第63頁

    阮外婆告訴她，對方也是個苦命人，新婚沒多久，丈夫就死在戰場上，於是就在這村里守了一輩子。

    原身心裡就是再不喜歡她爸這邊的親戚，也不會遷怒到這種烈士遺孀身上，阮綿蠻於是喊了她一聲：「表姨奶。」

    「哎。」表姨奶熱情的應了一聲後，拉著她要去家裡坐。

    老人頭髮都已經花白，阮綿蠻不敢與她拉扯，只能順著她的力道跟她往家裡走。

    「我記得你小名是叫冬冬吧？因為是在立冬那天生的？」

    「是，您記性真好。」

    「老了，記性比不得年輕時了。」老太太嘴上這麼說，嘴角卻還是因為她的誇獎翹起來。

    「冬冬你喜歡吃野菜？我家裡有很多，新鮮的乾的都有，到時候你帶點回去。」許是看到她剛才在摘野菜，老太太道。

    「不用，我自己摘了不少，已經夠吃了。」

    「你那摘的都是地上長的，我家裡還有香椿，對了，我家還有村前頭老馮家給我送的田螺，你走的時候帶上，這會的田螺最肥不過，老話說，清明螺肥過鵝……」

    阮綿蠻見這還沒到她家，她就恨不得將家裡東西都給自己帶回去，不由感嘆老太太們表達感情都是一樣的淳樸。

    「真不用，您留著自己吃吧。」

    說話間，已經到老太太家門口。

    房子外表看起來灰撲撲的，實際上還是很結實的，不颳風不漏雨，裡面也接了電。

    堂屋裡還是泥巴地，領著她進來後，老太太一面讓她坐一面道：「本來村幹部們說要給我重建房子的，我不肯，只讓他們給加固了屋頂，畢竟都這麼大年紀了，沒必要再浪費國家的錢。」

    許是平常能說話的人少，老太太話一直沒停。

    阮綿蠻安靜的聽著，不知道怎麼接話就點點頭或「嗯」一聲，直到老人忙上忙下的要給她拿吃的、沖糖水才趕緊道：「您別忙了，我不餓。」

    「你這麼瘦，得多吃點。」老太太十分堅持的拿了一堆餅乾、水果、糖擺到桌上，還用搪瓷缸給她沖了一杯奶，「這都是過年時縣裡和鄉里人送來給我的，你多吃點。」

    阮綿蠻看著她剛開封的那奶粉罐上寫著的「老年專用」幾個字，將牛奶推回她面前：「表姨奶，這是專門給老人家喝的，而且有保質期，您別再留了，自己每天沖一杯喝吧。」

    「啊，還有這回事？」老太太這才沒強求她喝，而是讓她吃餅乾和湯。

    阮綿蠻意思意思的吃了兩口後，老太太道：「難得過來一趟，在我這住幾晚怎麼樣？」

    「明天還有事，今天得回去。」老人很熱情，但阮綿蠻畢竟和她不熟，加上明天還得回去開店，只能歉意的回答。

    「那中午在我這吃飯。」說完，老太太起身就準備去廚房。

    阮綿蠻想說讓她不用忙，可又怕傷老人的心，乾脆起身跟過去道：「表姨奶我來做吧，讓您嘗嘗我的手藝。」

    「你是客人，怎麼能讓你動手。」

    一開始老太太還不肯，阮綿蠻又是哄又是勸的說了幾句，她才勉強答應。

    老太太本來想著她不會用土灶台，嘗試兩下就會放棄，哪知她一開始動手，卻是熟門熟路，甚至連生火都難不住她。

    「冬冬，難道你們城裡還用土灶台？」

    對於老太太的疑問，阮綿蠻笑而不語。

    古代的灶台比這還不如，這種土灶台自然難不住她。

    廚房裡食材不算少，除了自種的瓜果蔬菜外，還有野菜、山貨和臘魚臘肉。

    阮綿蠻拒絕老人要殺一隻雞的提議後問她：「您想吃什麼？」

    「你想吃什麼就做什麼，把那些臘魚臘肉都做了。」說完，老太太再次道，「要不我還是去殺只雞。」

    阮綿蠻之前才聽過她夸自家的雞會下蛋，怎麼可能讓殺雞，只能道：「我不愛吃雞。」

    老太太這才作罷。

    屋外，那幾隻雞像是知道自己逃過一劫似的，一個個仰頭叫起來。

    阮綿蠻聽著雞叫聲朝外看了一眼後，先將飯蒸上，然後開始動手處理食材。

    老太太本來想給她幫忙，結果發現她做事實在太利落了，這頭洗完米蒸上飯，那頭已經泡上臘魚臘肉洗上菜，讓自己完全無用武之地。

    「您坐著休息一會吧。」發現她跟在自己身後晃了一會後，阮綿蠻轉頭道。

    確定自己幫不上忙的老太太拿著椅子在門邊坐下來，笑容慈祥的將她夸個不停。

    就兩個人，也不用做太多菜。

    阮綿蠻先將泡過的臘魚切塊後，煮幾分鐘後撈出瀝乾水分，裹上澱粉，油炸過後開始紅燒。

    「真香。」

    紅燒臘魚的香味飄出來後，年紀大了胃口也越來越不好的老太太忽然來了食慾。

    她忍不住站起來，走近灶台邊，就看到自家厚重的大鍋和鍋鏟，在她手中像是沒重量一般被靈活的翻動。

    阮綿蠻將紅燒臘魚出鍋後，見老太太站在旁邊目不轉睛的盯著，於是道：「您嘗嘗味道如何。」

    「那我嘗嘗。」老太太實在有點饞，聽她這麼說，便拿起筷子夾起一塊魚。

    「好吃，我做了一輩子臘魚都做不出來這個味，真是好吃。」

    阮綿蠻笑了笑，繼續做下一道菜。

    臘肉洗淨煮十幾分鐘後撈出瀝乾切薄片，蔥姜蒜用熱油爆香後，臘肉入鍋翻炒，然後加香菇、各種調料，最後加水下青菜。