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2023-09-26 09:48:36 作者: 蘇香蘭色
「嗯……這個雙黃蓮蓉月餅太香了,裡面的蛋黃一吃就知道,肯定是小老闆自己醃製的那種。」
「我的五仁月餅真的也很香,你們幹嘛不跟我換?」
「五仁月餅這種黑暗料理,你還是留著自己慢慢吃吧。」
「喂!什麼黑暗料理,小老闆的手藝你們還不相信嗎?真的很好吃,和外面買得完全不一樣,一口下去,滿滿的果仁香味,吃起來又香又甜,越嚼越香。」
「真的假的啊?」
「騙你們我是狗,不信你們自己嘗嘗。」
「嗯?好像確實挺好吃……」
「不愧是小老闆,五仁月餅竟然也能做得那麼好吃。」
幾個員工分享油皮月餅時,旁邊還有一個人正在用手托著吃酥皮月餅。
沒辦法,酥皮月餅實在太酥了,輕輕一口,餅皮就酥得四下往下掉,讓他打消分享的想法。
酥皮月餅原材料里有豬油,但吃起來卻一點也不膩,一口下去,鬆脆、香酥,好吃得另人不自覺揚眉。
外賣顧客吃到月餅時,還有不少沒搶到外賣的人直接來到店裡。
「我要一個酥皮鮮肉月餅!」
「我要油皮雙黃蓮蓉月餅!」
「我要豆沙月餅!」
……
「給我一個酥皮五仁月餅!」
顧客們進店點餐後,在周玲問他們想要什麼月餅時,紛紛喊起來。
當有人喊出五仁月餅時,在場的人都下意識看過去,等發現是位老爺子後,頓時瞭然。
到如今,也就老人家們還愛五仁月餅這口了。
周玲記下後,很快拿著月餅出來一一分給他們。
「這月餅真漂亮,聞起來也好香。」
「是啊,和外賣買的感覺就是不一樣。」
「唔,這月餅真香,一口下去,皮薄又鬆軟,比我之前吃過的月餅美味多了。」
「好吃,可惜只有一個,不然明天過節時吃該多好啊。」
「哇——果然不愧是酥皮月餅,酥得掉渣,嗯,裡面的鮮肉也好好吃哦,沒想到肉餡的月餅可以這麼美味。你的豆沙月餅味道怎麼樣?」
「特別好吃,入口鬆軟,甜而不膩。」
大家吃著自己手上的月餅,還忍不住看向別人手裡的。
「爺爺,五仁月餅好吃嗎?」
看到那位老爺子拿起五仁月餅開吃,有人忍不住問。
老爺子剛咬一口,就有餅渣掉到手上,他把餅渣倒進嘴裡後才回答道:「當然好吃,月餅還是五仁的好吃,餅皮鬆脆香酥,裡面的餡真材實料,吃起來香甜可口,這是我吃過的最美味的五仁月餅了。」
吃著吃著,老爺子甚至露出懷念的表情。
早些年時,物資匱乏,買東西還要票,他們本地沒有酥皮月餅,他第一次吃這種酥皮月餅時,還是在供銷社花了不少糧票買的,第一口時就驚為天人,當即愛上這種月餅。
可惜那次以後,供銷社就沒再進這種酥皮月餅了,他再次吃到時,還是在改革開放後,不過總覺得不如當年第一次吃的味道好。
而今天,可以說,手裡這塊酥皮月餅,又讓他體驗到了當年那種美味,甚至有過之而無不及。
有人本來想說,五仁月餅能好吃到哪去,然而看著老爺子那香甜的吃相,以及珍惜得連一絲餅皮渣都捨不得浪費的模樣,竟然有點被饞到了。
要不我也拿一個五仁月餅試試?
有剛進店的顧客忍不住想。
最終,有幾個顧客還真選了五仁月餅。
其他顧客見此,紛紛看過去,沒等他們開吃就連連追問:「怎麼樣?好吃嗎?」
那幾位顧客大口咬了一口月餅,一邊接著掉下來的渣一邊咀嚼,只覺得滿口都是果仁的清香及香甜。
「好吃,真的好吃!」
「這五仁月餅好香,和我以前吃過的五仁月餅一點都不一樣,裡面的果仁太實在了,嗯……沒一口都有不同的感覺。」
「感覺以前吃的都是假五仁月餅,這個真的太好吃了!」
幾個人都說好吃,大家這才相信,幸福炒飯店的五仁月餅是真的好吃。
「不愧是小老闆。」
「我之前還想,小老闆幹嘛要做五仁月餅,看來是我低估她了。」
「被你們說的,我也好想嘗嘗五仁月餅了。」
不止是顧客們,就連周玲,都忍不住想嘗嘗五仁月餅了。
比起顧客們,身為員工的周玲還是有福利的,她和阮綿蠻說了一聲後,就趁著空閒時,拿起一塊五仁月餅吃起來。
一口下去,她雙眼立刻就亮起來。
「如何?」阮綿蠻隨口道。
周玲連連點頭道:「好吃,老闆你太厲害了!」
阮綿蠻笑了笑,一個掂鍋後,將炒好的蝦仁炒飯倒入盆中。
周玲幾口解決手上的月餅後,想到月餅中的五仁都是她精挑細選,然後按比例調製,又覺得會好吃也在情理之中。
在心裡感嘆兩句她真是做什麼都好吃後,周玲繼續開始忙起來。
明天中秋節,幸福炒飯店放假,加上今天吃飯送月餅,所以今天來店裡的顧客特別多,甚至還有一些巷子裡的居民也跑過來湊熱鬧。
「哎,你怎麼不吃月餅啊?」
店中,一個男顧客吃完自己那塊月餅後,見朋友的月餅沒有動,帶著點小心思問。