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2023-09-26 08:06:18 作者： 貓夕
「可我只會打獵跟管酒樓，這些你是知道的。」牛二皺著眉。
牛家破產之前，他手裡管著三家酒樓，一家比一家紅火，這些李月虹確實知道。
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第251章 自助火鍋
「要不，咱們開酒樓吧。這家鋪子原本就是個小茶館，收拾收拾能用！」李月虹心血來潮，抓著牛二的胳膊說。
牛二蹙眉，環視四周後，答道：「位置是好，可六福鎮酒樓不少，我們沒有特色，如何在此處立足？尤其……我不會做菜。」
開酒樓就要有好廚子，不然留不住客人。但是好廚子要的月錢高不說，還容易被人挖角。牛二是經營過酒樓的人，所以他清楚這裡的道道。
他現在的情況，要麼自己會做菜，要麼請一個廚子每個月給分紅。否則人家是不會留下的。可是要分紅，他們這小館子就掙不了多少了。
在牛二發愁的時候，葉瑤卻笑了，她鬆開蕭長庚的手，在小鋪子裡走了一圈兒，將這裡面仔仔細細的看了一遍之後，抱著胳膊，笑盈盈的對蕭長庚三人打了個響指。
她有主意了，這裡可以開一家小火鍋店。還是自助餐的那種！火鍋只要控制好底料，一不用大廚二不用大型油煙，方便快捷成本低利潤高。
「瑤瑤想說什麼？」蕭長庚看葉瑤一直在眯著眼睛笑，大手過來摟住了她的小腰。
葉瑤眨了眨眼睛，去帳台那邊找了紙和筆，將自己的想法寫了出來。
「火鍋是什麼？」李月虹指著葉瑤畫出來的小圖，疑惑道。
葉瑤慢慢的畫出分解圖，李月虹這才明白，原來就是他們說的涮鍋子。
六福鎮的人都吃辣，所以我們可以做辣火鍋，底料我教你們炒制，配菜自己種一部分買一部分。肉就以魚肉跟雞鴨為主。
葉瑤慢慢的寫著，同時大腦飛速運轉，幫他們核算成本跟收費。
「每人四十文。」蕭長庚握著葉瑤的手，這是他算出來的。
葉瑤看一眼蕭長庚，眯著眼睛笑了，不愧是她家漢子，算出來的跟她一樣。
每個人收四十文，算上菜品損耗什麼的，一個人頭上至少能掙二十文。自助餐靠的是走量，量起來其實比那些精緻的館子掙的要多很多。
牛二這邊也算好了一筆帳，他驚喜的看著葉瑤，「弟媳婦兒可真是個神人。你說的這種自助當真是好。若真是紅火起來，可是比那些正規酒樓都要掙錢。」
葉瑤點頭，那必須掙錢啊。她初中勤工儉學可是在火鍋店打過工的，火鍋店的套路她最清楚不過。
「月虹，我們就按照弟媳婦兒說的開這個自助火鍋。弟媳婦兒給的主意，以後咱們掙錢了，也給她分。你說如何？」牛二握著李月虹的手。
李月虹點頭點頭，「那是自然。瑤娘幫了我們這麼多，應當謝她的。」
葉瑤搖了搖頭，她不是不想分錢，而是在為娘家人打算。葉老大實誠，做東西也細緻，葉瑤想讓葉老大給他們看後廚，負責火鍋炒料。
做餐飲，後廚必須有靠得住的自己人，這樣能少去不少麻煩。
葉瑤想到的，蕭長庚也想到了。所以沒等葉瑤開口，蕭長庚對牛二說：「我岳父人品醇厚，又擅長後廚這些。若你們真想謝瑤瑤，就讓岳父在後廚給你們幫個忙。」
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第252章 漢子吃醋了
聽到這話，牛二大笑起來，拍著蕭長庚的肩膀，大聲說：「不愧是我的好兄弟。這後廚就是該有個自己人！我們的後廚能有葉大叔，那可是要省了不少心。」
一直在琢磨著怎麼講葉老大這件事的葉瑤看蕭長庚跟牛二的表情，心頭一暖，小手覆在蕭長庚手上。
她家漢子為什麼這麼貼心啊，什麼都幫她想好了。
「那我們真開這個自、自助火鍋？」李月虹再次看葉瑤寫的那幾張紙，呆萌的望著牛二。
牛二點頭，「對，咱們開這個店。鋪子要重新收拾，還要找鐵匠做鍋。弄好也要到六月底。咱們先成親，然後我再讓你當老闆娘。」
「誰要當你的老闆娘啊！」李月虹的臉頰紅的能滴血，聲音嬌嬌軟軟，眼底儘是女兒家的柔媚。
牛二憨憨的笑著，仿佛自己已經是人生贏家了一般。
葉瑤呢，她握著蕭長庚手的同時，在思考幫葉老大治腿的事。不能讓葉老大瘸著腿來幹活，那不方便。
而蕭長庚卻在想婚禮的事。他看到牛二跟李月虹，就想到自己跟葉瑤。他們在一起這麼久，也該有個婚禮。
只是現在的條件未必能給葉瑤一個風光的婚禮啊。還有楚凌風和陸離，那兩個貨怕不是也要阻撓。
蕭長庚有點心力憔悴。大舅子怎麼那麼難搞呢？
四人說說笑笑一番後，同時離開了鋪子。
牛二跟李月虹要去布店買成婚用的紅布，葉瑤不想當電燈泡，便拉著蕭長庚跟自己去華家藥房找點兒做香包的藥。
「噯？蕭夫人！」精緻奢華的馬車上，一個男人探頭出來呼喚著葉瑤。
葉瑤回頭，看到了趙昌明的臉，她對趙昌明慢慢點了點頭，趙昌明抬手道：「蕭夫人稍等，我這就下來。」
不一會兒，穿著紫色長袍，一臉紈絝相的趙昌明出現在葉瑤夫妻面前。他形式化的對蕭長庚點了下頭，然後眯著眼睛看葉瑤。
「蕭夫人，你可讓我好找。」