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    所以，當顧學章跟村里商量能不能把高元珍的食品加工廠掛靠在集體下時，所有人都同意了。畢竟，當初地震的時候，這兩口子也是苦口婆心勸他們撤離的。

    這時候，農民的忠厚樸實顯露得如此徹底，如此動人！

    當然，這個掛靠也不是白掛的，每年會給大隊部二百塊掛靠費。在這個年代，這樣的運營模式是非常常見和普遍的。

    食品廠選址和小小的加工間蓋起來後，挑個黃道吉日，「高氏老字號食品廠」開始正式掛牌生產，在一陣經久不息的爆竹聲里，滿滿三大拖拉機水果開進了高家的大院子。

    今年橘子大豐收，可李家溝村辦罐頭廠為了防止他們搶生意，早早的把村裡的橘子給預定了，就是想讓他們沒有原材料，起步就熄火！可王滿銀是什麼人？他這麼多年遊蕩不是白混的，拿上「利民西瓜園」的介紹信，去周邊村鎮和附近幾個縣市打聽一圈，貨比三家買到了既甜又大個兒的橘子不說，關鍵還比村里買的便宜！

    一斤便宜二分錢，一百斤就是兩塊，一噸他能省下四十塊錢！

    李家溝的聽說居然這麼便宜，頓時後悔得直跺腳後跟，因為隊上的他們已經交了定金，不可能退的。偏偏李家溝的橘子樹今年追肥不及時，橘子長得不大，味道也不大甜，這得多放多少糖出去啊？

    可把搶廠子的人氣壞了！

    他們壓根沒加工罐頭的經驗，看著王滿銀兩口子掙錢容易，誰知道到他們手裡，光剝橘子皮去橘子核就折騰得夠嗆，更別說煮的火候了，煮太大會把橘子瓣兒煮散，沒了橘子味兒，煮不夠又生，保存不住。

    你就說吧，這錢是那麼好掙的？

    這才哪兒跟哪兒呢，萬里長徵才第一步就哭了，那接下來還不得跳大樓？

    王滿銀聽說後，嘴都咧到耳後根了，呸！讓你搶，沒點金剛鑽還想搶瓷器活，看把你能的！

    第二天，似乎是為了故意氣死他們，他又從臨縣拉來滿滿一拖拉機柿子。

    么妹忍著口水，金黃色甜絲絲的柿子可是小地精的最愛喲！她拿起一個，輕輕一捏，居然是硬的？！

    她不死心，又拿起一個通紅的，摸著還是硬邦邦的，奇怪極了，「這硬的怎麼吃呀叔叔？」

    王滿銀一樂，「咱們不吃，咱們賣。」

    「賣誰呀？傻子才會買硬柿子，也不嫌澀嘴啊……」鄰居老太太在旁邊陰陽怪氣的說，「這有些人啊，整天遊手好閒不務正業，連基本的常識也沒有……」

    王滿銀「呸」一口，「我沒常識我至少不會讓自己屙的屎淹到炕呀，你說有些半截身子都埋土裡的人，咋就不曉得嘞？」

    「你！」老太太氣得吐血，罵罵咧咧雙手叉腰站門口，她還不信了，一定要看看他拿這些硬柿子怎麼搞。

    然而，王滿銀可不是省油的燈，「啪」一聲把門關得死死的，看你個大頭鬼呀看！

    么妹沒忍住，嘻嘻笑起來，她滿銀叔叔可真厲害呀，讓這些壞老太婆啥便宜也別想占，就是看一眼也別想！她以後也要像叔叔學習，當一隻誰也別想占她便宜的小地精！

    對於柿子，紅星縣的人都習慣挑軟的吃，甜絲絲的水分又多，入口即化，硬柿子只有實在嘴饞的農村娃會摘，摘下來也基本不可能吃，咬一口就扔的玩意兒。可王滿銀聽以前認識的某一個狐朋狗友說過，廣西朔州有種特產叫柿餅，價格還不便宜。

    他給果脯廠請來的老工人兩口酒一灌，老頭兒說起以前去廣西的事來，他就隨口一問，誰知還真問到了。最關鍵是這玩意兒一點也不難！他光聽他說一遍就學會了，今兒就特意當著眾人面買回來，特意讓他們眼紅的。

    為了廠子開張，黃柔特意請假來的，母女倆來新開業的食品廠幫忙，用水果刀把柿子皮削去，將柿蒂留下，再用開水將削出的柿子洗乾淨，放篩子裡曬就行，時不時動手捏一下，捏個把星期，再曬半個多月，拳頭大的柿子縮水，變成灰灰的硬硬的圓餅，再用柿子皮捂住，放箱子裡發酵一個星期。

    再拿出來的時候，柿餅回軟不說，還結了一層雪白的糖霜！

    「這不是發霉了吧？」高元珍不信丈夫有這本事，聽老師傅說一遍就能做成功。

    么妹早舔了一口，驚喜地說：「不是，是糖霜喲！」甜甜噠，量太少了，別人是嘗不出甜味兒的，可小地精對甜味是最敏感的。

    「真的？」高元珍舔了一口，果然沒嘗出啥味道。但這軟硬適中的小餅子，還挺吸引人的，她沒忍住輕輕咬了一口，「呀！真甜！」

    比直接吃柿子好吃。因為火晶柿子太軟了，又是剝皮又是吐核的，怪不方便，關鍵村里也沒啥果子，就柿子不好賣，全部成熟以後掛不住，每家分二三斤，小猴子上次就說要坐公共汽車帶去給奶奶吃。

    可帶孩子出門，在公共汽車上忽然鬧著要吃東西是常事兒，不給吧他們鬼哭狼嚎的煩人，給吧，又吃得一臉一身都是，黃黃的像屎粑粑一樣，她嫌丟人，都不願給他們在外頭吃。

    可柿餅不一樣，方便攜帶，不用擔心路上會壓壞，也不怕孩子糊得滿臉都是……一個柿子做一個柿餅，回軟後重點還剩大半，這是穩賺不賠的買賣啊！

    「怎麼樣？你男人有兩把刷子吧？」王滿銀擠眉弄眼。

    高元珍笑著捶他。