有些傻眼。

    「我是來問你，何時返回縣學？」季唯隨便找了張凳子坐下，就像在家中一樣閒適自在。

    「我打算把家裡整理一番，再買些書本筆墨等，再回縣學，最遲下月初。」也就是十日內。

    「你打算住校舍？」

    「是啊，大溪鎮遠得很，住在外頭也不便宜。不過寶山倒是說，若是我囊中羞澀，倒可以去他家藉助。但他家裡還有個妹妹，我怎麼好去打擾。」文宣撓了撓後腦，憨憨道。

    「這樣也不錯，多個人照應也是好的。」季唯喃喃了一句，文宣沒聽清，追問了句。

    「既然你近期也打算去，那我看就早些，要是你還差錢，我幫你掏這錢。大概還差多少？」季唯從腰帶上解下錢袋，被文宣攔住了。

    「我怎麼能拿你的錢呢，其實您這段日子已經很照顧我了。至於上學的錢，早就攢夠啦。」文宣感激的有些哽咽，沖季唯作了個揖。

    如果不是有季唯幫他，以他之前賣畫，溫飽都成問題，根本不可能重返縣學，更別提住在校舍內了。

    「你知道我家柳弟……前段時間也去縣學了吧。」

    「當然！柳公子聰慧，文宣十分佩服！」一個普普通通的哥兒，不僅識字，還能像其他男子一樣進縣學念書，這本身就是件極難得的事。要不是季唯知道文宣是個正直的謙謙學子，恐怕都要以為文宣說的是反話了。

    「你要想感謝我的話，平常在書院就替我多照看著點，他要是被人欺負了，多幫他出點頭。「不過最後一句說完，不僅是文宣，就連季唯自己都笑了。

    「好像有點太過勉強你了，加上寶山、林泰等人，應該不會再被人欺負了吧。「

    文宣看季唯一副放心不下的樣子，立馬改了口，「那我後天就出發，需要的東西到那邊再買。季先生說的這事，哪怕您不交代，我也一定會幫忙的！」

    「那就多謝了。」季唯抱拳微微彎腰。

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    既然季唯要跟張老爺子合作，由他挑選人手，製作後提供給張家。那麼將來要供貨的範圍，就不止是局限在小小的北街，甚至要擴大到附近的各個小鎮子。

    然後再通過張家的門店以及渠道銷售出去，才進行分成。

    那麼現在北街鋪子後邊的院子以及剩下的熟練工人，就不夠看了。

    只可惜現在是在農耕社會，一切能夠減少勞動力的機械都不能生產，每一個步驟都需要人工操作，無形中成本就上升了許多。按照將來的生產量來說，至少還得再擴招一倍以上的工人，才能勉強多供上3-5家店面。

    找人手也不是簡單的活，好在張老爺子在與季唯達成了口頭協議後，就開始讓人挑人。

    花了三天的功夫，才又挑出了二十個精壯的年輕漢子，讓人帶到了北街的味絕鋪子。

    店鋪就那麼大，一下子多了人，就顯得特別擁擠。

    季唯考慮後，把熟練工跟生手打散在一起，並分成了三組。

    一組是原料生產組，也就是用奶來製作乳酪、黃油、奶油、明膠等物。另一組則是要跟隨季唯的製作組，把原料按照一定的比例混合，再由第三組鬆緊烤爐。

    如果說之前由季唯來烘烤，只供應一個鋪子，他還能忙的過來。但又要接蛋糕的高級訂單，還要烤制店鋪內的糕餅，一個人分身乏術，太過勞累，就乾脆選了兩個人來接替他。

    這三組人馬，除了原料組外，全部都留在店鋪自帶的院子，由季唯監督。而原料製作組，則被帶到了季唯在西巷的院子，由趙虎來監管。

    每日傍晚，原料分離完成後，再統一送到鋪子裡烘烤。到了晚上收工，季唯會將次日所需的原料稱量好，以便與工人直接上手操作。

    這不僅能夠形成有條理的生產線，還能有效的將製作流程碎片化，防止那些短工偷學。

    若是中式點心，或許還有被偷學走的可能。但西點，季唯卻不是擔心的。

    烘焙是個精細活，若是沒有準確的配方，特別是在這個從未出現過西點的時代，要想要做出成功的西點，是很難的事情。

    比如不同的西點，考慮溫度該多高，該烘烤多久，烤成什麼顏色狀態。又或者是不同的麵包，和不同的餅乾，應該按照多少比例混合，用幾乎相似的原料，做出種種不同種類的甜點。