第22頁

    【1**3:那我想要一份揚州炒飯和一份不要飯的蛋炒飯。】

    【個**次:神特麼不要飯的蛋炒飯，那不就是炒雞蛋嗎？】

    第13章

    阮綿蠻將「A市趣聞公眾號」記在心裡後，繼續往下看。

    【7**4:炒飯都做得那麼好吃，老闆應該也很會做菜吧？怎麼不出點菜餚呢？】

    看到這條評論，阮綿蠻臉上的笑意漸漸變淡。

    她會做菜嗎？

    自然是會的，阮家幾代都是宮中御廚，她爹在得罪人被趕出宮，不得不避回江南老家前，甚至已經晉升為御膳房副總管。

    或許是家學淵源，阮綿蠻兩三歲時就喜歡跟在她爹屁股後面，模仿他做菜的樣子。

    那會她娘還在世，她爹雖嫌她總在身邊礙手礙腳，趕不走後便也隨她去。

    直到五歲後，她娘病逝，有了後娘就有後爹……

    被勾起前世的回憶後，阮綿蠻表情實在算不上好。

    曾經，在後娘的刻薄，與親爹堅持傳男不傳女，防她偷學菜譜、刀工像防賊一樣的態度中，她沒有放棄對做菜的熱愛。

    在親爹警告她若敢再偷學阮家菜譜就廢了她的手時，她沒有放棄對做菜的喜愛。

    在後娘告狀，讓親爹發現她還在偷偷學做菜，一怒之下打斷她一隻手後，她依舊沒有放棄對做菜的熱愛。

    直到她爹死了生兒子的心，千挑萬選出來的徒弟也不爭氣時，終於想起她來。

    阮綿蠻現在還能回憶起自己那時驚喜到難以置信的心情，就像寒冬時喝下一碗羊肉蘿蔔湯，炎日裡吃上一碗槐葉冷淘一般。

    為了不讓她爹失望，也是為了爭一口氣，告訴他誰說女子不如男，她不分嚴寒酷暑，拿出三更燈火五更雞的勁頭跟他學習。

    到後來，她做出的菜餚，甚至能青出於藍而勝於藍。

    可笑的是，在他認可她廚藝後，卻在臨終前讓她發毒誓，她的兒子必須姓阮，並且這輩子她除了教兒子外，絕不許在別人面前做菜或做菜給別人吃。

    就是在那一刻，阮綿蠻忽然覺得，做菜其實挺沒意思。

    也是拜他那毒誓所賜，後娘逼她做菜維持家中酒樓生意無果後，竟然想讓她早就成婚的侄子……好讓她生下兒子繼承阮家御廚手藝。

    阮綿蠻正是在離家途中，為救一落水小童，睜開眼後來到現代。

    「喵嗚~喵嗚~」

    原本趴在床尾的小橘貓不知是不是感受到主人的情緒，站起來走到她身邊，歪著腦袋看她一會後，突然從她手臂爬到她肩頭，一會用爪墊碰碰她臉，一會將腦袋湊過去蹭她頸。

    阮綿蠻被它軟糯的叫聲換回神，發現「昨日種種，譬如昨日死 」說起來簡單，做起來卻沒那麼容易。

    她垂眸看向似乎在擔心自己的小貓，伸手將它抱起來，半張臉埋入它柔軟的肚子中。

    小橘子耳朵在她埋入地瞬間抖了兩下，卻沒反抗，反而十分乖巧地將爪子搭在她頭頂，就算感覺肚子上的毛毛一瞬間有點濕潤起來，也沒掙扎。

    白熾燈下，一人一貓緊密相擁的姿態讓房間裡莫名多了幾分溫暖。

    幾分鐘後，阮綿蠻抬起頭，將小橘貓摟進懷裡，摸著它腦袋道：「小乖乖，明天給你做魚丸吃好不好？」

    「喵~」

    對魚字有反應的小聰明立刻張嘴回應起來。

    次日早上，天剛亮，阮綿蠻便用籃子拎著小橘子，帶它一起去葫蘆巷附近的農貿市場。

    這處市場不算大，但裡面賣肉的、賣菜的、賣水產的攤子基本上應有盡有。

    市場裡的顧客多是中老年婦女，阮綿蠻這個年輕漂亮還帶著貓的小姑娘走在裡面十分惹眼。

    被放在籃子裡的小橘子一路上都十分乖巧，個別喜歡貓的人頻頻回頭看它。

    直到阮綿蠻來到賣水產的攤子前，小橘子突然站起來，奶凶奶凶的沖藍色塑料盆里擠擠挨挨的大魚小魚叫起來。

    「嚯！這貓可真兇。」賣魚的中年人聽到貓叫，抬頭看到籃子裡的小貓，開了句玩笑後才看向提籃子的小姑娘，「要買魚嗎？」

    阮綿蠻安撫地摸摸貓腦袋後，點頭道：「可以自己挑嗎？」

    「肯定可以，你隨便挑，我這的魚保活保新鮮。」老闆說著，把一個撈魚網遞給她。

    若要做魚丸，這裡那麼多種魚中，以肉質雪白細嫩的白鰱為佳。

    阮綿蠻掃過一遍攤子上的魚，來到裝白鰱的魚盆前，靜靜打量兩分鐘後，動作快狠准地接連撈出兩條魚。

    老闆一開始看她不動時，還當是小姑娘不敢動手，正想著要不要上前幫忙。

    等看到她撈出來的那兩條魚時，老闆才發現自己打眼了，人家小姑娘厲害著呢，一挑就挑出盆里最活泛、長得最好的兩條魚。

    「小姑娘挺會挑啊，用不用替你殺？」老闆一邊說一邊將魚上稱，一邊問。

    阮綿蠻方才見過他殺魚，動作利落又乾淨，既然如此，她也不必非要親自動手：「有勞。」

    她買完魚又順便買了點蔥姜蒜後，直接帶著各種試探著朝裝魚的塑膠袋伸爪爪的小橘子回家。

    做魚丸並不是個簡單事，光是要用刀背將魚肉刮成魚蓉這一步，就能打消許多人想要嘗試自製魚丸的念頭。

    當然，這對阮綿蠻來說，卻並不算難，只見她利落的去除魚皮、魚骨和影響口感的紅色魚肉部分後，一手壓著雪白晶瑩的魚肉，一手反握著刀，唰唰唰唰的功夫，一塊魚肉就被刮成魚蓉。