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2023-09-26 07:45:50 作者: 蘇佑蓁
胡韶雲說:「是,方嫂子你忙,我回家」。
「哎」,方嫂子應聲。
關秀芬背著兒子洗菜,見丈夫抱著一個包裹回來,放下菜,隨他進屋裡。
包裹是個小麻袋,胡韶雲把封口拆來,打開口袋,夫妻倆看信封下面的東西一呆。
金黃的臘肉,肥多瘦少,胡韶雲愣一下,拿起信封拆出來看,妹妹信里說上面六條臘肉做的時間不夠,收到後掛起來,或者將肥的練成油,瘦的部份快吃掉,下面的八條晾夠干,放柜子里放一年都可以。
上面沒有晾夠時間的臘肉是張彧自家養的豬殺來做的,下面乾的是野豬。
胡韶雲看完信,把信遞給妻子,抱起對肉流口水的女兒。
關秀芬看完信笑說:「我第一次見到這麼多肉,有這些肉,感覺一下子變富,過年後再給瀾瀾匯些錢吧」,之前匯的少了,小姑子訂親的這家人條件也太好了!
胡韶雲說:「嗯,岳母那邊你看著給」,給岳家多少,妻子心裡有數,不會和一些女人一樣,眼裡只有娘家,聽親娘的話,婆家的東西恨不得都搬回娘家。
關秀芬隨意應:「我知道」,心想,之前臘兔肉她用熱水泡出鹽,才拿來煮粥給孩子吃,這個肉怕也是要泡很久才能煮給孩子們吃。
過年前,在東北的胡韶泊也收到妹妹的包裹,拆開見到臘肉,心裡並沒有高興,還有點堵。
妹妹之前寄來臘兔肉和干海貨,現在又有臘豬肉,她拿未婚夫家這麼多好東西,在張家面前豈不是抬不起頭?
上海,半下午,錢璟安兜著包裹單,頂著寒風去取包裹,會在這個時間去取,是因為這個時候大人上班,老人孩子窩在家裡,路上不會碰到什麼人。
把包裹取出來,塞進又髒又舊的麻袋裡提回家,這次的包裹比之前兩回重一些。
順利回到矮小的棚子,裹著被子在床上的錢旭安小聲和哥哥說:「哥,快拆開看看,是不是又是玉米面和炭?」,買他們家房子的人是個大大的好人!
「不知道」,錢璟安回答弟弟,將包裹從又髒又舊的麻袋裡拿出來,放床上一角。
天氣太冷,錢璟安手有點抖,拆開包裹,露出褐色紙包,他打開紙包,裡面是兩條臘肉,數了數,咸帶魚六快,咸黃魚六條。
露出頭的錢旭安看到臘肉和魚呆一下,嘴角流出一絲口水。
錢璟安又翻出包裹里的東西,還是一袋玉米面,一袋木炭,都是能活命的東西。
錢璟安把東西藏好,小聲和弟弟說:「晚上奶奶回來,我們蒸一塊鹹魚,臘肉過年吃,以後我們有機會再報答張大哥」。
蔣叔收到爺爺想辦法寄來的信,說收到張大哥寄去的糧食和衣服,心裡特別感激。
張大哥買房子,壓下多少價是他的事,根本不用管他們,但張大哥人好,借這個理由伸手幫他們。
錢旭安脆聲應:「嗯,哥,我背熟張大哥家的地址」,他和哥哥才不做白眼狼。
年二十七,林三丫在未來兒媳婦幫忙下,蒸了很多饅頭。
年二十八,炸丸子,上午張彧剁了十幾近半肥瘦肉,肉剁好,後面就是親娘和未婚妻忙活。
純肉丸,蘑菇肉丸,粉條肉丸,蘿蔔肉丸,紅薯丸子,兩人整整炸了一個下午。
葉昆今年沒有回家過年,傍晚進廚房吃剛炸的丸子,看這麼多丸子,量也多,不由咋舌:「富戶,絕對的富戶!」。
費這麼多肉和油,哪家能這麼闊氣?葉昆拿碗拿筷子裝丸子吃,純肉的香,加蘑菇的更香,加粉條的,粉條比肉好吃,蘿蔔肉丸……
吃個遍,葉昆說:「都好吃!爽,張彧,我做你弟弟吧」。
「噗嗤」,林三丫和胡瀾噗嗤笑出來,葉昆這人真逗,為了吃沒下限。
賀知文想翻白眼,張建設蹬大眼睛,葉大哥好不要臉。
張彧說:「不要!有你這樣的弟弟,丟人!」。
葉昆說:「不覺得」。
眾人:臉皮真厚。
一年比一年好,這是很多人對美好生活的盼望,三家裡大隊的大部份人,都覺得日子真的一年比一年好。
以前一年到頭,就過年那兩天能嘗到肉味,自從春天養了兔子,就不一樣了,農忙的時候殺一隻,捨得的殺兩隻,三隻。
一隻兔子七、八斤,殺出來肉有五、六斤,加上下水,夠一家人解饞,兔皮還能硝,攢起來,做成衣服。
大兔子拿去收購站賣,也是一筆收入,膽子大的,拿去黑市賣,價更高,做成臘兔肉更好賣。
隊裡多有一項蘑菇收入,工分漲了,多分到一些錢,當家人開心,給兒子娶媳婦,不用賣太多糧食出去。
大人小孩開心,掛廚房上的臘兔肉,今年過年能多吃幾頓肉。
炸丸子的第二天,家裡搞衛生,林三丫愛乾淨衛生容易做,還有胡瀾,葉昆賀知文一起幫忙,五個大人幹活,一個上午就完成。
下午,張建設悄悄和張彧說:「三哥,爺爺昨天早上收到大伯來信和包裹,大伯信里說今年不能回來過年,聽說昨天奶奶罵了一個下午,早上我回家也聽她在罵人」。
張彧說:「不關我們的事」,他雖然沒有特意打聽,建設知道他不喜歡,也沒有和他說王老太的事。
但村里人有時會和他提一兩句,他知道老兩口叫二叔三叔給他們搭建一個兔圈,養兔子,養大的兔子叫二叔給張鐵程送去。