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2023-09-26 09:48:36 作者: 蘇香蘭色
他品嘗櫻桃肉時,趙有為一邊拿起筷子吃了口上次沒有的二龍戲珠一邊湊到文哥身邊,壓低聲音道:「你弟不知道犯什麼毛病了,跑到廚房裡跟換了一個人似的,你要不要去看看?」
弟弟再多毛病那也是親的,文哥一把推開他湊過來的腦袋:「你才有毛病。」
趙有為沒好氣的放下筷子,繼續去廚房端菜。
來回幾趟,把剩下的荷包裡脊、三仙丸子、琵琶大蝦、明珠豆腐、清炒萵筍、龍井竹蓀湯、百鳥朝鳳、野菜糰子、菠蘿盅炒飯端出來後,趙有為招呼道:「小老闆出去一起吃吧。」
他話剛落,一直呆在廚房裡的文晨旭比他更熱情:「阮姐姐,咱們一起出去吃飯吧。」
聽到才一會功夫,他就從「小姐姐」變成「阮姐姐」,趙有為不由看他一眼,懷疑這小子今天是不是吃錯藥了。
二人一個誠心一個熱情,阮綿蠻推辭兩句後推不過他們,摘下圍裙洗個手後和他們一起出去。
「阮姐姐,你坐這裡。」
阮綿蠻還沒來得及打招呼,文晨旭已經替她拉開自己身旁的椅子。
所有的菜都上桌後,整個堂屋都飄著濃郁誘人的香味,倒是沒人注意到他殷勤地舉動。
「謝謝。」阮綿蠻道謝後沒立刻坐下來,而是先和在場的人先打招呼。
趙老爺子放下筷子,笑容滿面:「小老闆,今天小長假結果又過來麻煩你,實在不好意思了,主要今天他們嚷嚷著非要我開你上次送的桃花酒,想著好酒還需好菜配,這才過來打擾。」
「沒關係的,我在家本來也沒什麼事。」阮綿蠻客氣道。
桌上的菜太香,上次來的三位老爺子與她寒暄兩句,又替她介紹一下另一位文老爺子和他兩個孫子後,大家就繼續開始吃起來。
文晨旭夾著菜一邊吃一邊夸,餘光發現她光端著碗龍井竹蓀湯在喝,不由用公筷往她面前的盤子裡夾了不少菜:「阮姐姐你做得那麼辛苦,多吃點,不然都被他們吃光了。」
被他意有所指的四個青年中,兩個人壓根懶得理他,他親哥則是淡淡掃他一眼,只有趙有為斜他一眼,覺得虧他這個碗裡快堆起小山的人好意思說這話。
「不用這麼客氣,你自己吃吧。」阮綿蠻道。
「我有在吃啊。嗯,這荷包裡脊外皮金黃酥脆,餡軟嫩鮮香,真是太好吃了!」文晨旭夾起一個荷包裡脊送入口中,夸完以後,看著桌面,「阮姐姐,教你廚藝的師傅祖上怕是御廚吧?」
「算是。」桌上的菜不少都屬於宮廷菜,阮綿蠻倒不意外他能看出來。
「你可真厲害,這麼年輕就能把菜做得這麼好吃,我看好多酒店的大廚都沒你做的好吃。」
「過獎了。」他從方才在廚房一直夸到現在,讓阮綿蠻都有些不好意思。
「哪有過獎,我說的都是實話,趙爺爺他們都是老饕,要是不好吃肯定不會念念不忘的來第二趟。」
趙有為見他嘴就一直沒停過,一邊吃一邊還不耽誤說話,實在沒忍住開口道:「吃都堵不住你的嘴。」
文晨旭擱桌底下踢他一腳,在他叫出來時,表情無辜道:「趙二哥你慢點吃,咬到嘴多疼啊。」
「嘿你個倒霉孩子!」趙有為知道他這年紀最不喜歡人家說他是「孩子」,故意道。
文晨旭瞪他一眼,隨後倒是沒再像剛才那麼多話。
當然,這自然不是他變聽話了,而是發現自己一直說話,身邊的阮姐姐更沒功夫吃菜。
他不說話後,桌上頓時就靜下來,只有偶爾老爺子們交流美食的隻言片語。
「這明珠豆腐好……」
「你嘗嘗這道龍井竹蓀湯,真是鮮香可口。」
「這道琵琶大蝦才是好看又好吃,香脆嫩爽,單吃或沾料都別有風味。」
琵琶大蝦屬於象形菜,將對蝦做成琵琶狀後再油炸定形,做好以後色澤金黃,形狀可愛,擺在白色瓷盤中看起來另人很有食慾。
不光文老爺子喜歡這道菜,他孫子文晨旭更喜歡,沾一點阮綿蠻調製的辣醬油,兩口就能吃掉一個。
阮綿蠻見在坐的人都十分喜歡自己做的菜,心裡說不出的滿足,捏著勺子喝著湯,時不時也夾起一樣菜嘗嘗。
六點半,天色開始有變暗的預兆時,吳老爺子走進小巷子,語氣歡快:「冬冬你看我——」
他話說到一半,突然發現店裡坐滿了人,驚訝過後,頓時停在門口。
「吳爺爺。」
阮綿蠻起身迎上去,看到他手中的水桶里有兩條大魚後,不由道:「這魚好大啊!」
「可費了我不少勁才釣上來的,本來還有一條,都要拉出水面了,結果還是被它給跑了……」提起桶里的魚,吳老爺子話特別多。
等說完,想起來她店裡還有客人在,他把桶遞過去:「這魚你看等明天有空怎麼弄著好吃,我先回去了。」
「我們剛開席,不如進來一起吃點吧。」
阮綿蠻猜著他這會應該還沒吃晚飯,正準備留人,沒想到後面趙老爺子先她一步開口。
「就不打擾了,你們慢用。」吳老爺子擺手道。
趙老爺子笑著道:「要說打擾也是我們在這假期打擾小老闆在先,真不用客氣。」
「我爺爺好客,再說我們這些人和您孫子也算是點頭之交,一起吃個飯也沒什麼。」趙有為起身過來請人。