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2023-09-26 09:40:24 作者: 滿座衣冠勝雪
北京店的籌備工作進行得很順利。沈念秋請岳鴻圖從中牽線結識了幾大旅行社在北京這邊的負責人,與他們簽訂了一系列協議,又拜訪了周邊的一些企事業單位,與他們也初步建立了良好關係。
北京店還缺幾個部門經理與主管,葉景又陸續招到合適的,讓他們跟隨基層員工乘火車來到北京,那幢平時安靜的大樓頓時熱鬧起來。員工們被分到各個部門,然後就要熟悉酒店結構和工作環境,要反覆打掃衛生,做好各樓層的清潔保養,還要接受有針對性的崗前培訓。
白天大貨車不能進入北京城,於是連著幾天都在半夜的時候有滿載的貨車駛進酒店,卸下各種家具、餐具、用品等貨物。員工們連夜將這些東西搬進各自所屬的部門,庫管連夜清點、入庫、出庫,完善手續。第二天,各部門員工便將它們一一搬到指定位置安放,然後擦得乾乾淨淨。
這些平均年齡才二十歲的孩子們熱情高漲,幹勁十足。畢竟這是他們一生中的第一份工作,感到新鮮之餘也充滿了憧憬,還沒有學會偷jian耍滑,也沒有長期進行簡單枯燥的重複性勞動後可能會產生的厭倦情緒,對分配給自己的工作都很努力地去完成。由於他們的情緒渲染,整座大樓似乎都變得朝氣蓬勃。
沈念秋現在主要負責開業典禮策劃、廣告策劃、媒體投放策略等等,對酒店的日常事務工作都沒有插手,只偶爾看看進度。她是行家,只要一看就知道開業前的準備工作做到什麼程度了,所以並不擔心。
張卓的傷好多了,這時也銷假上班,與葉景一起在忙龍華店的籌備工作。但因為陳希裕鬧事,當中耽誤了一段時間,因此開業日期延遲,比北京店晚二十天。
同時有兩家分店開業,譚柏鈞、趙定遠、沈念秋、葉景、張卓等幾個高層都感到了巨大壓力,所有工作都是雙倍出現,時間又緊,要保證不出紕漏有很大難度。幸好因為沈念秋當初的建議,他們開了那家專門培訓服務員的學校,解決了每家酒店開業前都有的難題----招不到合格的基層員工,讓他們感到輕鬆了很多。
雖然之前有江南春分店,但那是開業幾年以後收購過來的,因此北京店才是天使花園真正意義上的連鎖分店。沈念秋在這裡做的工作成為一個樣板流程,龍華店跟著走就行,只需要在細節上做一些調整。等這兩家店開業後,沈念秋會根據籌備情況進行總結,做出一套連鎖分店籌備開業的標準化模式,以後開設分店就可以照此執行,這是一家單一性企業成長為連鎖集團的必由之路。
雖然分處兩地,但幾位高管每天下午五點都會在網上開會,總結今天的工作情況,討論明天的工作進度,有問題及時解決,防患於未然。
這種時候,公司里的每個人都感覺到了緊張氣息,尤其是總店。因此無論有什麼想法或者個人恩怨,這時都會暫時放到一邊,沒人敢故意搗亂或私下賭氣使絆子,都知道一旦被發現,肯定是被開除的下場,所以,北京店和龍華店的籌備工作雖然多,時間也很緊,總的進度卻都很順利,雖然每天都會出現一些小問題,但無關大局,沒什麼影響。
九月八日是北京店開業的日子,譚柏鈞和趙定遠提前兩天飛到北京。酒店這邊忙得不可開交,抽不出人來,只派了一個司機到機場去接他們。
沈念秋這一個多月來天天都忙,加班到半夜,然後倒頭就睡,第二天一睜眼就起身去上班,完全沒有時間去想別的。她以為自己已經渡過了失意期,即使面對譚柏鈞也能做到從容應對,可是,還沒見到他的人,只是想到他已經踏上北京的土地,她的手就開始微微顫抖,一顆心也怦怦直跳,而且越跳越急,仿佛連放著電腦的辦公桌都被她的心跳帶動著在搖晃。她拼命深呼吸,想要讓情緒緩和下來,卻感覺吸不進氣,眼前陣陣發黑,仿佛有一口血從心裡湧出來,堵在喉嚨口,她都能感到嘴裡有股甜腥氣,卻就是吐不出來。她大口喘息著,猛地起身出去,匆匆奔進洗手間,將冷水潑到臉上,這才勉強鎮定下來。
洗手間的牆上貼的不是讓人感到冷冰冰的白瓷磚,而是彩色的琺瑯瓷,每隔一段距離就嵌有一小幅瓷板畫,全是歐洲風格的景色,鮮花滿地,綠糙如茵,給人溫暖、喜悅、安寧的感覺。沈念秋貼著牆,看著對面牆上那些五彩繽紛的美麗圖案,心情終於舒緩下來,呼吸也變得順暢了。她扯下一張紙巾,擦乾淨臉上的水珠,冷靜地走了出去。
譚柏鈞和趙定遠從機場過來,歐陽懿最先迎出去。沈念秋乘電梯下到一樓時,他們已經走進了大堂。
譚柏鈞四處張望了一下,習慣性地貼著牆走了一圈,很注意地打量細節,然後才微笑著對歐陽懿和隨後趕到的沈念秋說:「這段日子辛苦你們了!」話是對兩個人說的,但他的目光卻在歐陽懿身上,對沈念秋完全忽略。
歐陽懿謙虛了兩句,便開始匯報工作。譚柏鈞一邊仔細傾聽一邊逐個樓層看上去,檢查他們的準備情況。
他和趙定遠都在酒店做過,待過的部門也多,客房服務員、餐廳服務生、門童、行李員、領班、主管、大堂副理、經理等工作都幹過,所以檢查起來特別內行。歐陽懿和各部門經理都很注意細節,卻仍然被挑出了不少毛病,每個人都心服口服,馬上表示立刻改正。
一直走到頂層,譚柏鈞似乎都沒覺得累,說明他已經完全恢復了健康,這讓沈念秋感到很欣慰。她始終跟在後面,讓那些經理圍在譚柏鈞身邊,這樣就可以不引人注目地一直看著他。他似乎又瘦了一些,臉上的稜角更加分明,看上去比以前更顯銳利逼人,氣勢如虹。沈念秋努力維持平靜的心有些微微的酸楚,卻也覺得很滿足。不管怎麼樣,只要知道他在那裡,無論能不能看到他,她覺得都是好的,都沒有遺憾。
譚柏鈞從頭到尾沒有看過她,直到檢查完頂層,坐到會議室,才象徵性地掃了她一眼,然後看著其他管理人員,淡淡地道:「各部門都匯報一下目前的情況吧!」除了兩位老闆外,在這裡坐著的人中級別最高的就是沈念秋,於是大家的目光自然而然地就投向她,只有譚柏鈞一個人看著會議桌中間放著的一排綠色植物。
沈念秋胸有成竹,不需要看任何記錄,便把她負責的那些事情一一講出來,條理清晰,邏輯分明,沒有半句廢話。她講完後,溫和地說:「酒店的日常管理和營銷等工作都是歐總在做,就由她匯報。」屋裡安靜了一會兒,大家都在等著譚柏鈞對沈念秋的報告提出問題,可他卻一言不發,只是把目光轉過去,淡淡地看了一眼歐陽懿,示意她講話。所有在場的管理人員都無比佩服沈念秋,能讓如此內行並要求嚴格的老闆無可挑剔,真是功力非凡。沈念秋神色如常,心裡卻無奈地苦笑。她很清楚,譚柏鈞只是不想跟她說話而已。
等到開完會,已經傍晚,岳鴻圖趕來找譚柏鈞,與他熱烈握手擁抱後便拉著他往外走,「眾兄弟聽說你來了,紛紛趕來要跟你喝酒。趙老弟,一起走啊!對了,沈總和歐總也去吧。柏鈞,你小子真有福氣啊!歐總的酒量太可怕了,上次她們三位女將看著柔柔弱弱的,結果把我們公司的十幾個人全都喝趴下了,沒一個不服氣的。我們集團這麼大,還真找不到幾個能跟歐總做對手的人。唉,應酬的時候只有我自己上陣跟人家死磕,苦啊!」譚柏鈞和趙定遠都聽沈念秋在開會的時候提起過。這時趙定遠便笑道:「小沈,歐陽,你們還有工作沒有?如果可以放一放,就一起去吧。」歐陽懿點頭,「好,我去。」
沈念秋猶豫了一下,譚柏鈞已經跟著岳鴻圖走到電梯口了。趙定遠不等她想好藉口婉拒,便催促道:「走走走,別讓岳總他們等著。」她只好什麼也不說,去辦公室收拾好東西,跟著他們離開。
到了京城那家規模最大的海鮮城,他們被領進一個大包間,一張很大的二十四人台剛好夠坐。岳鴻圖熱情地把天使花園的兩位女高管介紹給大家,並隆重推出女酒神歐陽懿,然後把自己的那些朋友一一介紹給她。
這些人大都是各大公司的老闆,還有一些是銀行行長、機關幹部。在歐陽懿眼裡,他們都是她的目標客戶,自然抓住機會,長袖善舞,笑語盈盈,頓時讓所有人都對她留下了很好的印象。等到酒菜上來,她一人單挑全部來賓,那些人開始是好奇,後來是不服,結果越喝越心驚,到最後佩服得五體投地。興奮之餘,那些人紛紛表示等他們酒店開業,一定要來捧場,以後把自己單位的簽約酒店換成天使花園,成為他們的忠實客戶。
譚柏鈞雖然之前聽說過,可親眼看到一位女性這麼能喝,也是頗為嘆服,對這一頓飯的效果更感意外。岳鴻圖輕聲對他笑道:「老弟,我很羨慕你啊!這位歐總真是女中豪傑,別說她在工作中精明強幹,就是什麼都不會,單憑這酒量,哪個老闆都願意給高薪養著。」譚柏鈞微微點頭,不緊不慢地說:「是啊,有個能喝酒的下屬確實是老闆的幸運。我也不知道這姑娘這麼能喝,當時只是看中她在酒店管理方面的能力,沒想到她竟然有這樣的海量,我也覺得是意外收穫。」「這姑娘不錯。」岳鴻圖笑眯眯地低聲問,「她結婚了沒有?」譚柏鈞看了他一眼,岳鴻圖連忙解釋,「你別誤會啊,我對你們酒店的姑娘都很尊重的,絕沒有別的意思,不過,如果她是單身,我這裡的朋友也有不少是單身,要是彼此看對眼了,好事能成,那也不錯,你說是吧?」「嗯。」譚柏鈞淡淡地道,「她確實是單身,但現在這邊的酒店馬上要開業,得把精力都放在工作上,趁著旺季到來把生意做上去,然後保持穩定,這才能在北京市場站住腳。你別拿那些事來分散她的注意力,等明年春節過了,生意進入淡季,你再替她張羅吧。到時候我一定謝謝你關心我的員工的個人問題。」「成成成,你說什麼就是什麼。」岳鴻圖笑呵呵地點頭,目光又移到坐在趙定遠旁邊的沈念秋身上。