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2023-09-26 09:48:36 作者: 蘇香蘭色
「你好歹喊他一聲哥,哥哥給妹妹買零食不是天經地義的,不用跟他客氣。咱們還是趕緊開飯吧,你看小安安都饞得快流口水了。」
吳老爺子說完,王老太太沒好氣道:「我看是你自己饞得快流口水了。」
聽到大人說自己,安安伸手摸摸自己的嘴角後奶聲奶氣道:「安安沒流口水。」
本來因為司景霖到來而有些拘束的周玲看到女兒的動作,忍不住笑起來。
司景霖很久沒經歷過這麼熱鬧的氛圍,一時還有些不習慣。
「你先坐吧,菜端上來就可以吃飯了。」阮綿蠻見他站在原地沒動,對他道。
「好。」
菜很快就上桌,不論是色澤還是香味,都引人食指大動。
司景霖看到桌上每樣菜都特意裝了兩個盤子,不由看了坐在對面的小姑娘一眼,再次生起有個這樣貼心的妹妹確實不錯的感覺。
察覺他到的視線,阮綿蠻朝他笑了一下,然後招呼桌上的人動筷子。
板鴨蓮藕湯就不必說,之前他們都已經嘗過,就連不愛喝湯的安安都端著小碗咕嚕咕嚕喝了一碗,甚至還主動要添第二碗。
紅燒臘魚,帶著腊味特有的香氣,魚肉不算太硬,卻十分有嚼勁,而且越嚼越香,特別下飯。
香椿炒蛋,這種春日限定的美味,吃一口就讓人停不下來。
清炒野菜,清爽可口,吃完紅燒臘魚後來上一口,別有滋味。
豆腐釀,阮綿蠻之前做過幾次,不論是外酥里嫩的豆腐還是裡面的肉餡,都鮮美得讓人想吞舌頭。
芙蓉蒸蛋,又鮮又嫩,特別適合給小孩子吃。
野菜糰子,看起來有點像玉米窩頭,但上手後就能感覺到糰子的鬆軟,等用兩隻手撕開,熱氣與餡料的香味瞬間迸發出來,帶來視覺與味覺上的雙重享受。
吳老爺子顧不得燙的咬了一口後,覺得這味道簡直絕了。
直到吃完手上那個野菜糰子,他才意猶未盡地道:「冬冬,你這野菜糰子做得也太好吃了,我們那會要是有這手藝,怕是吃野菜都不算吃苦了。」
「確實好吃,我們那會要是能吃到這種野菜糰子,怕是做夢都能笑醒。」王老太太道。
周玲點頭,覺得桌上不管那樣菜都特別好吃,她這輩子都沒吃到這麼美味的飯菜。
餘光看到女兒大口大口咬著野菜糰子,吃得一臉滿足,這一刻,她前所未有的慶幸,慶幸自己終於立起來一回,帶著女兒離開那個家。
「主要還是用料的問題,你們那會只有野菜,做出來味道自然會差一點。」阮綿蠻謙虛道。
她做的野菜糰子,表皮用的是上好的玉米面,餡料則是用了野菜、臘肉丁、粉絲、花生等食材炒香後包的,味道想不好都難。
司景霖吃相看著優雅,實際上這會已經兩個野菜糰子進肚了,聽到她的話,夾了一筷子清炒野菜道:「就算食材不複雜,你做出來也確實比別人做的好吃。」
「姐姐做的好吃!」手裡捧著一個野菜糰子,吃得臉頰都鼓起來的安安也跟著喊,不過在對上她看過來的眼神時,又不好意思地低下頭去。
阮綿蠻眼裡帶著幾分笑意:「喜歡的話那你們都多吃一點。」
田螺吃起來比較麻煩,直到將桌上其他菜都吃得七七八八後,聞著香辣田螺那特有的香味,吳老爺子沒忍住先夾了一個。
「這料調的可真好。」才吸了口湯汁,他就沒忍住誇起來。
「您用牙籤吃吧。」田螺有點辣,怕嗆著他,阮綿蠻趕緊將牙籤遞過去。
吳老爺子抽出牙籤,挑出螺肉吃進嘴裡後,好吃到微微搖頭晃腦。
「這螺肉可真肥,適合下酒。」
見他流露出兩分躍躍欲試的表情,司景霖提醒道:「醫生說你不能喝酒。」
「我就說說而已,又沒說要喝。」吳老爺子不高興的看他一眼,暗哼哼的想,之前就不該喊他過來,不然還能偷喝兩口。
王老太太看他吃得香,沒忍住也拿起牙籤吃了一個,然後感嘆:「怪不得老話說清明螺肥過鵝,這螺肉真是好吃。」
田螺這種小吃,吃的人越吃越有癮,看的人也容易饞。
安安看到兩個老人吃得香,忍不住道:「媽媽,我也想吃螺螺。」
被她巴巴的看著,周玲才弄了一個螺肉出來,用湯洗過後給她。
即便洗過,小丫頭還是有被辣到,偏偏一邊吸著氣一邊還喊著要吃。
周玲卻不敢再給,夾了塊粉糯的蓮藕給她拿著啃。
阮綿蠻解決碗裡的飯也開始吃田螺時,不由看了眼對面的人:「景霖大哥,你不愛吃田螺嗎?」
吳老爺子掃了眼自家孫子,正要說話,就見他捲起袖子問:「有手套嗎?」
阮綿蠻點頭後,起身很快拿出來一盒手套放到他面前。
「謝謝。」
原本要打趣他不會吃田螺的吳老爺子見他戴上手套後,有模有樣的挑出螺肉來,改口提醒道:「小心別把油濺身上了。」
司景霖還是第一次吃香辣田螺這種東西,嘗了一口後,意外的發現,味道竟然很不錯。
當一群人都開始吃香辣田螺時,桌上不知不覺就安靜下來,只有田螺殼被丟下來發出的聲音。
「好啊老闆,原來你不開店是為了自己躲在店裡吃大餐!」