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2023-09-26 11:59:06 作者: 白日坐夢
「以後還出來擺攤嗎?我老想你那個味兒了。」
「你再不出來,生意就全給包子西施搶走了!」
季唯在後頭與買灌餅的客人談笑風生,前邊兒有人告訴了包子西施季唯來了,她又開始緊張起來,眼睛一直往後邊飄,連灌餅煎過頭又焦了她才發現。
「那你啥時候出來擺啊?」
季唯瞥了包子西施一眼,與她四目相交,清了清嗓子,「先前被打傷,綿綿不許我出來擺攤,大約還得要數日吧。」
他話一出,柳意綿就輕輕扯了扯他衣角,用困惑的小眼神看著他,似乎在詢問什麼意思。
如果沒記錯,過幾天應該還要趕著賣曲奇吧?哪有空出來擺攤?季哥可從未說過呀。
「騙他們的。」季唯湊到他耳邊,小聲道。
柳意綿眨巴了幾下眼睛,雖還是不解,但卻並不再多詢問。
有了季唯在這,包子西施失誤頻出,速度減緩不少。但過了快一刻鐘,也總算是排到了。
季唯笑眯眯地跟包子西施打了個招呼,說要兩塊灌餅。他身上沒有散錢,就讓柳意綿拿了兩文。
包子西施低著頭把麵團擀開,沒忍住,還是問了。
「好久沒見你出攤了,不打算賣了?」
「沒啊,你怎麼會這麼想。灌餅生意還不錯,我當然要賣了。」季唯做出一副很惋惜的表情,「可惜綿綿不讓我來,不然我早出來了。」
「我聽說你在家裡賣其他東西?生意不錯的樣子?」包子西施又急切補了句。
「哎呀這可就冤枉我了。」
季唯嘆了口氣,「看著生意雖好,可成本卻是比灌餅要大了不少,又要羊奶,還要白面跟糖,你說哪樣不貴?更別說還請了人上門幫忙,工錢也是不菲。」
「之前掙了點,現在都快花完了。馬上就得出來擺攤掙錢了。」
「啊?那還真的是很可惜。」包子西施飛快抬頭,看了季唯一眼,又連忙低下頭,生怕忍不住臉上快意的笑容。
季唯只當做不知,與柳意綿相視一眼。等包子西施將灌餅煎好,拿了餅邊走邊吃,就離開了西街。
等走的遠了,柳意綿才敢問他。
「我們什麼時候出攤?」
家裡的羊奶還有不少壇堆著沒做完,出攤的話那些東西該怎麼辦?
柳意綿心裡有事,被剛煎好的灌餅燙了一口,忍不住張著嘴吐氣。
「慢些,有那麼好吃?比我的還好吃?」季唯皺著眉咬了一口,還是那麼的普通,都提醒過要注意火候了,還是有些焦。
柳意綿怕他誤會,忙把頭擺的跟撥浪鼓似的,等把嘴裡的東西咽下去了,才趕緊解釋。
「不是的,我只是在想剛才季哥說的話。為什麼說是騙他們的?」
「你知道那包子西施為何開灌餅攤?又為何只要一文錢?」季唯慢悠悠地走著,雨後空氣十分清新,他權當散步了,一點不著急著回家。
「為了我們?」柳意綿遲疑道。
「是啊,還不是為了擠垮我們的攤子。我們三文,她就一文,等我們垮了,她才提價,到時候生意就是她的了。」
「她好壞!」
「可不是?」季唯笑了,摸了摸柳意綿的腦袋。
「我剛才騙她說,過幾天開張,就是怕她堅持不下去了。不把本兒都賠光,怎麼對得起他們幾個這麼用心對付我?」
柳意綿還有些不明白,但他卻知道,不管碰到什麼樣的難事兒,季哥都能解決。
既然他能解決,那他只要默默地在身邊支持他就好了。
「那我們接下來呢?」
「該幹什麼繼續幹什麼。」
……
次日,季唯比平時更早的起來了。
他沒驚動柳意綿,去廚房裡開始準備材料。
甜品的基礎材料總是那麼幾樣,麵粉、雞蛋、糖,是必不可少的。
除此之外,季唯還用了些鹽來突顯甜味,把東西做成糊狀後,先往烤盤上鋪了一層油紙。
接著用普通的圓模裱花嘴,在烤盤上擠出圓環狀的麵糊。
等把麵包窯預熱好後,季唯把烤盤裡擠好的八個麵糊放進了麵包窯。
季唯做的是甜甜圈。
眾所周知,甜甜圈是需要下油鍋炸的,熱量極高,也較油。
不過這些年,從西方又衍生出烤箱版健康甜甜圈。吃起來更加健康,更加的爽口。
在這個特殊的時代,油是比較貴的食材,要用來下鍋炸甜甜圈,季唯還有點捨不得。因此變通了一下,就改成了烤箱版的。
長柳鎮人口味清淡,想來烤制甜甜圈更要符合他們的口味。
直到柳意綿起床,季唯已烤出了二十四個甜甜圈。
他把後來又做了一罐的山楂果醬取出,拳頭大的罐子灌滿,再往碟子裡倒了一盤,剩下的在桌上擺好,柳意綿才迷糊著走進廚房。
「早,季哥。」走來的路上,柳意綿就已聞到了麵包窯里飄出來的香味。
餓了一晚上,早就飢腸轆轆,看到桌上的甜甜圈,更是忍不住地咽口水。
「快去洗漱,過來吃早點。」
在季唯來到這個世界以前,柳意綿一天只吃兩頓。早點一般是省略的,只吃中晚兩頓。
不管是在原先的家中,還是在季家,都沒人在意過他。因此伙食不好,營養不@良,自然到了十五,還瘦瘦小小的。再加上是哥兒,更顯不足。