第346頁

2023-09-26 09:48:36 作者: 蘇香蘭色
    不止是他們,但凡嘗過幸福炒飯店清蒸大閘蟹的顧客,就沒有不滿意的,店鋪再次迎來一片好評。

    如此多的帶字帶圖好評,看得湯圓外賣上的其他商家簡直羨慕死。

    顧客們吃得滿意,阮綿蠻也很有成就感。

    之前說給司景霖做蟹黃湯包吃,結果因為這事那事,總是沒做成。

    這天她醒得比較早,乾脆起來做蟹黃湯包。

    昨天晚上她已經提前用雞湯和豬皮做好皮凍,放在冰箱裡備用。

    這會先將螃蟹蒸熟,再將蟹黃、蟹肉拆出來,炒出蟹油後,加鹽、紹酒等調料翻炒裝盤備用。

    餡料準備好後,接下來關鍵的就是麵皮。

    要想做好蟹黃湯包,就得做出薄如紙的麵皮,這對一般人來說不容易,阮綿蠻做起來卻很順手。

    麵皮做好後,包包子對她來說更加簡單,手一轉,幾秒的功夫就做好一個包子。

    包子上蒸籠後,阮綿蠻正要發消息給司景霖,讓他如果有空的話過來吃早餐,沒想到才拿起手機,就看到他出現在門外。

    「這麼巧,我正準備叫你過來。」覺得他們當真是心有靈犀的阮綿蠻露出一個明媚的笑容。

    司景霖三步並做兩步跨進店中,環上她的腰在她額頭上落下一吻,語氣中透著點愉悅:「想我了?」

    他前幾天比較忙,也就勉強能抽空過來吃個飯就得走,難得忙完了,特意過來陪她一起吃早餐。

    阮綿蠻橫他一眼後道:「你猜今天早餐吃什麼?」

    司景霖下意識輕嗅一下,卻只聞到從她頭髮上飄出來的馨香氣息。

    不過,他略想一下後猜道:「蟹黃湯包。」

    這會剛開始蒸,湯包的香味還沒出來,見他竟然猜到了,阮綿蠻有點驚訝。

    司景霖笑著抬手,輕撫一下她的臉頰後道:「你之前說過要做蟹黃湯包給我吃,今天特意問,一猜就知道了。」

    清晨的天氣還算涼爽,時不時有一陣風吹過來。

    等待的過程中,二人搬了椅子坐在門口,一邊吹風一邊閒聊。

    「……對了,你喜歡吃什麼口味的月餅?」聊著聊著,阮綿蠻忽然想起來問他。

    司景霖隨口道:「五仁。」

    聽到這個回答,阮綿蠻忍不住看向他:「你喜歡吃五仁的?」

    她對五仁月餅倒沒什麼意見,畢竟五仁月餅算是傳統口味,她沒穿過來之前,做的月餅多是這個口味。

    只是她從網上知道,在現代,五仁月餅十分不受歡迎,很多人提起來都搖頭,聽說他喜歡吃,免不了有些詫異。

    司景霖解釋道:「也不算喜歡,我對月餅不算熱愛,只是五仁的吃的比較多一些。」

    「這樣啊。」阮綿蠻了解得點頭。

    「你開始做月餅了?」

    司景霖知道她肯定不會無緣無故問這個問題,立刻猜到。

    「對啊,中秋節不是快到了嘛。」

    二人閒聊間,廚房裡開始有香味飄出來。

    「好香。」司景霖聞到香味,轉頭朝裡面看了一眼。

    「應該就快好了。」

    阮綿蠻說完,原本在樓上沒下來的橘貓不知是不是聞到香味,飛快地從樓梯竄下來。

    只見它先是一溜煙跑到廚房門口,隨即又轉頭跑到阮綿蠻面前,沖她叫得又乖又軟:「喵嗚~」

    「知道了,少不了你的,小饞貓。」阮綿蠻笑著道。

    隨著蒸的時間越長,香味也就越濃,蟹黃湯包的鮮香味很快隨著風飄散向四方。

    這會才六點多,巷子裡的年輕人不少還沒起來。

    夏日裡,門窗幾乎都是敞開通風的,聞到從外面飄進來的香味後,不少還在賴床的年輕人都被饞醒了。

    「爸,我媽呢?」

    一個青年從樓上下來後,問坐在廳里的男人。

    「在廚房。」

    「我媽今天做什麼好吃的了?」

    「就你媽那手藝,幾十年沒個長進,能做什麼好吃的。」

    「那我剛才聞到的香味是從哪來的?簡直香死個人!」

    「我哪知道。」男人說完,見兒子直接往外走,不由道,「待會就吃飯了,你去哪?」

    「我去看看究竟是什麼這麼香。」

    附近被蟹黃湯包饞到的人不止青年一個,不過其他人在聞到香味後,很快就猜到,肯定是幸福炒飯店又做什麼好吃的了。

    於是,等阮綿蠻和司景霖從廚房裡端著一籠蟹黃湯包出來時,就看到門口圍著一群人。

    「你們有什麼事嗎?」

    阮綿蠻看向他們,他們卻是看向她手裡的那籠包子。

    「冬冬啊,你手上那是什麼?」一個老爺子忍不住先開口道。

    「是蟹黃湯包。」阮綿蠻回答完,基本上已經猜到,他們是被蟹黃湯包吸引過來的。

    「可以賣我一個嘗嘗嗎?」老爺子也不想這麼厚臉皮,但這包子的香味實在太誘人了,讓他明明都吃過早餐,現在又餓了。

    「冬冬姐姐,我也想買一個。」本來準備去學校,半路被香味饞過來的初中生跟著道。

    「還有我!」

    衝著幸福炒飯跑到葫蘆巷租房子的兩個年輕姑娘,跟著弱弱地舉手。

    難得做一回包子,阮綿蠻這一下做了不少,她掃過門口那八九個人後,大方道:「一個包子而已,你們想吃就進來嘗嘗。」
關閉