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2023-09-26 10:43:30 作者: 老胡十八
好在最近天涼,吃不完可以醃製成臘肉, 掛在陽台或者廚房, 慢慢的吃。
可問題是, 她在牛屎溝這麼多年, 說實話還沒醃製過臘肉,一般每年年底分那十幾斤,還不夠婆婆一個人搞定呢。
當然,現在的當務之急還不是醃臘肉,鮮肉放到明天也沒事。她先砍下幾根排骨,拿出牛屎溝帶來的大蘿蔔, 滿滿的熱乎乎的燉了一鍋,也不放啥多餘的調料,兩枚草果即可。
精瘦的裡脊割下來, 兌點兒糖醋汁兒, 燴了一盤。
么妹看見這麼多肉卻不怎麼開心,她大大的眼睛在桌子上找了一圈, 又抱著小碗碗進廚房搜尋一圈,委屈巴巴的問:「媽媽, 我的羊肉泡饃呢?」
黃柔一拍腦袋,「哎喲, 瞧我,給忘了,明天吃怎麼樣?」她忙著琢磨醃臘肉的事,把這茬給忘了。而這丫頭,恰恰是對吃的最上心。
么妹鼓著嘴巴, 「好叭,那媽媽明天要記得哦,小地精可是要吃很多很多噠!」
眾人笑哈哈的,也沒人注意她說的什麼「小地精」,還以為是她們母女倆的小「暗號」。
恬恬本來不愛吃這些油葷大的東西,可跟著么妹,她就是啥都想吃一口,啥都覺著好吃,楊海潤兩口子這心吶,恨不得讓她倆天天在一起,么妹想吃啥就給啥!讓她帶著恬恬吃,把她胃口養好,以後回了北京他們就好養活啦。
飯後,楊海潤和黃柔收拾好鍋碗瓢盆,這邊住不下,顧三就開車將他們送到縣城的招待所,給安排妥當後他終於能閉眼睡一覺了。
第二天,知道他們還要來,黃柔只好請了一天的假,陪著楊海潤聊天,給幾個大老爺們做吃的。聽說老爺子吃不慣這邊的早飯,顧三特意讓她做點麵食。
可麵食吃啥呢?中午吃打滷面,晚上羊肉泡饃吧。
***
「廣峰你們廠最近效益怎麼樣?」
田廣峰打直了腰杆,正襟危坐:「不,不太好,現在最好的就是上海二廠三廠,盤尼西林經常脫銷。」
這年代可是瘋狂迷戀(迷信)西藥,尤其是抗生素的年代,以盤尼西林為首的抗生素在中國老百姓眼裡那就等同於「神藥」,哪兒病了痛了都想搞兩粒來吃吃。
可因為國內生產能力有限,只有上海的兩個大廠有這能力,其他按部就班生產普通藥的廠子,都快被擠壓得喘不過氣來了。
以前的楊旅長也是普羅大眾中的一員,確實喜歡(迷信)西藥,畢竟,人家敢賣那麼貴能不好嗎?能沒用嗎?
可自從被么妹的半枝蓮和透骨草救過命後,他不得不重新審視中國的傳統醫藥,它們被中華民族傳承了幾千年,到現在依然生生不息,難道它們真的如那些洋學生們說的一樣「封建古舊」嗎?沒有生命力的東西到底是憑什麼傳承下來的?
他想起了孫子兵法。
聽說很多非洲第三世界國家都在學習呢,憑什麼外國人都在學,偏偏自家人要把它拋棄?
老爺子琢磨了半天,「你們廠的中成藥呢?」
提起這茬,田廣峰可就有倒不完的苦水啦,他作為北京第一製藥廠的業務廠長,現在最頭疼的就是這一塊。他本人是針灸大家出身,家族裡的叔叔還是總理的「御用」針灸保健醫師呢,他本人內心是更喜歡中藥中成藥的。可奈何現在的人矯枉過正,都覺著洋人的東西一定是好東西,老祖宗留下的就一定是封建迷信,中成藥銷量實在是垃圾!
除了家庭必備的藿香正氣丸、十滴水、黃連上清丸這幾樣耳熟能詳的,其他都基本賣不動。可這幾樣常用藥它都是低成本的東西,做的廠家多,競爭也大,價格上不去,利潤薄,廠里領導班子已經開過好幾次討論會,中成藥生產到底是去是留。
對比上海的二廠三廠做西藥做得如火如荼,賺得也是盆滿缽滿,職工們工資高福利好,北京的老大哥就成了死守祖宗規矩,兜里卻窮得叮噹響的反面教材!
廠里幾乎百分之九十的職工都提議不做中成藥了,改做西藥,啥西藥掙錢就做啥。而剩下的以他為首的「守舊派」屬於搖擺不定的,內心是更偏向中藥的,可現實啪啪打臉,逼得他們也不敢說出自己的想法,更不敢說堅持……所以,現在「撤銷中成藥生產線」的聲音壓倒一切。
楊旅長聽完,看著窗外發呆。
么妹也不懂啥中藥西藥的,反正在地精眼裡,不是地里長出來的那都不是好東西,沒有汲取天地日月精華,壓根不入他們的法眼!
黃柔被老爺子的問題繞得雲裡霧裡,估摸著跟自己沒關係,是倆人在拉家常說工作呢。她起身,往他們玻璃杯里加半杯開水,發現茶葉沒了。
準備下樓買茶葉。
話說,最近廠里職工的膽子是越來越大了,丈夫在市政府上班的楊老師,居然搞起了臨時「小賣部」,偷偷躲家裡賣油鹽醬醋茶呢!
大家也不關心她哪兒來的貨源,反正不用跑供銷社和國營商店,下樓就能買到一樣的東西,花一樣的錢,誰不樂意啊?
「小黃等等,有個事跟你商量。」
楊旅長「咕嚕咕嚕」灌了一口熱茶,舒服的的往後一仰,靠在沙發上。可饒是如此放鬆的姿勢,在座的所有人也不由得跟著緊張起來。
「你閨女手裡有個秘方,專門治我這個病的,我想讓她轉讓這個方子……」