072以後有錢了,離他們遠遠的
2023-09-26 08:56:30 作者: 我愛吃肥腸
有話跟他們說?
白諾和阿煜對視了一眼白諾才開口,「阿婆你想說什麼儘管說就是了,我們今天哪裡都不去,就陪著你好不好?」
白諾並沒有多想,也沒有對阿婆要求他們不能出去這件事有什麼不滿,阿婆原本都是好好的,可是突然之間就不能走了,這一件事對阿婆來說是突然了一些,阿婆有情緒想人陪著也是正常的。
他們陪著就是了。
「我那些舊衣服裡面有二兩銀子,你拿了去,買點吃的回來,我再跟你們說。」阿婆躺在床上,看著屋頂,神色平靜,一時間白諾也不知道阿婆在想什麼。
但是白諾卻不會拿阿婆的錢,見阿婆這樣說了,白諾直接就道,「我有錢啊,你想吃什麼,你跟我說就是了,我去給你買回來。」
「用我的吧.....」阿婆早就料到白諾會這樣說了一樣,「你們有錢是你們的事情,我要你們去買東西是我的事情,你們也不容易,以後還有很多要花錢的地方,我也沒有什麼能幫到你們的。」
「好!」見阿婆如此執著,白諾也不好再說不,在阿婆的舊衣服裡面找出來那二兩碎銀子之後才走到阿婆身邊,「你想吃什麼啊?我去買,可能時間有點久,你需要等一等。」
平時蔗地村的人都自給自足,吃的菜是自己種的,糧食也是,吃的肉也是自己家裡養的,很少出去買東西,除非油鹽醬醋這些東西都沒有了才會出去買,因此也造成了這裡根本就沒有小賣部這些東西,都是去鎮上買的。
但是去鎮上一來一回需要兩個小時,所以白諾才這麼說的。
「不用特意去鎮上。」阿婆道,「我想吃雞,你去別人那裡買一隻回來。」
「哦......」白諾點點頭,看了阿煜一眼,然後轉身出去了。
見白諾走了,但是阿煜還在凳子上坐著,阿婆又對阿煜說道,「你去幫你姐姐忙吧,不用守著我,我都一把年紀了,不會做傻事的。」
他們兩個這幾天一直都不出去,不就是害怕她做傻事想不開麼?呵,她都一把年紀了怎麼還會那樣?怎麼還會那樣做給他們兩個添堵?
白煜搖搖頭,對於阿婆和姐姐來說,他更相信姐姐,也更聽姐姐的話,姐姐說讓他做什麼,那他就做什麼,「我還是坐在這裡陪你說話吧,家裡面沒有什麼好做的,姐姐去買雞也用不著我幫忙。」
「白煜,出來幫忙.....」很快的,白諾就回來了,手上抱著一隻小母雞,還有一些野菜,站在門口沖房間裡面喊。
因為阿婆要吃東西,所以白諾他們兩個也不敢說等中午還是等什麼時候的,白諾一回來兩姐弟很快就忙活開來了,燒水,殺雞,忙活的不行。
在回來的路上,白諾就打算的很好,家裡面是有田螺和河蝦的,現在還有一隻雞和野菜,做個鹽焗雞,爆炒田螺,白灼河蝦和清炒野菜,四菜一湯完全是夠他們三個人吃的。
先是做鹽焗雞和煲湯。
小母雞砍成了四大塊,其中三大塊用生薑,白酒,還有油和醬油抹勻醃製起來了,剩下的一塊則是砍成小塊,焯水了以後,就加了生薑上火燉了,醃製好的雞塊白諾則是另外放進鍋裡面,鍋底鋪了一層粗鹽,放入雞塊,接著就用粗鹽蓋了起來,接著就用慢火慢慢的焗了起來。
處理好雞,接著就是田螺了,兩姐弟刷了兩刻鈡的時間才吧田螺表面的淤泥清理乾淨,然後又忙著把田螺的尾部剪掉,處理完田螺,鹽焗雞和雞湯都做好了。
白諾先是把乾淨的田螺涼水下鍋煮了一刻鐘,然後就是撈出控干水分,涼油下鍋控干水分,下入山上找來的花椒,還有薑片,爆香了以後把田螺放下去,翻炒均勻嚇料酒去腥,紫蘇提鮮,再次翻炒以後加入一碗清水,蓋上蓋子讓田螺燜煮入味,最後撒上野蔥花起鍋,麻辣鮮美的田螺就做好了。
炒好了田螺,白諾緊接著就燒開了一鍋開水做白灼蝦,這個最簡單,把水燒開了以後把河蝦倒進去下料酒和薑片去腥,等河蝦重新煮開變紅就可以了,這種做法,最大限度的保留了河蝦的鮮美,而且蝦肉細嫩。
期間白諾還去準備了一碗調料汁——薑片切碎,野蔥切碎,醬油和油打底,放入姜和蔥花就成了,到時候可以蘸河蝦吃。
白煜在這個時候煮起了大米飯。
做好了河蝦白諾又炒了一個青菜,然後,就把涼了的鹽焗雞拿了出來,砍成了小塊——當然了,做鹽焗雞的鹽白諾也沒有浪費,另外裝起來了,以後炒菜可以用。
「好了,我們吃飯咯,四菜一湯,白飯任裝。」阿煜幫著白諾把飯菜都拿到房間裡面去,一邊走還一邊耍寶。
四個菜一個湯,鹽焗雞擺在桌子上散發出誘人香味,讓人食指大動,白諾先給阿婆裝了湯,想過去餵她。
「扶我起來,我自己吃。」阿婆抬手阻止了白諾。
「可是現在起來會疼哦。」白諾看著她,像是在哄一個小孩,「你想吃什麼,我餵你吧?」
「我是腳不能動了不是手不能動了......」這么半天時間,阿婆她早就搞清楚她是哪裡能動哪裡不能動了。「我還用不著你喂,我自己吃。」
「好好好!」白諾無意讓阿婆生氣,更加就不會在這種時候惹她了,「我現在就扶你起來,你要是疼的話告訴我好嗎?」
白煜連忙過來幫忙,白諾先在床頭的位置墊起了枕頭,然後才和阿煜一起把阿婆扶起來靠在床頭處。
這老太太,吭都不吭一聲。
只是這樣,阿婆就吃不了飯了,不管怎麼坐,桌子都不就床,白諾乾脆把被子疊好,把桌子擺在了床上。
「吃飯之前。。。」阿婆看著他們兩個做好的飯菜,「我有個問題想問你們。」
白諾和白煜都看著她。
「我的傷是不是白大林弄的?你們不要瞞著我,我老了,可是還不傻,你們要跟我說實話。」
白諾點點頭。
「如此,等我好了你們就讓我到那邊去住吧!」
「怎麼可能?」白諾當即就反對了,「你好的實話他們都沒有給你一口吃的,現在你都這個樣子了還過去,他們就更不可能照顧你了啊,這個不可能,你不要說了。」
阿婆擺擺手,「你不要激動,你聽我說,我都這個樣子了,他是我兒子,給我養老送終是應該的,何況又是他把我弄成這樣的,我已經老了,又成了這個樣子,可是你們還年輕,我不能拖累你們,你們要是能賺錢,就省著點錢吧,以後有錢了,搬出去,離他們遠遠的。」
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